副菜

お肉もお魚も、おやつも！万能和風サルサ

Name: お肉もお魚も、おやつも！万能和風サルサ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: トマト 中1個; 玉ねぎ 中1/4個; パセリ 15g; 麺つゆ（4倍濃縮） 大さじ1; 砂糖 小さじ1; すりおろしにんにく 小さじ1/2; オリーブオイル 大さじ1; 好みでタバスコ 適量; 塩、コショウ 適量

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10分

エネルギー45kcal
炭水化物4.2g
脂質3.0g
たんぱく質0.8g
糖質3.5g
食塩相当量0.7g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

おやつにもおかずにもぴったり！暑くなると食べたくなる、お手軽サルサソースです。食塩なしのトルティーヤチップスと食べると栄養満点おやつやおつまみに。 2枚目写真は、塩コショウしただけの骨取りサバを焼いて、このソースをたっぷりかけました

材料4人分

トマト
中1個
玉ねぎ
中1/4個
パセリ
15g
A
麺つゆ（4倍濃縮）　
大さじ1
A
砂糖
小さじ1
A
すりおろしにんにく
小さじ1/2
A
オリーブオイル
大さじ1
A
好みでタバスコ
適量
A
塩、コショウ
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
玉ねぎは粗くみじん切りにし、好みで水にさらす。トマトは小さめの角切りにし、パセリは葉の部分を粗みじん切りにする。
1
トマト、パセリ、玉ねぎ、A 麺つゆ（4倍濃縮）　大さじ1、砂糖小さじ1、すりおろしにんにく小さじ1/2、オリーブオイル大さじ1、好みでタバスコ適量、塩、コショウ適量を全て合わせ、よく混ぜる。味を見て塩コショウで整える