メキシカンミックスで！混ぜるだけ春のサルササンド

材料2人分（作りやすい量）

• 新玉ねぎ
  1/2個
• トマト
  1個
• セロリ
  10cm
• 香りソルト　メキシカンミックス
  大さじ1〜
• ロールパン
  4個
• ゆで卵
  2個
• マヨネーズ
  大さじ2
• レタス
  適量
• ハム
  適量

作り方

• 下準備
  セロリは葉と茎を切り分けて、筋をピーラーなどで取り除く。

• 1

  新玉ねぎ、トマト、セロリは粗いみじん切りにする。 香りソルト　メキシカンミックスを入れて混ぜる。

  
• 2

  ゆで卵とマヨネーズを混ぜる。 レタスは手で食べやすくちぎる。 ハムは半分に切る。

• 3

  ロールパンは縦に切り込みを入れる。ロールパンの切り込みに①と②を挟む。

  
• 4

  余ったサルサソースはサラダに乗せたり、 ケチャップと混ぜてオムレツやオムライスにかけるのもおすすめ。

  

ポイント

・香りソルト　メキシカンミックスの量はお好みで調整してください。 ・新玉ねぎではなく、普通の玉ねぎを使う場合は辛味があるので、5分ほど水にさらしてください。 ・セロリは生で食べる場合、硬い筋は取り除くと食べやすくなります。 お好みで葉っぱも混ぜ込むのもおすすめです。

作ってみた！

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