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レンチンスポンジとチーズクリームトライフル

10
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2019.12.07

分類デザート

調理時間: 10分(スポンジを冷ます時間を除く)

ID382948

たっきーママ

楽々絶品おうちごはん

レンジで作れるしっとりスポンジと、混ぜるだけのチーズクリームを重ねるだけの、とっても簡単で可愛いスイーツ。
デコレーションが苦手な方でもお子様でも可愛く作れます!
クリスマスカラーでクリスマスにぴったり。

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材料4人分(カップ4個分)
A
ホットケーキミックス 150g
A
砂糖 大さじ3
A
牛乳 170ml
A
マヨネーズ 大さじ1
B
クリームチーズ 200g
B
砂糖 大さじ6
B
生クリーム(牛乳可) 90ml
いちご、キウイ 適量
ブルーベリー 適量
作り方
Point!
スポンジは加熱すると倍に膨れるので、深さのある容器がおすすめ。(使用した容器は16cm×16cmの大きさです) スポンジにマヨネーズを入れるとふっくらしっとり仕上がります! マヨネーズの味は全くしないので、あらゆるスポンジに使えます。 冷やすとクリームが固まってしまうので、常温で召し上がるのがおすすめ。
  1. クリームチーズは常温に戻しておく。またはレンジで1分加熱して柔らかくする。
  2. ボウルにA

    ホットケーキミックス 150g、砂糖 大さじ3、牛乳 170ml、マヨネーズ 大さじ1

    を上から順に入れ、泡立て器で都度混ぜたら耐熱容器に流し入れる。
  3. ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で4分加熱し、容器から取り出して冷ます。
  4. ボウルにB

    クリームチーズ 200g、砂糖 大さじ6、生クリーム(牛乳可) 90ml

    を順に入れ、泡立て器で都度混ぜる。
  5. 2が冷めたら2cm角に切り、いちご、キウイも小さく切り、スポンジ、3のクリーム、フルーツ、スポンジ・・・の順に層になるように入れて行き、最後にいちご、ブルーベリー、ミントを飾る。
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