主食

豚バラと玉ねぎのうどん

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  • エネルギー620kcal
  • 炭水化物81.2g
  • 脂質24.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質78.5g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚バラのコクがつゆに溶け込んで最高です🤤

材料1人分

  • 豚バラスライス
    70〜80g
  • 冷凍うどん
    1玉
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 300ml
  • 麺つゆ
    大さじ3(2倍濃縮)
  • みりん
    大さじ1
  • しょうがチューブ
    少々
  • 小ねぎ
    少々
  • 一味唐辛子
    お好みで

作り方

  • 1

    玉ねぎは薄切り、豚バラスライスは2cm幅に切る。

    豚バラと玉ねぎのうどんの工程1
  • 2

    小鍋にサラダ油を熱し、豚バラを炒める。

    豚バラと玉ねぎのうどんの工程2
  • 3

    肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。

    豚バラと玉ねぎのうどんの工程3
  • 4

    水を加えて沸騰させ、アクを取る

    豚バラと玉ねぎのうどんの工程4
  • 5

    麺つゆとみりんとしょうがチューブを加えてひと煮立ち

  • 6

    冷凍うどんを入れて3〜4分煮る。

    豚バラと玉ねぎのうどんの工程6
  • 7

    器に盛り、小ねぎや一味唐辛子をのせて完成!

    豚バラと玉ねぎのうどんの工程7

ポイント

甘さ控えめが好きならみりんなしでもOK

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/11/16 09:39

    豚バラと玉ねぎのうどん🧡🐽🧅🫚🥚💚🍲💫✨ 昨日の夜〆のうどん🧡🍲、うちはコレ💛に〜💖😋💕💫✨ 豚バラ🐽の旨味と、味しみしみシャキシャキな玉ねぎ🧅に、➕とろ〜り温玉🥚で、生姜🫚の効いた、旨味の溶け出した、ほんのり甘味のあるつゆ🧡に絡んで、うどん🍲にも味しみしみ〜、ネギ💚のアクセントと、一味🌶️がピリッと効いて、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 生姜🫚でぽかぽか暖まるし〜、肌寒くなってきた今🍂⛄️にピッタリ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ mayumiさん🩵😸めっちゃ美味しいうどん🧡🍲ありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(豚バラと玉ねぎのうどん)

質問

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