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チーズに合うフルーツチャツネ

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  • エネルギー138kcal
  • 炭水化物23.5g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質0.6g
  • 糖質22.8g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

塩味がしっかりとしたチーズには、甘味のあるジャムのようなチャツネを合わせてバランスをとって楽しんでいます。フレッシュフルーツとドライフルーツ、ビネガーを合わせたチャツネをチーズと一緒にぜひ食べてみて下さいね。

材料4人分

  • りんご
    1/4個
  • A
    ミックスドライフルーツ
    100g
  • A
    はちみつ
    20g
  • A
    りんご酢
    50ml
  • A
    バター
    20g(無塩)

作り方

  • 1

    りんごは皮を剥き、1cm角に切る。 ミックスドライフルーツは大きければ、1cmくらいに切る。

  • 2

    鍋に1とA ミックスドライフルーツ100g、はちみつ20g、りんご酢50ml、バター20gを全て入れ混ぜ、30分ほど室温に置く。

  • 3

    火にかけ、ぐつぐつしてきたら、弱火で20分ほど煮る。

ポイント

ミックスドライフルーツはお好きな物を。はちみつは砂糖でも大丈夫です。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

築山紀子
  • Artist

築山紀子

料理研究家

  • 食品衛生責任者
  • 野菜ソムリエ
  • J.S.A.ワインエキスパート
  • C.P.A.チーズプロフェッショナル
おまかせ献立

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