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「和・洋・中華」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/01/27
20分
デザート混ぜるだけでしっとりふんわり簡単にできるマーラーカオです。フライパンで蒸かせるので大変お手軽です。オイルなどの油脂は使用しませんがパサつかずふわふわに仕上がります。このレシピは20年以上作り続けているわたしの自慢のレシピです。三温糖の代わりは上白糖でも大丈夫です。
2024/01/11
10分
主菜あんたっぷりでご飯が進む!我が家自慢の麻婆豆腐です。「もう市販のたれは買わない!」と思うくらい濃厚なひき肉あんが絶品です♪ラー油は後掛けなので辛さの調整がしやすく好みの味で召し上がれますよ!
2023/12/15
10分
主食ほんのり醤油風味の中華蒸しパンを、醤油を使わずに、黒糖と液体塩こうじを使って風味よく仕上げるマーラーカオ。蒸すまでの工程も簡単で、忙しい朝でも作れます。蒸し器も汚れないので、料理で蒸し器を使う前に作る事が多いです。
2023/11/12
10分
デザート中華蒸しパン「マーラーカオ」が大好きなのですが、近くに売っているお店があまりないので、毎日のおやつに気軽に食べられるようなレシピを作りました。使い残ってしまったすき焼のたれは、マーラーカオの香ばしい醤油風味と同時にみりんのコクや出汁のうま味もほんのり添えて簡単で少ない材料なのに本格的な味になりました。
2023/10/08
30分
主菜このレシピの最大のポイントは、本場中国の黒酢あんの作り方です。甘酸っぱ~い黒酢あんに絡んだジューシーな豚肉とホクホク蓮根のおかず😋白いご飯の上にのっけてモリモリ食べたら...幸せな愛のあふれる食卓のおかずに😋💖幸せになってね🍀