「ピーマンの肉詰め」のレシピ121 件

mikana

豚こまとキムチとチーズを混ぜて、ピーマンに、詰めました♪♪おつまみにも、ごはんにもピッタリ♪♪

RINATY（りなてぃ）

手間のかかるピーマンの肉詰めをより簡単に！ポリ袋調理、ワンパン調理で洗い物が少なく、ひと口大にすることでタネが剥がれたり、生焼けだったりというありがちな失敗もなくなります♪もし肉だねとピーマンの数が合わなくても、余った肉だねをひと口大に丸めて焼けば、同じように食べられるのでノンストレス。味の素®を使うことで、ピーマンの独特な苦味をやわらげます！また肉だねにも加えることでひき肉の臭みもとり、料理全体のうま味も増すのでよりおいしくいただけます♪ピーマンが苦手な方にもおすすめです☆

杉山かふん

韓国風甘辛だれがやみつき♡ごはんが進む♪ピーマンの肉詰めの簡単アレンジ！少しの工夫で脱マンネリ☆作りおき•冷凍可能でお弁当おかずにも◎

京(みさと)

ご飯がすすむ♩ふわふわジューシーな絶品ピーマンの肉詰めが電子レンジで簡単に！ポリ袋を活用し、洗い物が少なく済むのと、手を汚さず作れるのも嬉しいポイント♩レンジメート プロを使用することで焼き目がつき、肉汁を閉じ込めながら加熱ができるので簡単なのに本格的な仕上がりになります！

杉山かふん

ひじき入りで栄養たっぷり♡豆腐でかさまし大量生産＆ふっくら美味しい和風ピーマンの肉詰め。鶏ひき肉に甘酢だれがとっても合う♪つくりおき•お弁当にも◎※カロリーは片栗粉を大さじ1.5使用するとして、4人分のレシピを1人分に換算して算出したものです。

くみ

以前にも、我が家の絶品ピーマンの肉詰めを載せましたが、今回は、チーズインにして、たれはトマト系で仕上げました。卵もパン粉も使わず、玉ねぎは炒めずにそのまま入れたり、あちこち簡易化してるので、お手軽に作れますよ。写真がうまく撮れなかったのですが、手前のひとつは、断面のチーズが見えるように、半分にカットしてあります。チーズと、トマトケチャップの味付けがよく合っていて、子供ウケも抜群です。

ちおり

甘辛味が絶品！照り焼き風ピーマンの肉詰めです。ひき肉にも「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」を使うことでうま味たっぷり！なんで今まで下味に使わなかったんだろうと思うくらいおいしいんです。焼いている時の香りもよく、食欲を刺激します。ソースは「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」と本みりんでシンプルに。コクのあるやわらかな甘さと、だししょうゆの組み合わせがピーマンによく合います。おすすめです！良かったらつくってみてください。

nari（なりごはん）

豚こま肉で作るので、楽々！少しハードルの高そうなピーマンの肉詰めお手軽にお作りいただけます◎甘辛味が肉汁にたっぷり溢れて、ピーマンが苦手な子どもたちもパクパクと完食した一品です♪😆

にぎりっ娘。

熱い日でも火を使わず作れるピーマンの肉詰めです。お肉が剥がれることもなく、チーズのお陰でしっかりくっついてくれます。肉だねは味付けしてレンジで加熱しておくから、火が通ったか心配する必要もなし！冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりのおかずです。▼お弁当メニュー例　ごはん　肉詰めピーマンのチーズ焼き　人参のレモンサラダ　https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/487874/　ツナマヨ卵焼き　https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/487875/　ミニトマト

あやか｜発酵×旬野菜

甘くて、ジューシーな【ピーマンの肉詰め】豚こま肉を使うことで、手軽にピーマンの肉詰めを作ることができます...🫑✨下味は塩麹のみ。塩麹の効果でお肉の旨みが引き出されて、しっとり柔らかくてジューシーに仕上がります。　じっくり焼いたピーマンは、とろっとろ食感で甘〜い！　　　ピーマン肉詰め＋野菜たっぷり具沢山味噌汁、炊き立て白米があれば、十分な献立になるはず♪

カレンガール

豆腐とツナの組み合わせが好きで、何かに詰めたいなぁと（笑）ピーマンが沢山あったので焼いてみました👏肉詰めより、断然ヘルシー、美味しい1品に…♡

mikana

豚こまで作る、簡単肉詰め♪♪きのこ入り、ソースが絶品です♪♪

AYAO

夏の定番レシピ、ピーマンの肉詰めを、鶏ひき肉で作り、大根おろしで煮て、あっさりさっぱりに仕上げました。ソース系の味に飽きた！今日はあっさり食べたい！と思ったら、ぜひ、作ってみてくださいね(^^♪

こばやしまりこ

・片栗粉やパン粉ではなく、「お米の粉　お料理自慢の薄力粉」を使用したピーマンの肉詰め。肉だねは、卵を使わなくとも米粉と豆乳でふっくら柔らかく仕上がります。またピーマンは米粉だと程よく薄くつくので、表面がカリッと仕上がり、ピーマンの食感を味わえます。・卵、乳製品不使用です。・グルテンフリーにする場合は、ケチャップ・中濃ソースをグルテンフリー対応のものに替えてください。

管理栄養士えーみー

ピーマンの肉詰めはひき肉が定番ですが、豚こまを使うことでこねる手間を省きました。しっかり目の味付けで、ご飯のお供はもちろん、お弁当にもぴったりです。

杉山かふん

ころっと可愛い輪切りピーマンの肉詰め。照り焼き味でこってり美味しい♡冷凍つくりおきやお弁当のおかずにもおすすめ◎

美桜

【ピーマンレシピ】普段ひき肉で作るピーマンの肉詰めを切った豚こまで作りました。ひき肉とは違って食べ応えもありボリューミーになります。ピーマンの肉詰めは焼いている時にはがれやすいのが難点ですが今回は間にチーズを入れました。食欲そそる甘酢ベースのタレを絡め肉詰めも酒蒸しにする事で臭みが消え旨味が出るのでお箸が止まりません！！冷めても固くならず味もしっかりしているのでお弁当や作り置きなどにもおすすめです◎

アヤコ

手間のかかるイメージがあるピーマンの肉詰めも、「基本のおかずつゆ」で味つけが簡単にできます。

おねこ

【定番、基本のレシピです】お肉ははがれづらく、じゅわっとジューシー。ハンバーグのような肉感があります。ソースはこどもが喜ぶケチャップ味にしました。ピーマンはみどり色が鮮やか♪パキッと硬かったり、くたっと柔らかすぎることもなく、ちょうどよく火が通った仕上がりになります。＃定番 ＃お弁当 ＃こどもが喜ぶ ＃ごはんに合う

MYON(みょん)

洗い物最小限で、はがれ知らずのピーマンつくね！甘じょっぱい味付けでご飯がすすみます♪液体塩こうじを使うことで、ほのかな甘みと塩気がついて絶品…！肉ダネとたれ両方に入れているので、最後までしっかり美味しく次の日のお弁当や作り置きにもぴったりです＾＾

MARI

【ひと口サイズでしっかりソースの絡んだピーマンの肉詰めは食べやすさ満点で人気者♪普段の定番おかずとしてはもちろん、お弁当や大勢集まる年末年始のひと品にもオススメです(^ ^)】残った肉種は、ミートボールやれんこんの挟み揚げの種としても万能！ご飯が進むひと品です♪

杉山かふん

ピリ辛が美味☆麻婆茄子ならず麻婆ピーマン。ピーマンに具を詰めるから食べやすくお皿も汚れない♪

ちおり

ハードルの高いイメージの肉詰めも、ピーマンまるごと1個で作れば簡単。レンジで煮込むと「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」を吸った柔らかなピーマンがとてもおいしいです。

モデル料理家・まりか

生のピーマンで作るサラダ感覚のピーマンの肉詰めです。フレッシュな清涼感とジューシーな肉団子のマリアージュが最高！片手で摘んで食べられるので、前菜に、おつまみにと大人のピーマンの肉詰めをお楽しみください。

鈴木美鈴

ピーマンは丸ごと使うので栄養価が高く、お肉はジューシー。作り方も簡単なのでぜひお試し下さいね

ともきーた (伊藤 智子)

旬のとうもろこしがたっぷり入ったピーマンの肉詰めです！優しい甘みとデミグラ風の味付けがとってもよく合います♡味付きなので、何もつけないでオッケー！お弁当のおかずにもピッタリ♪子供も喜ぶ味です♡ご飯にもビールにもバッチリ合います！工程4のチーズはお好みで♡

松山絵美

ピーマンの肉詰めをフレッシュトマトで煮込みました♪今回器に盛って粉チーズを振りましたが、最後ピザ用チーズを乗せて少し加熱して溶かし、そのまま食卓に！もおススメです＾＾薬膳効果☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進

はらしおり

覚えておきたい定番おかず、ピーマンの肉詰め。ピーマンの皮から焼くことで香ばしさとピーマンの甘味倍増！ピーマンの生焼けも防ぎます。にんにくの効いた甘辛味でピーマンが苦手な方も大丈V！

くにこキッチン

子供のころから大好きなピーマンの肉詰め。母の作る味はソースとケチャップで煮込むものでしたが、肉が外れやすかったので、煮こまずさっと作ります。食べると元気になる！やみつきの美味しさです。

ちおり

肉ダネがピーマンからはがれない肉詰めです。ポイントはピーマンにまぶす片栗粉。ソースにはアヲハタ ５５　オレンジママレードとマスタードを使い、ひと味格上げの美味しさになりました♪お弁当おかずにもおススメです。