「ピーマンの肉詰め」のレシピ165 件

みか

餃子風の肉だねを、ピーマンに詰めて食べ応え＆食欲そそるピーマンの肉詰めにしました！是非ガブッとかぶりついて食べてもらいたい一品です♪味はしっかりとついておりますが、お好みで醤油や、餃子のように酢醤油などをつけて食べるのもオススメです！！

Zono

味噌とオイスターソースを使った、一味違うピーマンの肉詰めのレシピです。ピーマンはビタミンCがたっぷりで栄養豊富な緑黄色野菜！煮込むことで青臭さがなくなり、美味しくなります。お肉と一緒に食べるので、ピーマンが苦手なお子さんにも食べやすいレシピとなっています♪

コルピーユ（山本恭子）

冷蔵庫にあるもので、今日のごはん。　ひき肉はないけれど、豚コマならある、ピーマンもある。　あ！使いかけの玉ねぎもある！　それなら豚コマで肉詰めピーマンを作ろう♪　ひき肉の肉だねをこねる必要なし！　豚コマを使えば、手軽に肉詰めピーマンが作れます♪　輪切りにしたピーマンに豚コマを詰めて、フライパンで焼いたら完成です。

mikana

しめじたっぷりの和風だれが最高に美味しい、ピーマンの肉詰め😋豆腐入の肉だねは、ふわふわに、仕上がります！

松山絵美

ピーマンに、はんぺん・カニカマ・コーンをたっぷり詰めてこんがり焼きました。はんぺん入りのタネはもっちりふんわり♪カニカマの旨みとコーンの甘み、マヨネーズのコクで、ピーマンが苦手なお子さんにも食べやすい味わいです。そのままでも美味しく、ぽん酢やケチャップ、マヨネーズ、ソースなど、お好みの味で楽しめます。ごはんのおかずはもちろん、お弁当にもおすすめです♪

まいのごはん。

食べた瞬間にピーマンのじゅわっと感がたまらない😍食べ応えばっちりなおかずでご飯が進みます✨

みさこママ

肉詰めしないから簡単！パプリカを並べてオーブンで焼くだけ♪耐熱ガラスひとつで作れて、ほったらかし調理が叶います。チーズたっぷりで子どもも喜ぶ、ごちそうおかずです。

ゆっぴ

ピーマンの肉詰めが剥がれてしまう…というお悩みを解決できるレシピです。木綿豆腐を加えることでふんわりやわらかく、ボリュームがありながらも重たくなりすぎず、家族みんなで食べやすい味わいに仕上げました。フライパンひとつで作れるので、忙しい日の晩ごはんにもおすすめです。

RINATY（りなてぃ）

あっさり食べられる鶏ひき肉の肉詰めピーマンです！「黄金の味 焼肉たれポン酢」が味の決め手のすっきりとした味わいのひと口サイズの肉詰め。ピーマンのほろ苦さとたれのフルーティーさが相性抜群！暑い夏にも食べやすい味付けの簡単な旬のおかず✨焼肉をした後に余ったピーマンと焼肉たれポン酢でおかずを作りたい時にもうってつけの一品です🫑

京(みさと)

肉汁溢れる！柔らか食感のピーマンの肉詰めがレンジで簡単に♩肉ダネは豆腐入りでヘルシー＆コスパ抜群◎さらにパン粉や卵も使わないので手軽にできます！肉ダネはポリ袋の中で捏ねて絞って詰めるので手が汚れないのも嬉しいポイントです◎作り置きにもおすすめです！

mei【管理栄養士】

手間がかかる｢ピーマンの肉詰め｣を、とっても簡単に、美味しくアレンジしました！玉ねぎはレンチン、肉だねはポリ袋で揉むだけ。あとは、ピーマンをギュッと埋め込んで焼きます！簡単なのに、見た目も大満足！なレシピです。ピザみたいに切って、そのままご飯のお供に、小さく切ってお弁当おかずに入れても。○美味しいポイント肉だねを混ぜる塩こうじのおかげで、お肉がふわふわジューシーに仕上がります！

mikana

ソースがいらないから、手軽に作れます👍お豆腐入りで、ふわふわ♪♪香味野菜たっぷりで、おつまみにもピッタリ✨️お弁当にもおすすめ✨️

ここえみ

ピーマンはヘタも種もワタもまるごと使用！「あれ？意外と気にならない♩」そんな発見も楽しめる、栄養まるごとのピーマンの肉詰めです。栄養を無駄なくいただけるだけでなく、種やワタを残すことで肉だねも剥がれにくくて◎塩麹入りの肉だねはふっくらジューシー。ラクしておいしい、うれしいこと尽くしのひと品です。

ちか

ピーマンの肉詰めをもっと手軽に♪豚薄切り肉をぎゅっと丸めて詰めるだけの簡単レシピです♪ひき肉をこねる手間がなく、思い立ったらすぐ作れるのが嬉しいポイント！甘辛しょうゆだれに隠し味のケチャップを加え、コクのある味わいに仕上げました。やわらかなピーマンとジューシーな豚肉に、ごはんが止まらなくなるひと品です。✳︎薬膳ポイント・ピーマン … 気の巡りを整え、ストレスや気分の落ち込みを和らげるはたらき・豚肉 … 体にうるおいを与え、疲労回復を助けるはたらき

mikana

焼肉のたれとぽん酢のソースに、ネギをたっぷりのせて♪こってりだけと、ちょっとさっぱり✨そんな和風よりの肉詰めにしました😋👍お豆腐入りなので、誰でもふわふわに仕上がります！節約、脂質やカロリーオフにも✨️お弁当にもおすすめ！

はるちん

サクサクの衣と甘みの増したピーマンに包まれたジューシーな肉だね🥰肉だねにはしいたけやオイスターソースを入れているので旨みがすごいです♪

冷凍王子❄︎西川剛史

豚こま肉をピーマンにぎゅっと詰め込んで冷凍します。豚こま肉は焼肉のタレで下味をつけるので、ジューシーで食べ応えがあります。それをピーマンに詰めて冷凍するので、使う時は凍ったまま焼くだけで調理が簡単です。お弁当のおかずや、お酒のおつまみにもピッタリ！

みさこママ

ピーマンの肉詰めを豚こま肉で手軽にアレンジしました。チーズ入りの子供向けと、キムチ入りの大人向けを一度に作れるので家族みんなで楽しめます。焼肉のタレで味付けすることで、調味料が少なくてもご飯が進むしっかり味に仕上がります。

マツ

ピーマンが苦手だった幼い頃、肉詰めピーマンの日はうれしかった。大葉がふわっと香る舞茸入りのピーマンの肉詰め甘辛焼き。舞茸入りなので、冷めても固くなりにくく、作り置き、お弁当にもおすすめです。ダイエット中や腸活には、舞茸の分量を増やしたり、エノキを入れてもおいしいです。ごはんが進む味ですが、重くないヘルシーレシピです。

どめさん

定番がうれしい【ピーマンの肉詰め】子どもウケもよく、ピーマンが苦手な方でも食べやすい味付けです！しっかり味で冷めてもおいしいので、お弁当にも◎簡単に作れるのでぜひお試しくださいね♪

さいとうあきこ

ピーマン肉詰めの決定版！粉を振る手間も、ボウルを洗う手間も捨てました！ピーマンの種が肉だねをガッチリホールドして、粉なしでもしっかり固定。冷めてもおいしい「みそ味」で、お弁当にもぴったり！

ぐっキング

COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤーを使用したレシピ♡ピーマンはシャキッ！口に入れるとびっくりするくらい肉汁が溢れ出てきます♪裏返さなくてもいいので、ほったらかしで完成。フライパンで焼くよりもノンフライヤーの方が断然おいしく仕上がります＾＾お弁当にもオススメです♡〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜⭐︎若返りのビタミンを摂ろう！ピーマンに多く含まれるビタミンE。ビタミンEは若返りのビタミンとも呼ばれ、細胞を老化させる活性酸素を除去する働きがあります。今の時期は紫外線やストレスなどでダメージを受けるので、ビタミンEは肌の回復に必要な栄養素です

金子美和（さとみわ）

ピーマンの肉詰めの中身は本当にお肉だけ🥰すごくジューシーでコクと旨味たっぷり！でも、とっても柔らかくしっとり仕上がります♬ひき肉と調味料と○○を加えるだけ⭐こんなに簡単にしっとり美味しく仕上がるからビックリ！子どもたちにも大好評💛

ななえ

豚こま切れ肉を使った肉詰めは、手軽で美味しくて家族にも大好評！せいろで蒸すことでお肉はふっくら、ピーマンの苦味もやわらぎ、子供でも食べやすい味わいに。ケチャップベースのソースがよく絡み、ご飯が進む一品です。

るみ

ごはんもお酒もすすむ我が家で人気のおかず！ピーマンの肉詰めです。肉だねにはかつお節を加え、うま味もしっかり味わえるジューシーな仕上がりに。味付けは手軽にめんつゆで甘辛く！しっかり目の味付けはお弁当にもぴったりです。またピーマンに片栗粉をまぶしておくことで肉だねがはがれにくく、たれも絡みやすくなっています。

どめさん

定番のピーマンの肉詰め！家族みんながよろこぶ、味わいです。しっかり味で冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめですよ◎

ゆうき

ふっくらジューシー♪ピーマンのほろ苦さと甘辛い照り焼きダレの相性が抜群！香ばしい醤油の照り焼き味に仕上げたら、白ごはんがもりもり進みます♪

かめきちパパ

なんとなく懐かしく思い作ってみました。ちょっと面倒な気もしないことはありませんが作るとそんなに面倒ではないかもですね子供の頃、ピーマンは嫌いだったけどピーマン肉詰めはなんか食べてたような気がします（笑）

うさまる

ピーマンの肉詰めが剥がれやすいという意見があったので、剥がれにくくするためにライスペーパーを使ってみました。焼き目がくしゅくしゅとなって食感も楽しく、形もお花のようで子どもウケ抜群です。

やさちいごはん（ちい）

ピーマンの肉詰めが超簡単に！豚こま肉をギュッと詰めて蒸し焼きにするだけのシンプル簡単レシピです。仕上げにかける「旨み爆発！味噌だれ」がピーマンと豚肉にジュワッと染みて凄く美味しい！ピーマンの肉詰めはミンチ肉を捏ねたり、剥がれ無いように粉をつけたりと工程が多いですが、こま切れ肉なら手間を省けてお手軽に。我が家の“100点レシピ”です。