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    飲み物

    腸活♡小松菜とりんごの甘酒スムージー

    • 投稿日2024/12/09

    • 更新日2024/12/09

    • 調理時間5

    りんごでさっぱりと楽しめるスムージー♡ 甘酒のやさしい甘さや豆乳のまろやかさで 小松菜のクセも気にならず美味しく飲めますよ。 発酵食品である甘酒と 腸内細菌のエサとなるオリゴ糖を含む豆乳の組み合わせで 『腸活』にもおすすめのスムージーになっています◎

    材料1人分

    • 小松菜
      1株(約50g)
    • りんご
      1/4個(約50g)
    • A
      甘酒(米麹)
      100ml
    • A
      無調整豆乳
      50ml
    • A
      レモン汁
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・りんごは皮ごと使用してOKです。気になる方は向いてください。 ・甘酒は米麹タイプがおすすめです。

    • 1

      小松菜はざく切りにする。 りんごは皮ごとよく洗い、2cm角程度に切る。

      腸活♡小松菜とりんごの甘酒スムージーの工程1
    • 2

      ミキサーに小松菜、りんご、A 甘酒(米麹)100ml、無調整豆乳50ml、レモン汁小さじ1を入れて、なめらかになるまで撹拌する。

      腸活♡小松菜とりんごの甘酒スムージーの工程2
    レシピID

    494241

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    管理栄養士ゆきぼむ
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    管理栄養士ゆきぼむ

    料理研究家

    • 管理栄養士
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    ●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。

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