「飲み物」のレシピ1149 件

おこめ

長芋は好きだけど、できる限り触りたくない！切るより叩く派です(^^)✊ぱぱっと5分でできる簡単和え物。ゆず茶消費にも！

菅智香

シンプルなバナナセーキはとてもおいしい！バナナは皮が真っ黒になった完熟したものを使うのがおすすめです。

春歩(はるほ)

パリで飲んだホットチョコレート(別名ショコラショー)の再現レシピです🥰冬のヨーロッパは寒いからホットチョコレートは必需品☕️ カフェのメニューに必ずと言っていいほどあります👀💓‪(→でも、ホットココアなのにホットチョコレートって書いてる場合もあり、頼んでみるまで分からないんです😂😇)今回は正真正銘のホットチョコレート…！笑サックサクのクロワッサンやバニラたっぷりのクリームをトッピングしながら飲むホットチョコレートは、まさに格別ですよ✨️

やまだまゆみ

＼ミニトマトのりんご酢マリネ／野菜が高騰する中、ミニトマトが安売りをしていました♪ミニトマトというと夏野菜というイメージですが、栄養価が高くいちばん美味しいのが、意外にも冬から春にかけてなのだそう！ますます嬉しい安売りです＾＾とはいえ、寒い季節にフレッシュサラダになかなか手が伸びないですね。というわけで、今回はりんご酢でマリネにしました♪寒い季節なので甘めの味付けに。デザート感覚で後引く美味しさです。お茶請けにも◎

Yukiyo

カレー粉のメイン素材であるターメリック（うこん）は、インドの伝統医学・アーユルヴェーダでも多用されるほど健康増進、美容効果にすぐれた、生姜の仲間の植物です。シナモンとすりおろししょうがもプラスして身体を温めます。パウダースパイスを溶かすだけなので、1杯からお手軽にお作りいただけます。

玉田　悦子

絞って混ぜる。これだけの工程なのに、子どもはなんて一生懸命なんでしょう！特に絞る作業は、子どもにとっては力がいる作業。綺麗に、果汁を余すところなく絞ろうと、とても頑張ってくれます。ゆずのいい香りに、心も豊かになりますよ。

築山紀子

塩味がしっかりとしたチーズには、甘味のあるジャムのようなチャツネを合わせてバランスをとって楽しんでいます。フレッシュフルーツとドライフルーツ、ビネガーを合わせたチャツネをチーズと一緒にぜひ食べてみて下さいね。

なお

レッドキドニー発酵あんこの優しい甘さで飲める、身体に嬉しい和風スムージーです！おぼろ豆腐、豆乳、きな粉からだけでなく、レッドキドニー発酵あんこからもしっかりたんぱく質が摂れ、食物繊維も多いので腸活にもなりますよ！

五賀ひろか

気づけば黒くなっている完熟バナナ。普通にバナナジュースにしてもいいけど、わが家では冷凍いちごをストックしていつでも作れるようにしています。この味を知ってしまうと普通のバナナジュースには戻れません…甘さが足りない場合は、オリゴ糖が豊富なはちみつがおすすめです。タンパク質が豊富な豆乳とエネルギー源となるバナナ、ビタミンが豊富ないちごで朝食にもぴったり♪

ふじたかな

お手軽うれしいバターチキンカレーコスパ良しの鶏むね肉でふんわりサクッと美味しい！時短でパパっとワンパンでできるから思い立ってからでも間に合います♪

えつこ

簡単なのにサックサクのスノーボールです。青汁を加えるとヘルシー要素に加え、綺麗な緑色になりました。青汁パウダーはお好みのものが良いですが、ケール100％などクセのあるものは合いにくいと思います。お子さんのおやつにもぴったりです。密閉し、常温保存で3日以内に食べきって下さい。

管理栄養士ゆきぼむ

材料3つ！混ぜて温めるだけで超簡単にできちゃうヘルシードリンクです♡抹茶のほろ苦い香りに甘酒の自然な甘さが美味しくほっと一息つけるやさしい味わいですよ。

春歩(はるほ)

あのカフェのジンジャーブレットラテをおうちでも楽しみたくて再現してみました♡良い感じに再現できたと思います♪「ジンジャーブレットクッキー」を添えてあげてもとってもかわいい！スパイスたっぷりのホリデードリンクぜひ、お試しください(^▽^)/甘さは本家と同じくらいです。

ちか

シャキシャキのした食感と柚子の爽やかな香りが口いっぱいに広がります♪揚げ物やお肉料理の副菜にすると口直しになります。お正月料理のおせち料理の一品としても☆大根消費したいときにもおすすめです^^

ぐるまん食堂

きなこ入りのほうじ茶ラテ。ほうじ茶の香ばしさに、きなこの香ばしさが良くあいます。

管理栄養士ゆきぼむ

りんごでさっぱりと楽しめるスムージー♡甘酒のやさしい甘さや豆乳のまろやかさで小松菜のクセも気にならず美味しく飲めますよ。発酵食品である甘酒と腸内細菌のエサとなるオリゴ糖を含む豆乳の組み合わせで『腸活』にもおすすめのスムージーになっています◎

管理栄養士ゆきぼむ

コトコト煮込んでシロップを作る手間要らず、レンジでパパッとできあがります♪ピリッとしょうがの香りにはちみつの甘さが美味しい♡ほっと一息つける味わいで、心もカラダもぽかぽかに温まりますよ。のどの調子が悪いときにもおすすめ◎寒い時期にぴったりのホットドリンクです。

管理栄養士ゆきぼむ

ブロッコリーの豊富な栄養をまるごと味わえるスムージーです♡バナナの甘さにアーモンドのコクがアクセント♪ブロッコリーの青臭さも気にならずとろっとまろやかな甘さが楽しめますよ。

濱村　圭

乾燥する季節が来たら風邪予防・喉ケアに毎年必ず作るゆず茶☕️砂糖とはちみつの量はお好みで🙆取り除いた種は別レシピで使うよ🍋ゆず醤油ジュレともみじおろし　https://oceans-nadia.com/user/953361/recipe/493757　次回お楽しみに✨

室崎さゆり(ぺぽ)

コクのあるやさしい甘さと、ピリッと生姜の辛みにスパイスの香り。使い道色々のジンジャーシロップです。てんさい糖を使って濃いめに煮詰め、こっくりダークな色に仕上げます。炭酸水で割ってジンジャーエールにすると、これがとんでもなくおいしい…！もちろんホットなドリンクにも◎

四万十みやちゃん（宮崎香予）

バナナと冷凍ミックスベリーでスムージーを作りました…♪今回は豆乳を加えて作りましたが、牛乳でもOKです♡バナナの甘さとミックスベリーの程よい酸味でさっぱりと美味しくいただけます～♪よかったらお試しくださいね♪

四万十みやちゃん（宮崎香予）

酸味のの少ないゴールドキウイとバナナのスムージーです♡バナナとの相性も抜群なのでこの組み合わせもお勧め！！体の中からきれいになれるスムージーですよかったらお試しくださいね♪

濱村　圭

今から旬を迎えるりんご🍎市販のりんごジュースとは違うフレッシュで瑞々しいりんごジュース🍹贅沢なんやけどこの美味しさにハマる🫣

やまだまゆみ

＼リンゴ酢で作るキャロットラペ／フランスの家庭料理の定番「キャロットラペ」を、リンゴ酢でつくっています。リンゴ酢は血糖値の急上昇をおさえる効果が高いので食べすぎを気にしている方なら前菜に最適。味も優しい味に仕上げています♪和えるだけの簡単レシピ。作り置きの一品にも最適です。

Akiyama Keiko

特別な調味料やハーブがなくても、とても美味しく仕上がります。MAILLE 種入りマスタードの複雑なうま味が、本格的な味わいを引き立ててくれますよ。冷凍温野菜を使えば、手間もかからず簡単に作れるのが嬉しいポイントですね。

管理栄養士ゆきぼむ

材料4つ！ミキサーにかけるだけで簡単にできあがる甘酒ラッシーです♫いちじくの甘さとヨーグルトの爽やかさに甘酒の自然な甘さが美味しい♡砂糖は不使用。美容に嬉しい栄養が豊富ないちじくに発酵食品の甘酒＆ヨーグルトで腸活にもおすすめのヘルシーラッシーです◎

はな

お気に入りのレストランにあるマンゴーラッシーが大好きで、お家で作れるといいな！と思い、作ってみたのがきっかけ。簡単に作れてとっても美味しく、子どもと一緒に作るのも楽しいです。

築山紀子

グレナデンシロップとジンジャーエールを合わせたノンアルコールカクテルの「シャーリーテンプル」。おもてなしの際の定番なのですが、緩やかなゼリー状にしてみると、前菜にも喜んでいただけます。おうちパーティーにぜひお試しくださいね。

柴田真希

アーモンドミルクを凍らせてミルク氷を作ると、時間が経っても冷たい、ミルクが濃厚なカフェオレが楽しめます。

柴田真希

疲れてるとき、食欲がない時、すっきりしたい時におすすめ!「ぽん酢しょうゆ」ではなく「ぽん酢」のノンアルモヒートです。