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    主食

    ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』

    • 投稿日2017/07/21

    • 更新日2017/07/21

    • 調理時間10

    お気に入り

    24663

    冷凍うどんを使った 10分でできる、即席麺レシピ。 材料を切ってお鍋で煮るだけ。 また、出汁も不要な上 調味料もとっても シンプルなので おうちにあるもので 手軽にできますよー♪

    材料2人分

    • 冷凍うどん
      2玉
    • 鶏もも肉
      200〜250g
    • 長ネギ
      1本
    • A
      600ml
    • A
      鶏ガラスープの素
      小さじ4
    • B
      醤油
      小さじ1
    • B
      少々
    • C
      ゴマ油
      適量
    • C
      粗挽き黒胡椒
      適量

    作り方

    ポイント

    ★ゴマ油と粗挽き黒胡椒は、たっぷりめがオススメです。

    • 鶏もも肉は、一口サイズに切り、長ネギは、斜め薄切りにしておく。

      工程写真
    • 1

      鍋にA 水600ml、鶏ガラスープの素小さじ4を入れ、強めの中火にかける。

      工程写真
    • 2

      沸騰したら、鶏もも肉と長ネギを入れて中火にし、2〜3分煮る。

      工程写真
    • 3

      アクをとってB 醤油小さじ1、塩少々で調味し、冷凍うどんを入れる。

      工程写真
    • 4

      麺がほぐれたら、できあがりです♪ 器に盛り、C ゴマ油適量、粗挽き黒胡椒適量をかけて、お召し上がりください。

      工程写真
    レシピID

    177292

    質問

    作ってみた!

    • 380341
      380341

      2024/02/21 12:23

      塩胡椒、あるいはレモンやカボスなどを入れたら酸味が効いて良かったかもですが、美味しくできました!
    • michi
      michi

      2024/01/31 12:43

      めちゃくちゃ簡単かつ美味しかったです
    • ゆうなつママ
      ゆうなつママ

      2023/12/27 09:32

      さっぱりしていて美味しいし、旦那さんからも美味しいと言われました♡ 簡単に出来たので良かったです!
    • yuyu
      yuyu

      2023/12/20 20:54

      今回は豚しゃぶで作ってみました! 簡単でとてもおいしかったです😋 旦那もお気に入りで毎回おかわりをします笑
    • 447719
      447719

      2023/02/11 20:58

      作ったら主人に週三くらいで食べたい!って言ってくれました♪簡単でとても美味しかったです。

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    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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