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    飲み物

    【喉ケア・風邪予防】乾燥する季節に「ゆず茶」

    • 投稿日2024/11/28

    • 更新日2024/11/28

    • 調理時間15(漬けおく時間は除く)

    乾燥する季節が来たら 風邪予防・喉ケアに毎年必ず作る ゆず茶☕️ 砂糖とはちみつの量はお好みで🙆 取り除いた種は別レシピで使うよ🍋 次回お楽しみに✨

    材料

    • ゆず
      4個(約500g)
    • はちみつ
      150g
    • 砂糖
      250g

    作り方

    ポイント

    はちみつは熱に弱く 熱々のままお湯を入れると せっかくの栄養が減少しちゃう💦 ぬるま湯4-50℃くらいで飲んでね☕️

    • 1

      ゆずを洗い、4等分に切ったあとフォークを刺して果汁を絞る。

    • 2

      実と白い部分を取り除き、皮を細く切る。

    • 3

      瓶に砂糖1/3を入れて、皮1/2、果汁全て、はちみつ1/2を入れる。

    • 4

      さらに砂糖1/3、残りの皮、残りのはちみつを入れて、残りの砂糖を入れる。

    • 5

      蓋をして半日おく。

    レシピID

    493357

    質問

    作ってみた!

    濱村 圭
    • Artist

    濱村 圭

    フードコーディネーター

    • フードコーディネーター
    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
    • 食育アドバイザー

    【なんでも手作りしちゃう自家製レシピ】 フードコーディネーターの濱村圭です Instagram フォロワー数19万人 福岡在住の3児ママ 手作りできるものは手作りしちゃお! 身近な食材で簡単に作れる 頑張りすぎない手作り料理 家族の健康を考えたレシピ

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