主食

味付け簡単♡子供も大人もおかわりの合唱*すき焼き風焼きうどん

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物86.2g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質82.4g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今まで我が家のくっつかない焼きうどんは湯通ししておりましたが、今回は水でぬめりを落としただけ! でも冷めてもくっつくことはありませんでした^^ 少しの手間で時間がたっても安心な焼きうどん^^ お弁当にも良いですよね^^

材料2人分

  • 玉うどん
    2玉
  • キャベツ
    2枚程度
  • にんじん
    1/6本
  • ねぎ
    1/2本
  • ピーマン
    1個
  • 豚肉
    80g
  • 塩こしょう
    適量
  • 万能ダレ
    大4
  • 鰹節
    適量

作り方

  • 1

    玉うどんは水で洗いぬめりを落とし水切りする。

  • 2

    フライパンに油を入れて火にかけ、食べやすく切った豚肉を炒め、にんじん、ピーマン、ねぎ、キャベツを順番に加えて炒め合わせ塩こしょうする。

  • 3

    火が通ったらうどんも加え、万能ダレを入れてよく絡め水分がなくなれば完成です!

  • 4

    鰹節をふりかけてお召し上がり下さいね^^

作ってみた!

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