味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』

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2020.07.07

分類主食

調理時間: 10分

ID 394511

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

豚こま肉と玉ねぎを使った節約中にぴったりの簡単に作れるうどんレシピです。
味付けはオール3で覚えやすいですよ♡
お子様〜大人まで美味しく召し上がっていただける一品です( ^ω^ )!

    材料2人分
    冷凍うどん 2玉
    豚こま肉 100g
    玉ねぎ 1/2個
    サラダ油 大さじ1/2
    醤油・酒・みりん・砂糖 各大さじ3
    塩胡椒 適量
    温玉 2個
    刻みネギ 適量
    作り方
    Point!
    ◆節約用に豚こま肉は100gしか使用していませんが、お好みで分量増やして頂いても問題ないです♪
    ◆うどんは冷凍うどんがおすすめです!チルド麺の際は、さっと湯通しして水気をしっかり切ったあと具材と絡めてください。
    1. 温玉を作っておく。
      鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら火を止める。
      卵をお玉を使ってそっと加え12分放置。
      その後お湯を捨てる。
    2. 冷凍うどんは600Wで5分加熱する。
    3. 豚こま肉は食べやすい大きさにきる。
      玉ねぎは細めのくし切りにする。
    4. フライパンにサラダ油を熱し、2を炒める。
    5. 醤油・酒・みりん・砂糖を加え、タレをしっかりと煮詰める。
      タレが少なくなってきたらうどんを加えほぐしながら全体と炒め合わせる。
    6. 塩胡椒で味を調え、器に盛り、温玉と刻みネギをトッピングする。
    111 4549
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