「ネイチャーバレー」といちごのヨーグルトトライフル
投稿日2020/03/30
更新日2020/03/30
調理時間5分
全粒オーツ麦を使用し、オリゴ糖も豊富なはちみつなどで味付けしたシリアルバー「ネイチャーバレー オーツ＆ハニー」。 そのまま食べても美味しいですが、お子さんでも簡単にできるパフェのようなヨーグルトトライフルにアレンジしました。
材料1人分
- ネイチャーバレー オーツ＆ハニー1本
- ギリシャヨーグルト(無糖)100ｇ
- はちみつ大さじ1/2
- いちご2～3個
- ミントの葉適量（あれば）
作り方
ポイント
・凝ったような見た目に感じますが、ヨーグルトといちご、「ネイチャーバレー オーツ＆ハニー」を盛り付けるだけ！お子さんでも盛り付けを楽しんでいただけます。 ・オーツ麦に含まれる食物繊維は、ヨーグルトに含まれる乳酸菌といっしょにとることにより、整腸作用がUPします。 （スタイリング・撮影：佐藤絵理） #ネイチャーバレータイアップ
- 準
ギリシャヨーグルト(無糖)が手に入らない場合は、プレーンヨーグルト（200g）をキッチンペーパーなどで2～3時間置き、重量が半分くらいになるまで水切りし、水切りヨーグルトを作る。
- 1
いちごを薄切りにしてカップの縁にはりつけ、残りを角切りにする。
- 2
ギリシャヨーグルトとはちみつを混ぜ合わせる。
- 3
ネイチャーバレー オーツ＆ハニーの2/3を手で細かく砕く。（1/3はそのまま残しておく。）
- 4
(1)のカップに(2)のヨーグルトを半量盛り付け、砕いた(3)を重ね、残りのヨーグルトを盛り付ける。上に(1)の角切りにしたいちごと1/3のネイチャーバレー オーツ＆ハニー、ミントの葉を飾る。
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柴田真希
- 管理栄養士
＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。