【喉ケア・風邪予防】乾燥する季節に「ゆず茶」

• 15分漬けおく時間は除く

材料

• ゆず
  4個(約500g)
• はちみつ
  150g
• 砂糖
  250g

作り方

• 1

  ゆずを洗い、4等分に切ったあとフォークを刺して果汁を絞る。

• 2

  実と白い部分を取り除き、皮を細く切る。

• 3

  瓶に砂糖1/3を入れて、皮1/2、果汁全て、はちみつ1/2を入れる。

• 4

  さらに砂糖1/3、残りの皮、残りのはちみつを入れて、残りの砂糖を入れる。

• 5

  蓋をして半日おく。

ポイント

はちみつは熱に弱く 熱々のままお湯を入れると せっかくの栄養が減少しちゃう💦 ぬるま湯4-50℃くらいで飲んでね☕️

作ってみた！

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