レシピサイトNadia

    ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』

    主食

    ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』

    お気に入り

    17827

    • 投稿日2017/07/21

    • 更新日2017/07/21

    • 調理時間10

    冷凍うどんを使った 10分でできる、即席麺レシピ。 材料を切ってお鍋で煮るだけ。 また、出汁も不要な上 調味料もとっても シンプルなので おうちにあるもので 手軽にできますよー♪

    材料2人分

    • 冷凍うどん
      2玉
    • 鶏もも肉
      200〜250g
    • 長ネギ
      1本
    • A
      600ml
    • A
      鶏ガラスープの素
      小さじ4
    • B
      醤油
      小さじ1
    • B
      少々
    • C
      ゴマ油
      適量
    • C
      粗挽き黒胡椒
      適量

    作り方

    ポイント

    ★ゴマ油と粗挽き黒胡椒は、たっぷりめがオススメです。

    • 鶏もも肉は、一口サイズに切り、長ネギは、斜め薄切りにしておく。

      工程写真
    • 1

      鍋にA 水600ml、鶏ガラスープの素小さじ4を入れ、強めの中火にかける。

      工程写真
    • 2

      沸騰したら、鶏もも肉と長ネギを入れて中火にし、2〜3分煮る。

      工程写真
    • 3

      アクをとってB 醤油小さじ1、塩少々で調味し、冷凍うどんを入れる。

      工程写真
    • 4

      麺がほぐれたら、できあがりです♪ 器に盛り、C ゴマ油適量、粗挽き黒胡椒適量をかけて、お召し上がりください。

      工程写真
    レシピID

    177292

    「鶏もも肉」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    関連カテゴリー

    Yuu
    Artist

    Yuu

    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

    「料理家」という働き方 Artist History