主菜

焼いてかけるだけ「カリカリチキンのトマトサルサ」

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20分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

カリカリに焼いたチキンに、切って混ぜるだけのトマトサルサソースをかけるだけ♡ さっぱりだけどパンチのある味だから、夏バテ気味でもお箸がすすみますよ(^q^)🍅✨

材料2人分

1
長ネギは粗めのみじん切り、トマトは角切りにする。A お酢大さじ1、はちみつ小さじ2、コンソメ小さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1/2、塩、こしょう各小さじ1/4と混ぜ合わせ、サルサソースを作っておく。
2
鶏むね肉は厚さ1cmの棒状に切り、塩、こしょうを揉みこんで片栗粉をまぶす。
3
サラダ油を中火で熱し、鶏むね肉を両面カリッと焼き色がつくまで焼く。お皿に盛り、①のサルサソースをかける。