ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』

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2017.07.21

分類主食

調理時間: 10分

ID 177292

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

冷凍うどんを使った
10分でできる、即席麺レシピ。

材料を切ってお鍋で煮るだけ。

また、出汁も不要な上
調味料もとっても
シンプルなので

おうちにあるもので
手軽にできますよー♪

うどん シンプル 冷凍 冷凍うどん ごま油 鶏もも肉

    材料

    2人分
    冷凍うどん 2玉
    鶏もも肉 200〜250g
    長ネギ 1本
    A
    600ml
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ4
    B
    醤油 小さじ1
    B
    少々
    C
    ゴマ油 適量
    C
    粗挽き黒胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    ★ゴマ油と粗挽き黒胡椒は、たっぷりめがオススメです。
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    1. 鶏もも肉は、一口サイズに切り、長ネギは、斜め薄切りにしておく。
    2. 鍋にA

      水 600ml、鶏ガラスープの素 小さじ4

      を入れ、強めの中火にかける。
    3. 沸騰したら、鶏もも肉と長ネギを入れて中火にし、2〜3分煮る。
    4. アクをとってB

      醤油 小さじ1、塩 少々

      で調味し、冷凍うどんを入れる。
    5. 麺がほぐれたら、できあがりです♪

      器に盛り、C

      ゴマ油 適量、粗挽き黒胡椒 適量

      をかけて、お召し上がりください。
    2733 12277

    コメント・感想 Comment

    かずまほ さん
    2021.09.30 12:16

    豚肉で作っても美味しかったです!リピートします(*^^*)

    524525
    524525 さん
    2021.10.24 14:29:50

    ラー油を少し入れて辛味を少し足しました! めちゃくちゃ美味しいです!

    なおち♡ さん
    2021.09.12 20:29

    凄い美味しかったです!このスープなら、普通に鍋のスープに良いですね!鍋の時期にリピさせてもらいます!ありがとうございました♪

    563719 さん
    2021.09.01 22:22

    味付けも美味しくて簡単でした! 大食いの家族なのですが、細うどん4袋で作りましたが、お水や調味料は1.5倍くらいで丁度良かったです。 長ネギがなく、たまねぎがあったのでそちらで代用しましたが美味しかったです♪ また作りたいと思います、

    修理人 さん
    2021.08.14 13:53

    細いうどんで作ったら、和風ラーメンみたい。美味しくて家族に好評でした。

    Utako さん
    2021.05.29 12:45

    家族に大好評でした。簡単でサイコー!

    219809 さん
    2020.07.03 07:36

    お弁当にするなら、汁とうどんは分けて持っていくべきですか?

    のん さん
    2020.01.31 23:02

    初めまして♪ 実際に夕食で作りました(^^*) 本当に時短に作れて 尚且つ、 美味しく頂きました♪

    takenori さん
    2019.09.18 21:46

    残業で遅くなっても時短で美味しく作れるので大変助かりました(^-^) 豚肉でも美味しく出来ました♪

    228324 さん
    2019.09.08 22:38

    実は何度もリピしてます🥺❤️❤️ 彼がものすっごく気に入っていて、3日に一回は夜食に作ってと言われます笑 中途半端に余りがちだったネギと鶏肉使えてありがたいレシピだなーと思って最初作ったのですが、今ではネギも鶏肉も買っても買っても足りない…笑笑 またすぐ作らせて頂きます!🥰❤️✨

    m_33 さん
    2019.05.15 13:51

    鶏むね肉でも作れますか(^^)?

    Yuu
    Yuu さん
    2019.05.15 13:17:53

    鶏むね肉でも作れないことはないですが、お肉が硬くなるのと、やっぱりもも肉と違って旨味が少ないので淡白に仕上がってしまいます〜( ; ; )それを納得の上でしたら、問題ございません!

    エマ さん
    2019.04.10 12:51

    簡単で美味しかったです(^-^)出汁が余ったのでそうめんを入れても美味しかったです!!

    E T さん
    2019.03.22 14:16

    お昼に作りました(^^)! やっぱり美味しいYuuさんレシピ! 1人分作ったんですが、調味料などは記載の半分で良かったでしょうか?(´・д・`)

    Yuu
    Yuu さん
    2019.03.23 04:04:29

    作っていただき、ありがとうございます(*´▽`*)とっても美味しそうですねー!お役に立てて嬉しいです♡1人分の場合、調味料は半分で大丈夫ですよ♪

    TOM さん
    2019.01.20 18:33

    少ない材料と手順で出来るのがありがたかったです!ごま油の良い香りが食欲をそそります!

    Yuu
    Yuu さん
    2019.01.23 07:45:21

    TOMさん♡初めまして〜♪こちら、お試しいただきありがとうございます(*´▽`*)とーっても美味しそうにできていますねー!ごま油の香りが漂ってきそうです♡レシピがお役に立てて、私もとっても嬉しいです♪

    あや さん
    2018.09.27 11:12

    仕事で遅くなってしまった夜でも簡単に作れて、優しいお味でした🎵 夜食にぴったりですね♡ また作ります(^^)♪

    Yuu
    Yuu さん
    2018.10.09 07:10:21

    あやさん、いつもありがとうございます♪そして、お写真とっても美味しそうです〜♪盛り付けもバッチリですね!これから寒くなるので、ぜひまた作ってくださいね( ´艸`)

    35884 さん
    2018.06.03 13:46

    家にある材料で簡単に作れました! 美味しかったです😊

    Yuu
    Yuu さん
    2018.06.09 14:50:19

    作ってくださってありがとうございます(*^ー^)ノレシピがお役に立てて嬉しいです♪これからも、どうぞよろしくお願い致します♫

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