副菜
だしパックでうま味が凄い！和風にんじんしりしり
投稿日2023/11/16
更新日2023/11/17
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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甘辛い味わいとだしの風味がきいた 和風な味わいがおいしい絶品しりしり♡ 作り置きも可能で、お弁当の隙間おかずや あと一品ほしいときにもぴったり！ 思い立ったらすぐに作ることができる 簡単レシピですのでぜひお試しくださいね。
材料4人分
- にんじん2～3本(350g)
- A卵2個
- Aマヨネーズ小さじ1
- ごま油大さじ1
- 鰹節屋の割烹だしパック1袋(中身を使用)
- B砂糖小さじ1
- B醤油小さじ1と1/2
- かつお節1袋(2.5g)
作り方
ポイント
「鰹節屋の割烹だしパック」の中身を丸ごと使うことで風味豊かで奥深い味わいのしりしりが作れます。 #ヤマキタイアップ
- 1
にんじんは4～5cm長さの細切りにする。 A 卵2個、マヨネーズ小さじ1を溶き混ぜておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、にんじんを入れて軽くしんなりするまで中火で3分ほど炒める。
- 3
鰹節屋の割烹だしパックの中身、B 砂糖小さじ1、醤油小さじ1と1/2を加えて1分ほど炒める。
- 4
Aを加えて固まるまで炒め、火を止めてかつお節を加えて混ぜる。
レシピID
471967
質問
作ってみた!
Yuuko2024/04/20 19:50
だしパックが無かったので、和風だしを使用しました。簡単、とっても美味しかったです❣️
KIRAKIRA2024/04/18 16:55
出汁パックを他のメーカーにしても美味しかったです！☆
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- Artist
どめさん
料理研究家
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