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    お肉もお魚も、おやつも！万能和風サルサ

    お肉もお魚も、おやつも！万能和風サルサ
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    • 投稿日2024/08/29

    • 更新日2024/08/29

    • 調理時間10分

    おやつにもおかずにもぴったり！ 暑くなると食べたくなる、お手軽サルサソースです。 食塩なしのトルティーヤチップスと食べると栄養満点おやつやおつまみに。 2枚目写真は、塩コショウしただけの骨取りサバを焼いて、このソースをたっぷりかけました

    材料4人分

    • トマト
      中1個
    • 玉ねぎ
      中1/4個
    • パセリ
      15g
    • A
      麺つゆ（4倍濃縮）　
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      すりおろしにんにく
      小さじ1/2
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      好みでタバスコ
      適量
    • A
      塩、コショウ
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ○材料を合わせてしばらく置くと、味がなじんでさらにおいしくなります。 ○めんつゆの濃度に合わせて味を調節してください

    • 準

      玉ねぎは粗くみじん切りにし、好みで水にさらす。 トマトは小さめの角切りにし、パセリは葉の部分を粗みじん切りにする。

      お肉もお魚も、おやつも！万能和風サルサの下準備
    • 1

      トマト、パセリ、玉ねぎ、A 麺つゆ（4倍濃縮）　大さじ1、砂糖小さじ1、すりおろしにんにく小さじ1/2、オリーブオイル大さじ1、好みでタバスコ適量、塩、コショウ適量を全て合わせ、よく混ぜる。 味を見て塩コショウで整える

      お肉もお魚も、おやつも！万能和風サルサの工程1
    レシピID

    487669

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    のはら
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    のはら

    のはらです! 幼い頃から料理好き。音楽関係の仕事をしていましたが、2度の海外住みで年を追うごとに料理にハマり、給食界に飛び込みました。入ってみてびっくり!!こんなに食材豊富に、こんなに気をつけて作っているとは!これは、世のパパママにお知らせせねば... おウチでは、多少手抜きで大丈夫!! と云う思いで、おウチでもできる給食アレンジレシピを発信しています。楽しくラクして栄養とってくださいね。

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