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    シャーリーテンプルゼリー

    • 投稿日2024/09/10

    • 更新日2024/09/10

    • 調理時間5(作業時間のみ)

    グレナデンシロップとジンジャーエールを合わせたノンアルコールカクテルの「シャーリーテンプル」。おもてなしの際の定番なのですが、緩やかなゼリー状にしてみると、前菜にも喜んでいただけます。おうちパーティーにぜひお試しくださいね。

    材料6人分4~6人分

    • A
      ジンジャーエール
      300ml
    • A
      グレナデンシロップ
      50ml
    • レモン
      4~6切れ(人数分)
    • 粉ゼラチン
      5g
    • 50ml(80度)

    作り方

    ポイント

    器の大きさによって、人数分を変更できます。 ※写真は仕上げにクラッシュしたゼリーの一部をのせています。

    • 1

      80度の湯に粉ゼラチンを入れて溶かす。

    • 2

      A ジンジャーエール300ml、グレナデンシロップ50mlを合わせ、1を加えてよく混ぜる。

    • 3

      お好みの器に入れ、2時間以上よく冷やす。 レモンを添えてできあがり。 ※仕上げにクラッシュしたゼリーの一部をのせています。

    レシピID

    489578

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    築山紀子
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    築山紀子

    料理研究家

    • 食品衛生責任者
    • 野菜ソムリエ
    • J.S.A.ワインエキスパート
    • C.P.A.チーズプロフェッショナル

    \ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。  ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (ワインで乾杯!チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。

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