「イギリス料理」のレシピ87 件

こんどうとしえ

コロネーション（coronation）は戴冠式を意味します。エリザベス2世の戴冠式の後の晩さん会で登場した料理で、当時植民地だったインドのスパイスを使ったオリエンタルな創作料理です。イギリスではそのまま食べる他、サンドイッチの具材としても人気です。

とうち

カリっと焼いたポテトピューレがとっても美味しいです！😋ミートソースは市販のミートソースに挽肉を加えて作っても美味しく食べられると思います！😏良かったら是非やってみてください～！

四万十みやちゃん（宮崎香予）

今回は旬の柿と市販のチーズ蒸しパンを使った「簡単トライフル」をご紹介します！ラム酒漬けの柿とレーズンをチーズ蒸しパンとクリームで層にしていくだけ！とっても簡単に美味しく出来ますよ♪これだったらホームパーティーやプレゼントにもいいですね♡よかったらお試しくださいね♪

セイル

火も使わず、材料はたったの3つなのに、スプーン入れたらとろ〜りなめらか！これがイギリス伝統スイーツ「レモンポセット」レンチンして混ぜて、あとは冷蔵庫におまかせ♪酸味はひかえめだから、お子さまや酸っぱいがの苦手な人もにっこり♡レモンの皮を器に使えば、映えも狙えます🍋✨

Yukiyo

パイといってもパイ生地ではなく、ミートソースの上にのせたマッシュポテトに筋をつけてパイに見立てた、イギリスの家庭料理です。コテージとは小屋の意味で、元は農民が肉の残り物と小麦粉ではなくじゃがいもで作ったものだそうです。ウスターソースで味付けをしているのが特徴で、牛肉ではなく羊（ラム）肉を使うと、シェパーズ（羊飼いの）パイという名前になります。フランスにも「アッシェパルマンティエ」という同じ料理がありますが、ミートソースとマッシュポテトの組み合わせはどこの国でも愛されるようです。

橋本紗和｜ゆるっとさわごはん🌱

植物性の食材だけで作るシェパーズパイ。野菜をじっくりと炒めることで、調味料はシンプルでも味わい深い食べ応えのある一品に。NIKUVEGEそぼろをたっぷり加え、食べ応えだけでなくタンパク質もしっかり補給。ヘルシーレシピとしてもおすすめです♪

にっちー

クリスマスやパーティにピッタリ！簡単だけど、手が込んでいるように見えるメイン料理です。ぜひ赤ワインとペアリングしてみてください。

きな

こんにちは🐶✨きなです🙌今回は、クリスマスにぴったりなシェパードパイをうまく市販のものを組み合わせて簡単おしゃれに一皿作っていきます！🎅

ゆうみ先生

もみじ饅頭のこしあんの上品な味わいとバターの風味が楽しめる、リッチなカスタードクリームを使った和洋折衷のスイーツです。フルーツの甘酸っぱさと、カスタードクリーム、こしあんバターの甘さがよく合います。こしあんバター入りカスタードは、シュークリームの中に入れたり、パンに塗ってクリームパン風にしてもお楽しみいいただけますよ♪

石井ゆい

クリスマスなどのパーティーの食卓に最適なイギリスの定番メニュー、シェパーズパイ。大人も子どももみんな大好きなジョンソンヴィル チェダーチーズをふんだんに使用して、家族が喜ぶパーティーメニューに仕上げました！ミートソースの挽肉の代わりにジョンソンヴィル チェダーチーズを使い、ごろっと食感を楽しめます。工程は多いですが、ミートソースとマッシュポテトを作ればあとはのせて焼くだけ。見た目華やかに食卓を彩ってくれるレシピです♪

すずめ（笠原由紀恵）

イギリスの家庭料理【シェパーズパイ】はオーブン料理ですが、今回のレシピはオーブン不使用！電子レンジとオーブントースターで簡単に作れるお手軽レシピにアレンジしました。1人前で作るご馳走メニューです。スパイシーなカレー味でご飯がすすむ一品です。

室崎さゆり(ぺぽ)

発酵のチカラでふくらますイギリス風パンケーキ、クランペットを米粉で作りました。外はパリッ、中はもっちりと、もちもち好きにはたまらない食感♪バケットなどのシンプルなパンに近い味わいで、米粉のやさしい甘さも魅力です。発酵する時間はいりますが、生地作りだけなら5分程で終わるというお手軽さなので、パンがない日の朝ごはんにもオススメです♪

四万十みやちゃん（宮崎香予）

『トースト・サンドイッチ』をご存じですか？イギリスのサンドイッチなんです！たまたまネットで見つけて面白そう～！と思って作ってみました♪「パンをパンでサンドする？？？」なんて結局パンを食べてるだけ？って思いつつもいざ作って食べてみると！「これが思いのほか美味しい～」３枚の食パンを使うのですが、２枚にバターを塗り、塩・あらびき黒コショウをふりトーストした食パンをサンドするのです！外側はふわふわ中に挟まれたパンはさっくりとしているので食べた時の食感がめちゃくちゃ楽しくて…♪味付けも塩・あらびき黒コショウなのであっさりとしています♪これはおつまみにもピッタリですよ♪

福原ゆり

ジャンクフードなイメージが強いフィッシュアンドチップスですが、丁寧に作られたフィッシュアンドチップスはとーーーっても美味しいんです♪塩をたっぷりかけて、それをモルトビネガーで洗い流すようにして食べるのが現地流！モルトビネガーは酸味がマイルドで優しい風味なのでたくさんかけても大丈夫！ぜひ揚げたてをご賞味ください。

のりP (noripetit)

ミートソースで作るシェパーズパイを【ひき肉+玉ねぎ】のみカレールーで作る超簡単キーマカレーでアレンジ！た〜っぷりのせたチーズとの相性ももちろん抜群！おつまみにもなるし子どもウケ◎

植草 真奈美

ほんのり優しい甘みのチーズ風味ホイップとキウイフルーツがよく合います。娘もとても喜んでくれました♬

おやつラボ

旬のいちごとグレープフルーツをたっぷり使ったヨーグルトのトライフルです！水切りヨーグルトとイチゴ、グレープフルーツでさっぱり、爽やかな味！中のスポンジには市販のカステラケーキを使用して、かなり簡単、お手軽なレシピです。さっぱりしていて、甘さも控えめなので、甘いものが苦手な方にもぴったりのレシピです。カスタードクリームの作り方はこちらをご覧ください！https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe/407630

のりP (noripetit)

【ポテト+ミートソース+チーズ】最強の組み合わせ♡ 熱々ホクホク♪とろ〜りが美味しい。子供も大好き♡ビールにもあう！家族が笑顔になる1皿です。

川端寿美香

12月のクリスマスには我が家の、また、料理教室では、必ずこの「シェパードパイ（シェパーズパイ）」がテーブルに出ます。羊飼いのご馳走としたものらしく、それにあやかってクリスマスに相応しいと思っております。本来は羊肉を使うのですが、食べやすい、手に入りやすい合挽き肉を使用しています。パイと言っても、マッシュポテトなので、コスト的にも安価で、手軽に出来るところがいいです。

ふじたかな

イギリスの定番”フィッシュ&チップス♪”サクッと軽～くカリカリの炭酸水の衣はすぐできて簡単！失敗なし！！子供にも大人気の魚料理です～☆＾＾もちろんビールにも合います～♪

藤野幸子

キュウリだけで作るシンプルなサンドイッチです。材料は、キュウリだけで気軽に作っていただけます。

ヤミー

イギリスのクリスマスプディングをアレンジした、パン粉で作る、ドーム型のケーキ。コーヒーの風味を加えて、甘すぎず、香り良いケーキに。電子レンジで短時間で作れますよ。

あーぴん（道添明子）

★ピーチ・メルバ♡Peach Melbaイギリス🇬🇧ロンドンのサヴォイホテル料理長のオーギュスト・エスコフィエさんにより考案されたデザート★オペラ歌手ディム・ネリー・メルバさんが桃好きなことから考案されたメニューです。★旬の桃を丸ごと1個使いました！！

がまざわ たかこ

杏仁風味のヨーグルトを使ったさっぱりしたトライフルです。火を使わないので簡単に作れるのも嬉しいです。暑い時期には酸味のあるキウイなどがさっぱり食べられておすすめですが、マンゴーやベリー系を使っても美味しいです。とっても食べやすいので普段あまりフルーツを食べない方におすすめです！

姫ごはん｜和田良美

ヴィクトリア・スポンジケーキとは、イギリスのヴィクトリア女王が食べていたと言われているケーキで、ビクトリア・サンドイッチケーキとも言われています☆日本のふわふわスポンジとは違ってパウンドケーキのような、ずっしりしたスポンジは食べ応えがあって美味♡紅茶と一緒にいただくと優雅な気持ちになれるのでおすすめです(*'▽')

越智 美恵子

ケーキでもなくムースでもなくフルーツサラダのようにシンプルに果物の味を感じられる、おもてなしにもできるデザート。トライフルはイギリスのデザートメニューで、ありあわせのクリームやスポンジケーキ、果物を層にしてつくる「ずぼらケーキ」ということで、道具も少なく工程も非常に簡単なので、お菓子作りが面倒であまり作らない私のような方にピッタリです。レモンクリームと旬のいちごをしっかり楽しめます。

ふじたかな

イギリスのフィッシュ&チップスの鶏バージョン♪コスパ良しの鶏胸肉がふんわりやわらかに、炭酸水を使った簡単な衣で外はサクサク〜☆一皿だいたい100円で大満足です！

ヤミー

イギリスの蒸しケーキ“プディング”を、レンジで手軽に！パン粉とバターをベースに、ぐるっと混ぜて電子レンジでチン！温かいうちに、コーヒーと一緒にどうぞ♪寒い日のおやつに。チョコ味なのでバレンタインにも。

がまざわ たかこ

ビールとドライイーストで作るカリっと感がたまりません！！鱈も切らずに一切れまるごと豪快に揚げると、現地っぽい仕上がりに。鱈が美味しいこの季節なんどもリピートしたくなるやみつきレシピです。

楠みどり

ガラス容器に市販のスポンジと生クリーム、いちごを重ねたパフェ風デザートです。マシュマロやチョコレート菓子を添えて、子どもが喜ぶこと間違いなしです。クリスマスに是非お子さんと一緒に楽しみながら作ってみてくださいね。