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今まで我が家のくっつかない焼きうどんは湯通ししておりましたが、今回は水でぬめりを落としただけ! でも冷めてもくっつくことはありませんでした^^ 少しの手間で時間がたっても安心な焼きうどん^^ お弁当にも良いですよね^^
玉うどんは水で洗いぬめりを落とし水切りする。
フライパンに油を入れて火にかけ、食べやすく切った豚肉を炒め、にんじん、ピーマン、ねぎ、キャベツを順番に加えて炒め合わせ塩こしょうする。
火が通ったらうどんも加え、万能ダレを入れてよく絡め水分がなくなれば完成です!
鰹節をふりかけてお召し上がり下さいね^^
*うどんはぬめりを取ることで冷めてもくっつきにくくなります! *万能ダレはこちら https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/197679
レシピID:199813
更新日:2017/10/11
投稿日:2017/10/11
あいのおうちごはん
料理ブロガー
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