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主菜

ホクホク♪とろ〜り♪ 【簡単】美味しい♡シェパーズパイ

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  • 15

【ポテト+ミートソース+チーズ】最強の組み合わせ♡ 熱々ホクホク♪とろ〜りが美味しい。子供も大好き♡ビールにもあう!家族が笑顔になる1皿です。

材料(20×15cm 耐熱皿 1個)

  • じゃがいも
    4〜5個
  • バター
    大さじ1
  • 塩・こしょう
    適宜
  • 牛乳
    50cc〜
  • ミートソース
    1〜2人分(レシピID405808 (市販品でも)
  • シュレッドチーズ
    適宜

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむき4つ割りくらいに切り、重ならないように並べ濡らしたキッチンペーパーで包んでラップして加熱する。(写真の分量で600wで6分半〜7分ほど)

    ホクホク♪とろ〜り♪ 【簡単】美味しい♡シェパーズパイの工程1
  • 2

    マッシャー(又はフォーク)でにじゃがいもを潰す。

    ホクホク♪とろ〜り♪ 【簡単】美味しい♡シェパーズパイの工程2
  • 3

    熱いうちにバター、塩・こしょうをしてバターを余熱で溶かしながら混ぜる。

    ホクホク♪とろ〜り♪ 【簡単】美味しい♡シェパーズパイの工程3
  • 4

    牛乳を加えて混ぜ、なめらかなマッシュポテトを作る。(牛乳はじゃがいもの大きさ、水分量に合わせて加減して。50ccにしていますが様子をみながら追加してください)

    ホクホク♪とろ〜り♪ 【簡単】美味しい♡シェパーズパイの工程4
  • 5

    ミートソースを耐熱皿にひき

    ホクホク♪とろ〜り♪ 【簡単】美味しい♡シェパーズパイの工程5
  • 6

    その上にマッシュポテトを重ねる。

    ホクホク♪とろ〜り♪ 【簡単】美味しい♡シェパーズパイの工程6
  • 7

    シュレッドチーズをたっぷりとのせたらオーブントースター(又はオーブン)で焼く。

    ホクホク♪とろ〜り♪ 【簡単】美味しい♡シェパーズパイの工程7
  • 8

    チーズが溶けこんがり焼き色がついたら出来あがり!あればパセリなどで飾って。

    ホクホク♪とろ〜り♪ 【簡単】美味しい♡シェパーズパイの工程8
  • 9

    召し上がれ♡

    ホクホク♪とろ〜り♪ 【簡単】美味しい♡シェパーズパイの工程9

ポイント

ミートソースは作りおきを使用していますが、市販品でもOKです。

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作ってみた!

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のりP (noripetit)
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のりP (noripetit)

料理家

  • 野菜ソムリエ
  • フードアナリスト
  • 冷凍生活アドバイザー

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