「サルサ」のレシピ71 件

ゆうき

爽快な辛さが際立つ、サルサソースをタコにかけた、さっぱりおつまみ！玉ねぎとトマトを入れて、野菜もたっぷり摂れ、レモン汁の酸味と、ハラペーニョのスパイシーがクセになり、食が進みます♪冷たい白ワイン片手に、止まらない！

のはら

おやつにもおかずにもぴったり！暑くなると食べたくなる、お手軽サルサソースです。食塩なしのトルティーヤチップスと食べると栄養満点おやつやおつまみに。2枚目写真は、塩コショウしただけの骨取りサバを焼いて、このソースをたっぷりかけました

ゆうき

旬の万願寺とうがらしで、さっぱりとしたヘルシー副菜です♪サルサソースには、玉ねぎやパプリカを入れてフレッシュな野菜がたっぷり摂れます。暑い日も食が進む、ピリ辛で爽やかなソース！冷たいお酒にも、抜群に合う♪

AKIHO

パリッと焼いた塩サバにバジルソース入りのサルサソースがとてもよくあいます✨華やかに仕上がるのでおもてなしにも◎白ワインとの相性も良いと思います☺️

キッチン島在住 Kurumi

サルサソースは瓶詰めでも売っていますが、簡単に手作りできるフレッシュサルサは格別。ナチョスは工程が単純なので失敗することも少なく、初めての方でも安心して作っていただけます。何度も作りたくなるほど美味しいのでぜひ。サルサソースを多めに作って焼いたお肉にかけたり、オープンサンドの具にするのも◎。

mizuho

タコスはもちろん、お肉やお魚、トルティーヤチップスに乗せて食べるとまぁ美味しい♡おつまみにもピッタリなので友人を呼んだ時によく作ります😋みんなが絶賛してくれるサルサ🍅是非、作ってみてください〜♩

低空飛行キッチン（調理師免許）

トマトでさっぱり！だけどガッツリとした食べごたえも忘れてない。老若男女に愛される夏の人気おかずです。

くにこキッチン

タコスはトルティーヤにサルサを載せたメキシコ料理。それをアレンジしたのが、タコライスで沖縄料理。野菜もたっぷり食べられるから、お勧めです。サルサソースは作り置きできるから、鶏肉にかけたり、サラダにかけたり、お魚にかけたりと色々楽しめます。

美桜

【プチトマトレシピ】余ったプチトマトを消費したくて考えたレシピです。きゅうりとミョウガを一緒に混ぜ合わせる事で野菜の旨味が更に加わり美味しくなります。ピリ辛の酸味の中に旨味を感じるサルサソースです。味見の段階でなくなる件w

築山紀子

ピリッとしたフレッシュ野菜のソース。鮮やかな色合いでおもてなしにもぴったり、野菜とナッツの食感もアクセントに。アボカドの窪みにのせて、1品に。

そうわまり

発酵食品である塩麹と柚子胡椒を使い、体に優しいサルサソースになっています。これを作っておくだけで、献立のバリエーションがグンっと広がります。グリルした鶏肉や豚肉、焼き魚にかけて。冷しゃぶのソースにも。夏の食欲がない時、そうめんにかけて温泉卵を乗せて食べるのもおすすめです。野菜たっぷりヘルシー！彩りも鮮やかで、見た目にもお腹にも大満足です。写真2枚目は玉ねぎ麹に漬け込んだ鶏肉をグリルしたものにサルサソースをかけています。

石井ゆい

暑い夏にぴったりな、爽やかなサルサソースをかけた鶏の唐揚げ。さっぱりしていて何個でもパクパク食べれちゃいます♪サルサソースには夏が旬の万願寺とうがらしを使用。程よい甘さと苦味があり、辛くないのでお子様でも食べられるソースに仕上がります。辛党の方は赤唐辛子の刻みも加えてピリ辛に。辛いのが苦手な方は赤唐辛子は除いてください。

mayumillion

旬のカラフル夏野菜をタバスコを加えたサルサソースでカルパッチョ。ズッキーニを生で食べるのが好きなので、より美味しく食べる方法を試してみて、塩氷水にさらすレシピにたどり着きました。氷塩水にさらすとパリッと食感で冷んやり。見た目にも華やかで普段の食卓がパッっと明るく夏らしく！おもてなしにも♪ビールや白ワインにも良く合うカラフル夏野菜のカルパッチョ♡

まき

・暑い日もサルサソースでさっぱりと涼しさを感じる一品です。・豚肉と舞茸を冷ましておいてもおいしいです。・一品でタンパク質と野菜が摂れて副菜いらず。・舞茸をプラスすることで不足しがちな食物繊維もとれて腸活にもおすすめの一品です。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

オーロラソースとサルサソースを合わせたソースを作ったよ🤓ジューシーで贅沢なソースですねえ💀火を使わずに冷た～いソースがあっという間にできちゃうよ♪S&Bカレー粉スティックをサッと一本入れるだけで本格スパイシーソースの完成✨サルサソースに大切なクミンとコリアンダーが入ってるのが嬉しい♪エビフライ、揚げ物にトルティーヤチップスタコスチリホットドックにほかにも色々使えるよ🥰この味、本格的✨メキシコに行ったみたい🌵🥰

Y's

スティック状で使いやすく、いろいろなスパイスがこれ一本にギュッと詰まった、S&B カレー粉スティックで簡単にできる、本格タンドリーチキン☆スパイスがきいてパンチのある味付けのタンドリーチキンですが、フレッシュなサルサソースを添えることで、最後まで飽きずにさっぱりと頂けます♪下準備さえすれば、あとはオーブントースターで焼くだけで、火を使わずに調理できるので、これからの暑い季節にもおすすめ。簡単なのに見栄えがするので、おもてなしにもおすすめです☆

とん🐷かつ子

5月から6月に旬を迎えるアジを使ったエスニックな一品です。南蛮ではなく、サルサソースにすることでトマトの酸味を活かしたサッパリとした仕上がりになっています。

ゆーみん

5月に旬のさわらを使用し、野菜や果物も栄養価の高い旬を意識しました。さわらの下味に塩麹を使うことでしっとりと仕上がります。サルサソースは辛みは入れず、家族みんなで食べてもらえるようにしています。オレンジを入れることで暑くなってきている時期にも合いさわやかでスッキリ！なおかつ甘みも感じられるソースになっています。毎日頑張っているお母さんに目でも楽しんで欲しい、母の日に合うカラフルな一品です。「野菜をMOTTO」のスープを合わせてさらに素敵なお祝いの食卓をお楽しみください。

くみ

サルサ風の酸味と辛さが効いたサラダです。すごくさっぱり系なので、好みが分かれるかもしれません。酸っぱめのフレンチドレッシングがお好きな方におすすめです♩揚げ物など、コッテリ系のおかずと、とても相性が良いサラダです。ぜひお試しください。

森本英子（もりもん）

ちょっとピリ辛に味付けした鶏肉ととろ～りチーズをトルティーヤで包みました。朝、昼、晩、どんな時に食べてもおいしいです。作っておいてレンチンしてもおいしくいただけるので、主人などは、朝ごはんに食べるのが好きみたいです。ひとつで満足感があります。

maki（まき）

SPICE&HERBシーズニングを使って簡単サルサ！ハーブの爽やかな香りの中に、唐辛子の辛味を効かせてエスニック風に仕上げました🥗そのまま食べればさっぱり絶品！！他にもパンと合わせてブルスケッタにしたり、冷製パスタにしたりアレンジ色々♪タコスミートと合わせてご飯に盛って、マヨネーズをかければ即席タコライスにも💗お好きな食べ方で楽しんでみてください🥢✨

栁沼 未紗季

おうちで本格メキシコ料理！そのまま食べても良し。トルティーヤチップスと合わせてスナックやおつまみとして食べるも良し！彩もよくてパーティ料理としても◎トマトはミニトマト、購入可能であればローマトマトをお勧めします！

くみ

ハードルが高そうに感じるサルサですが、調味料とスパイスさえあれば、混ぜ合わせるだけ♩辛くてさっぱりしたサルサと、ハーブソルトで焼き上げた鶏もも肉がよく合います。

Hirochi

セビーチェは魚介類のマリネの事です！今回はオールド・エルパソのシック＆チャンキーサルサマイルドを使ってメキシカンに仕上げました♪レモンの酸味が効いたさっぱりとした一品なので、これからの暑い夏にピッタリなレシピです！

はな

ピリッと辛くてさっぱり食べられるので夏の暑い季節にピッタリ！自家製サルサソースはとても万能で今回は鶏肉レシピでご紹介しておりますが豚肉のソテーにも合いますし、トルティーヤチップスに添えておつまみとして楽しむのもおすすめです。これから続く暑い季節にぜひ♩

tama（たま）

手に入りやすい食材で作るお手軽フレッシュサルサソースは、ジューシーなポークステーキと相性抜群！食欲が無くなる暑い季節もさっぱりと食べられます。目にも鮮やかなので、おもてなしにも。

おやつラボ

自宅で沖縄フェアをした時に作ったタコライスです！タコミートの濃い味付けとチーズがたまらない！そしてレタスやトマトなどたっぷりお野菜を食べられるのが嬉しい！このサルサソースだけでもめちゃくちゃ美味しくて、ちょっと余ったので夫に内緒で全部台所で平らげたのはここだけの話です。

mikana

タバスコを使って、ピリッと辛いサルサ風のトマトサラダにしました😊パンにもお酒にもよく合います♪♪

RYOTA

今回は以前サルサうどんで使ったサルサーソースをとりももにかけてみました。トマトの酸味がこの暑い夏にとても響きますよ!!

shiho

そのままつけるだけでも美味しい焼き肉のたれですが、ひと手間加えることで、さっぱりと爽やかな夏向けのサルサソースに変身します。肉や魚にかけたり、トルティーヤチップスにディップしたり、サラダのドレッシング代わりに使ったりとヘルシーで使い勝手が良いので、ぜひお試しください。