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タコスはもちろん、お肉やお魚、トルティーヤチップスに乗せて食べるとまぁ美味しい♡ おつまみにもピッタリなので友人を呼んだ時によく作ります😋 みんなが絶賛してくれるサルサ🍅 是非、作ってみてください〜♩
野菜の水気をしっかりと切ることで水っぽさを感じない、でもフレッシュ感ある美味しいサルサに♩ タバスコを入れるとより本格的な味わいになります。 時間が経つとどうしても野菜の水分は出てきます。なるべく早めにお召し上がりください☺️
玉ねぎは微塵切りにして水にさらしておく。
トマト以外の野菜の水分をペーパーなどでしっかり取る。
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mizuho
料理研究家
おうちごはんを美味しくオシャレに! 毎日食べるご飯だからこそ、食べてもらう人に美味しいって言ってもらえたら嬉しい。 そんな手助けが出来たら嬉しいです♡ 料理は見た目も大事! まずは美味しそうって思ってもらえたら勝ち🏆 味だけでなく見た目も少しこだわって、色んな角度から美味しいが伝わる料理を提供します。 管理栄養士専攻の大学卒業後、大手料理教室勤務。 その後、カフェの現場で働きつつSNSでのレシピ発信をきっかけに料理研究家へ転身。 現在は企業様のレシピ開発やレシピ動画提供、商品のprなどのお仕事をしています。