Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

ホクホク♪おいしい♡かぼちゃ丸ごと♡シェパーズパイ

20分

のりP (noripetit)

4

シェパーズパイの
人気レシピはこちら！

ランキングをもっと見る

材料
作り方
似たレシピ

2018.10.23

分類主菜

調理時間： 20分

ID367648

のりP (noripetit)

　「シンプルなレシピ」で「美味しく」

通常はじゃがいもで作るシェパーズパイを坊ちゃんかぼちゃを丸ごと使って作りました。おもてなしにもピッタリ♡

シェパーズパイかぼちゃおもてなしシェパーズパイ坊ちゃんかぼちゃパーティーメニューハロウィン

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分

	ひき肉	200g
	玉ねぎ	1/2個(みじん切り)
	にんにく	1片分(みじん切りorチューブ)
	トマト	1個(小さめ角切り)
	オリーブ油	大さじ1
	薄力粉	大さじ1
A	ケチャップ	大さじ2
A	ソース	大さじ2
A	コンソメ	1個(小なら1個、大なら1/2個)
A	砂糖	大さじ1/2
	塩・こしょう	適宜
	坊ちゃんかぼちゃ	1個
	バター	大さじ1/2〜1
	牛乳	大さじ1/2〜1(かぼちゃの固さによって加減して)
	塩・こしょう	少々
	ピザ用チーズ	適宜

作り方

Point!

坊ちゃんかぼちゃをくり抜く時は穴を開けないように気をつけて。

フライパンに玉ねぎ、にんにくを入れてオリーブ油で炒めたら、ひき肉も加えて色が変わったら薄力粉も加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。
トマトを加えてざっと炒めたら、A
ケチャップ大さじ2、ソース大さじ2、コンソメ 1個、砂糖大さじ1/2
の調味料(塩、こしょう以外)加えて全体を混ぜるように炒め合わせる。
味をみて足りないようなら塩・こしょうで整える。
(ミートソースが余ったらラップに包んでジッパーバックにいれて冷凍保存できます)
坊ちゃんかぼちゃをラップで包み、レンジ600wで5〜6加熱して柔らかくする。(竹串がすっと刺さればOK)
蓋になるように切り取ったら
スプーンで皮を種と実を破らないようにくり抜く。
かぼちゃの中身をマッシャーなどで潰して熱いうちにバターを混ぜる。牛乳も加え混ぜたら塩・こしょうをする。
くり抜いたかぼちゃにミートソースを詰める。
7にかぼちゃのマッシュを重ねるように詰める。
ピザ用チーズをのせてトースターでチーズが溶けて、こんがり焼き色がつくまで焼いて出来上がり。

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×すり鉢 (15) 坊ちゃんかぼちゃ×簡単 (4) かぼちゃ×鮭 (3) ハロウィン×鶏肉料理 (3) パーティーメニュー×黄パプリカ (3)

もっと見る

「坊ちゃんかぼちゃ」に関するレシピ

関連コラム article

ハロウィンパーティに役立つ「アボカドディップ」レシピ

ハロウィンおもてなしかぼちゃ

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents