いちごのトライフル

ヨーグルト（無糖）は水切りする。レモンは果汁を絞り、皮はすりおろしておく。

クリームチーズとグラニュー糖大さじ１を合わせ滑らかになるまで練る。水切りしたヨーグルトとレモン果汁を合わせておく。生クリームは角が立つ程度に泡立てグラニュー糖を加えてしっかり角が立ったら、クリームチーズとすりおろしたレモンの皮と合わせる。

デザート容器にオートミール大さじ１を敷き、絞り袋にいれた①を1/3の高さまで絞り入れ、いちご（小）を並べる。さらに上にクリームを絞り入れ、最後にいちごを飾る。