「シェパーズパイ」のレシピ12 件

Yukiyo

パイといってもパイ生地ではなく、ミートソースの上にのせたマッシュポテトに筋をつけてパイに見立てた、イギリスの家庭料理です。コテージとは小屋の意味で、元は農民が肉の残り物と小麦粉ではなくじゃがいもで作ったものだそうです。ウスターソースで味付けをしているのが特徴で、牛肉ではなく羊（ラム）肉を使うと、シェパーズ（羊飼いの）パイという名前になります。フランスにも「アッシェパルマンティエ」という同じ料理がありますが、ミートソースとマッシュポテトの組み合わせはどこの国でも愛されるようです。

橋本紗和｜ゆるっとさわごはん🌱

植物性の食材だけで作るシェパーズパイ。野菜をじっくりと炒めることで、調味料はシンプルでも味わい深い食べ応えのある一品に。NIKUVEGEそぼろをたっぷり加え、食べ応えだけでなくタンパク質もしっかり補給。ヘルシーレシピとしてもおすすめです♪

にっちー

クリスマスやパーティにピッタリ！簡単だけど、手が込んでいるように見えるメイン料理です。ぜひ赤ワインとペアリングしてみてください。

きな

こんにちは🐶✨きなです🙌今回は、クリスマスにぴったりなシェパードパイをうまく市販のものを組み合わせて簡単おしゃれに一皿作っていきます！🎅

石井ゆい

クリスマスなどのパーティーの食卓に最適なイギリスの定番メニュー、シェパーズパイ。大人も子どももみんな大好きなジョンソンヴィル チェダーチーズをふんだんに使用して、家族が喜ぶパーティーメニューに仕上げました！ミートソースの挽肉の代わりにジョンソンヴィル チェダーチーズを使い、ごろっと食感を楽しめます。工程は多いですが、ミートソースとマッシュポテトを作ればあとはのせて焼くだけ。見た目華やかに食卓を彩ってくれるレシピです♪

すずめ（笠原由紀恵）

イギリスの家庭料理【シェパーズパイ】はオーブン料理ですが、今回のレシピはオーブン不使用！電子レンジとオーブントースターで簡単に作れるお手軽レシピにアレンジしました。1人前で作るご馳走メニューです。スパイシーなカレー味でご飯がすすむ一品です。

のりP (noripetit)

ミートソースで作るシェパーズパイを【ひき肉+玉ねぎ】のみカレールーで作る超簡単キーマカレーでアレンジ！た〜っぷりのせたチーズとの相性ももちろん抜群！おつまみにもなるし子どもウケ◎

のりP (noripetit)

【ポテト+ミートソース+チーズ】最強の組み合わせ♡ 熱々ホクホク♪とろ〜りが美味しい。子供も大好き♡ビールにもあう！家族が笑顔になる1皿です。

川端寿美香

12月のクリスマスには我が家の、また、料理教室では、必ずこの「シェパードパイ（シェパーズパイ）」がテーブルに出ます。羊飼いのご馳走としたものらしく、それにあやかってクリスマスに相応しいと思っております。本来は羊肉を使うのですが、食べやすい、手に入りやすい合挽き肉を使用しています。パイと言っても、マッシュポテトなので、コスト的にも安価で、手軽に出来るところがいいです。

のりP (noripetit)

通常はじゃがいもで作るシェパーズパイを坊ちゃんかぼちゃを丸ごと使って作りました。おもてなしにもピッタリ♡

Rune吉村ルネ

鮪のたたきが挽肉の代わりになり、鮪ハンバーグ、メンチカツが美味しかったのでシェパードパイにチャレンジ。思い通りの納得のお味に自信を持ってご紹介します。

Rune吉村ルネ

クリーミーなマッシュポテトを上にのせ、中にはトマトとウスターとバルサミコ酢にハーブがほんのり。バター控えめのシェパードパイです。