主菜
ホクホク♪とろ〜り♪ 【簡単】美味しい♡シェパーズパイ
投稿日2021/01/26
更新日2021/01/26
調理時間15分
【ポテト+ミートソース+チーズ】最強の組み合わせ♡ 熱々ホクホク♪とろ〜りが美味しい。子供も大好き♡ビールにもあう！家族が笑顔になる1皿です。
材料（20×15cm 耐熱皿 1個）
- じゃがいも4〜5個
- バター大さじ1
- 塩・こしょう適宜
- 牛乳50cc〜
- ミートソース1〜2人分(レシピID405808 (市販品でも)
- シュレッドチーズ適宜
作り方
ポイント
ミートソースは作りおきを使用していますが、市販品でもOKです。
- 1
じゃがいもは皮をむき4つ割りくらいに切り、重ならないように並べ濡らしたキッチンペーパーで包んでラップして加熱する。(写真の分量で600wで6分半〜7分ほど)
- 2
マッシャー(又はフォーク)でにじゃがいもを潰す。
- 3
熱いうちにバター、塩・こしょうをしてバターを余熱で溶かしながら混ぜる。
- 4
牛乳を加えて混ぜ、なめらかなマッシュポテトを作る。(牛乳はじゃがいもの大きさ、水分量に合わせて加減して。50ccにしていますが様子をみながら追加してください)
- 5
ミートソースを耐熱皿にひき
- 6
その上にマッシュポテトを重ねる。
- 7
シュレッドチーズをたっぷりとのせたらオーブントースター(又はオーブン)で焼く。
- 8
チーズが溶けこんがり焼き色がついたら出来あがり！あればパセリなどで飾って。
- 9
召し上がれ♡
レシピID
405817
質問
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のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
