クリスマスに！簡単パフェ風ケーキ

材料3人分（容量500㎖のガラス容器を使用しています。）

• スポンジケーキ（市販）
  4号・2枚
• いちご（小粒）
  15粒程度
• A
  生クリーム
  100㎖
• A
  砂糖
  大さじ1
• マシュマロ
  3個
• チョコレート菓子
  2本
• デコレーション用の砂糖菓子
  適宜
• ミント
  適宜

作り方

• 1

  スポンジケーキ(市販)は一口大に切る。 いちごはトッピング用を残し、残りはヘタを落として縦半分に切る。

  
• 2

  A 生クリーム100㎖、砂糖大さじ1を合わせて、8分立て程度のややゆるめに泡立てる。

  
• 3

  ガラス瓶容器の底に2の生クリームを敷き、その上に1のスポンジケーキを並べる。その上に縦半分に切ったいちごを並べる。残りも同様に、生クリーム、スポンジケーキの順に重ねていく。トッピング用のいちごを並べ、マシュマロを添える。ポッキーのようなチョコレート菓子を添えて、デコレーション用の砂糖菓子を散らす。あればミントを添える。

ポイント

市販のスポンジケーキ以外にも、カステラやホットケーキでも代用できます。生クリームはとろっとゆるめのほうが個人的には好きです。デコレーションはお好みで、クッキーやチョコを添えたりして楽しんでください。

作ってみた！

質問