主菜
冷凍アジフライでこれ作ろ？
20分
便利でおいしい冷凍アジフライは揚げ焼きでも大満足な美味しさなので、手間がかなり省けます。春らしいサルサソースも簡単に作れるので、パパッとごちそう一皿に仕上がります。
材料2人分
- 冷凍アジフライ4〜6枚
- とうもろこし&こめ油 軽やかブレンド大さじ3
- トマト1/2個
- 新玉ねぎ1/4個
- ケチャップ大さじ2
- レモン汁大さじ2
- 塩小さじ1/4
- 砂糖小さじ1
- カレー粉少々
- とうもろこし&こめ油 軽やかブレンド小さじ1
作り方
- 1
トマト、新玉ねぎはみじん切りにしてボウルにいれる。ケチャップ、レモン汁、塩、砂糖、カレー粉、とうもろこし&こめ油 軽やかブレンド小さじ1を加えて混ぜ合わせサルサソースを作る。
- 2
冷凍アジフライは凍ったままフライパンに並べて、とうもろこし&こめ油 軽やかブレンドを入れてから弱めの中火にかける。こんがりするまで触らずに揚げる。
- 3
お好みでレタスやチーズを盛り合わせた皿に2のアジフライを盛りつけ、混ぜ合わせたサルサソースをかけながらいただく。
作ってみた！
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