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「ネイチャーバレー」といちごのヨーグルトトライフル

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  • 5

全粒オーツ麦を使用し、オリゴ糖も豊富なはちみつなどで味付けしたシリアルバー「ネイチャーバレー オーツ&ハニー」。 そのまま食べても美味しいですが、お子さんでも簡単にできるパフェのようなヨーグルトトライフルにアレンジしました。

材料1人分

  • ネイチャーバレー オーツ&ハニー
    1本
  • ギリシャヨーグルト(無糖)
    100g
  • はちみつ
    大さじ1/2
  • いちご
    2~3個
  • ミントの葉
    適量(あれば)

作り方

  • 下準備
    ギリシャヨーグルト(無糖)が手に入らない場合は、プレーンヨーグルト(200g)をキッチンペーパーなどで2~3時間置き、重量が半分くらいになるまで水切りし、水切りヨーグルトを作る。

  • 1

    いちごを薄切りにしてカップの縁にはりつけ、残りを角切りにする。

  • 2

    ギリシャヨーグルトとはちみつを混ぜ合わせる。

  • 3

    ネイチャーバレー オーツ&ハニーの2/3を手で細かく砕く。(1/3はそのまま残しておく。)

  • 4

    (1)のカップに(2)のヨーグルトを半量盛り付け、砕いた(3)を重ね、残りのヨーグルトを盛り付ける。上に(1)の角切りにしたいちごと1/3のネイチャーバレー オーツ&ハニー、ミントの葉を飾る。

ポイント

・凝ったような見た目に感じますが、ヨーグルトといちご、「ネイチャーバレー オーツ&ハニー」を盛り付けるだけ!お子さんでも盛り付けを楽しんでいただけます。 ・オーツ麦に含まれる食物繊維は、ヨーグルトに含まれる乳酸菌といっしょにとることにより、整腸作用がUPします。 (スタイリング・撮影:佐藤絵理) #ネイチャーバレータイアップ

作ってみた!

  • mi
    mi

    2020/04/01 10:32

    ただかぶりついてしまいそうなシリアルバーが ちゃんとしたデザートになってる! ステキです。 アレンジしながら試してみたいと思います。

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