のはらのレシピ一覧 (40件)

のはら

ホタテの美味しさを最大限に引き出すために解凍にちょっとした工夫！昆布のうま味が加わって、とろけるようなホタテ漬けに。

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あっさりと甘辛い油揚げお餅をを合わせ、有名ないなり餅風にしました。お餅の食べ方にマンネリしている方に、ぜひつくってもらいたい一品。お餅を詰めてから煮ても良いのですが、揚げを準備して、好きな数だけ作れるようにしたい、揚げは別でも使えるように、と思ったらこの方法に。いなり揚げは、あっさり目の甘すぎない味。もちろん酢飯を詰めていなり寿司にしても、そのままおかずとして食べてもおいしいです。

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会津地方（福島県）の郷土料理、豆腐餅のアレンジレシピ。我が家の定番お餅です。餅に絡まる豆腐の優しい味わいが、どんどん食べたくなる‼ごま油で炒めたネギの香りが食欲をそそります。お餅が余っていたらぜひ！お試しください

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缶詰やレトルトで本格的なジャンバラヤができます。ケイジャンスパイスはぜひ使ってください。独特の風味を手軽に楽しめます。炊飯器で調理ができるので手軽に作ることができ鶏肉を別で焼き色をつけてから炊き込むことで、香鶏肉のうま味、香ばしさをプラス。ラクしてワンプレートや、イベントごとなどにも大活躍のご飯メニューです

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うちのお子たちが、「あー角煮食べたい…」とたびたび言ってくるとっておきレシピです！圧力鍋で下茹でしているので、面倒そうな角煮もあっという間。黒糖でコク深く、色よく仕上がります！※残った煮汁は、小さい器に取りわけ、冷やすと表面に脂が固まります。　脂を取り除いて、チャーハンの味つけに使うと最高です！（冷蔵庫で2週間ほど保存可能）

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味付けがビシッと決まる、野菜たっぷり完全栄養オムレツです！しっかり火を入れるので、お弁当にもぴったり。ご飯のおかずにはもちろん、朝ごはんにこれだけでもOK！

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調理員も児童も大好きなれんこん副菜です。簡単なのに、なぜかおいしい…味見で半分無くなった～！という声もよくいただくので、注意してくださいね（笑）。

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秋に人気の小学校給食定番メニュー！先生たちが、このメニュー毎年楽しみなんです…とこっそり声をかけてくれますwwお家でも手軽にできるよう、アレンジしてありますので、ぜひやってみてください。

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手軽にフライドポテトのような食感にしたくてスライスじゃがいもを全部くっつけてカリカリに焼きました！副菜としてはもちろん、朝食やおやつとして出すと子ども達が大喜び。ボリュームと栄養を足すために中には具入りで。倍量で作って、分厚くボリューミーに焼いても中がしっとりホクっとして、おいしいです。ケチャップとマヨを1：1で混ぜたオーロラソースで食べてみてください

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よく噛んで食べるのを狙った、人気の給食メニュー。切り干し大根は火を通さず食べると、食感シャキシャキでおいしいのです！ツナと昆布のうま味で子どもたちにも大好評。さらに切り干しは、不足氏がちな鉄、カルシウム、食物繊維が簡単に摂取できるので家族でモリモリ食べてくださいね。切り干し大根は消費期限が長いけどすぐに茶色く変色しがち。でもこれは、大根の中の糖分が変色したものなのでしっかり洗えば大丈夫です。（開封後でしたらカビや虫などがついていないか、気を付けてくださいね）火も使わず、煮るよりも手軽にできるのでぜひ作ってみてくださいね。