レンジで4分♪ホットチョコプディング

15

2019.01.10

分類デザート

調理時間: 15分

ID 369919

ヤミー

大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING

イギリスの蒸しケーキ“プディング”を、レンジで手軽に!パン粉とバターをベースに、ぐるっと混ぜて電子レンジでチン!温かいうちに、コーヒーと一緒にどうぞ♪寒い日のおやつに。チョコ味なのでバレンタインにも。

材料4人分(直径14㎝の耐熱ボウル1個分)
バター(有塩) 50g
砂糖 50g
1個
牛乳 100㏄
パン粉 1カップ(40g)
ココアパウダー(無糖) 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1
粉糖 適量
ホイップクリーム 適量
作り方
Point!
※耐熱容器は、耐熱の保存容器やグラタン皿などでもオーケーです。
※しっかり火が通れば、容器にバターなどを塗らなくても外れます
  1. 耐熱容器にバター(有塩)を入れ電子レンジ(600W)に30秒間かけて8割ほど溶けたら、泡立て器で混ぜて完全に溶かす。砂糖、卵、牛乳の順に加える
  2. 1にパン粉、ココアパウダー(無糖)、ベーキングパウダーを混ぜ合わせ、耐熱ボウル(またはその他の電子レンジにかけられる容器)に入れて上に丸く切ったオーブンシートをかぶせる
  3. 電子レンジで4分ほど加熱し、粗熱を取って底が平らになるように手で押さえてならし、ひっくり返して切り分ける。お好みで粉糖とホイップクリームを飾る。
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