主菜
☆ピーマンとツナ豆腐のチーズ焼き☆
投稿日2024/08/05
更新日2024/08/05
調理時間20分(豆腐の水切り時間は含まない。)
豆腐とツナの組み合わせが好きで、何かに詰めたいなぁと（笑）ピーマンが沢山あったので焼いてみました👏肉詰めより、断然ヘルシー、美味しい1品に…♡
材料（4個分）
- ピーマン4個(200g)
- ツナ1缶(70g)
- 豆腐150g(木綿)
- 卵1個
- Aマヨネーズ大さじ2
- A片栗粉大さじ2
- A醤油小さじ1.5
- Aブラックペッパー適量
- チーズ適量(とろけるタイプ)
- 小麦粉少々
作り方
ポイント
ポリ袋で混ぜ合わせる時、豆腐とツナを混ぜ合わせてから、溶き卵は一番最後に加えたほうが、やりやすいです🤗
- 1
ピーマンは縦半分に切り、種を取る。豆腐はキッチンペーパーで包み、約30分水切りする。
- 2
ポリ袋に豆腐、ツナ、溶いた卵、A マヨネーズ大さじ2、片栗粉大さじ2、醤油小さじ1.5、ブラックペッパー適量を入れ、よく揉んで馴染ませる。
- 3
ピーマンに小麦粉を振り、②の袋の端を切って絞り出す。スプーンで表面をならしたら、チーズを乗せ、トースターで約7～8分焼く。
レシピID
487787
質問
作ってみた!
おいち。2024/11/03 21:15
最初に撮るの忘れてて、美味しすぎて気づいたら1個しか残ってませんでした笑 旦那が肉詰めピーマンより好きだからまた作ってと言ってたくさん食べてくれました♪
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カレンガール
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