レシピサイトNadia
    主食

    【何度も作りたくなる旨さ…】栄養満点！焼きサバおにぎり

    【何度も作りたくなる旨さ…】栄養満点！焼きサバおにぎり
    写真を見る(2)件

    • 投稿日2024/08/18

    • 更新日2024/08/18

    • 調理時間10分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存3週間

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    骨取りさばがとても便利なので、これをさらに便利な、すぐに栄養補給が叶うおにぎりにしてみたら、大正解！ 焼きサバの香ばしさ、生姜の香り、たくさん入れた薬味たち…それはそれはおいしいものができました。 大人が好きな材料ですが、以外にもお子ちゃまウケもばっちりです！ 良質なたんぱく質が簡単ににたっぷり摂れるので、冷凍保存して、休みの日の朝ごはん、部活の栄養補給にぜひ！

    材料（ご飯1合分）

    • 温かいご飯
      1合分
    • A
      骨取りサバ半身
      大1切れ(小さめなら2切れ)
    • A
      大葉
      5～10枚
    • A
      しょうが
      1かけ(約10g)
    • A
      塩昆布
      約6g
    • A
      梅干し
      大1個
    • A
      いわし節
      約5g(またはかつお節)
    • A
      白炒りごま
      大さじ1
    • A
      酢
      小さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ●焼きサバをよくほぐし、ご飯の粒と一体化させるとさらにおいしいです。 ●骨付きの場合は、よく骨を取り除いてくださいね。 ●塩サバでもおいしく作れます。 ●ご飯を麦ごはんや雑穀米にすると、さらに栄養素アップ。

    • 準

      ●骨取りサバ半身は塩を多めに振り、グリルでこんがりと焼く ●大葉は千切りにする ●生姜はごく細い千切りにする ●梅干しの種を抜いておく

    • 1

      温かいご飯にA 骨取りサバ半身大1切れ、大葉5～10枚、しょうが1かけ、塩昆布約6g、梅干し大1個、いわし節約5g、白炒りごま大さじ1、酢小さじ1を加え、サバの身を細かくほぐしながらよく混ぜ、おにぎりにする。

    レシピID

    488174

    質問

    作ってみた!

    こんな「おにぎり」のレシピもおすすめ！

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「さば」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    のはら
    • Artist

    のはら

    のはらです! 幼い頃から料理好き。音楽関係の仕事をしていましたが、2度の海外住みで年を追うごとに料理にハマり、給食界に飛び込みました。入ってみてびっくり!!こんなに食材豊富に、こんなに気をつけて作っているとは!これは、世のパパママにお知らせせねば... おウチでは、多少手抜きで大丈夫!! と云う思いで、おウチでもできる給食アレンジレシピを発信しています。楽しくラクして栄養とってくださいね。

    にゃでぃあのおすすめ！

    人気のNadia Artist

    「料理家」という働き方　Artist History