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    味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』

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    味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』

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    • 投稿日2020/07/07

    • 更新日2020/07/07

    • 調理時間10

    豚こま肉と玉ねぎを使った節約中にぴったりの簡単に作れるうどんレシピです。 味付けはオール3で覚えやすいですよ♡ お子様〜大人まで美味しく召し上がっていただける一品です( ^ω^ )!

    材料2人分

    • 冷凍うどん
      2玉
    • 豚こま肉
      100g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • サラダ油
      大さじ1/2
    • 醤油・酒・みりん・砂糖
      各大さじ3
    • 塩胡椒
      適量
    • 温玉
      2個
    • 刻みネギ
      適量

    作り方

    ポイント

    ◆節約用に豚こま肉は100gしか使用していませんが、お好みで分量増やして頂いても問題ないです♪ ◆うどんは冷凍うどんがおすすめです!チルド麺の際は、さっと湯通しして水気をしっかり切ったあと具材と絡めてください。

    • 温玉を作っておく。 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら火を止める。 卵をお玉を使ってそっと加え12分放置。 その後お湯を捨てる。

    • 1

      冷凍うどんは600Wで5分加熱する。

      工程写真
    • 2

      豚こま肉は食べやすい大きさにきる。 玉ねぎは細めのくし切りにする。

      工程写真
    • 3

      フライパンにサラダ油を熱し、2を炒める。

      工程写真
    • 4

      醤油・酒・みりん・砂糖を加え、タレをしっかりと煮詰める。 タレが少なくなってきたらうどんを加えほぐしながら全体と炒め合わせる。

      工程写真
    • 5

      塩胡椒で味を調え、器に盛り、温玉と刻みネギをトッピングする。

      工程写真
    レシピID

    394511

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    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年1月、Instagramのフォロワーさんが45万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は90万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。 【調味料のこと】 砂糖は三温糖 使ってます♡

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