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フラペチーノ風♡ブルーベリーヨーグルトのトライフル

20

2017.12.03

分類デザート

調理時間: 20分

ID216835

安部 加代子

Happy Vegetable♪ 

ヨーグルトを使ってヘルシーなトライフル。
フラペチーノっぽく仕上げました♡

シロップ漬けのブルーベリーをトッピング以外にもクリームに混ぜたりと色々な形でたくさん使っていますよ★

トライフル ブルーベリー 便利 ヘルシー デルタインターナショナル おやつ レモン クリーム おもてなし ギリシャ ヨーグルト トッピング フラペチーノ ブルーベリーシロップ漬け 卵白 シロップ 子供 ケーキ トライフル

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材料2人分
水切りヨーグルト 150g
卵白 1個
砂糖 20g
レモン果汁 大さじ1
ブルーベリーシロップ漬け(シロップ) 適量
スポンジケーキ 適量
チョコフレーク 適量
作り方
Point!
水切りヨーグルトのかわりにギリシャヨーグルトを使うと便利です。
  1. 卵白を角がたつくらいしっかり泡立てる。途中、2回くらいにわけて砂糖をいれる。
  2. 水切りヨーグルトを少し混ぜて滑らかにしてから、1、レモン果汁をふんわり混ぜる。
  3. 2を半量程わける。1つに、ブルーベリーシロップ漬けのシロップを大さじ1、実を10粒ほど刻んで混ぜ込む。
  4. スポンジケーキを適当な大きさにきって、ブルーベリーシロップ漬けのシロップに浸す。器に、浸したスポンジケーキ、3のクリームをお好みの順で詰めていく。最後にブルーベリーの実、崩したチョコフレークを飾る。
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