主菜
『肉巻きピーマンの甘辛チーズ焼き』
15分
- エネルギー452kcal
- 炭水化物17.6g
- 脂質32.8g
- たんぱく質23.5g
- 糖質15.2g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ピーマンを豚バラで巻いた甘辛味でごはんのすすむおかずです。 半分に切ったピーマンの中にチーズを入れて焼き、とろけたチーズと甘辛だれが絡んでおいしいです。
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、中にスライスチーズを1/2枚分を折って入れる。
- 2
チーズを隠すようにピーマンを手で握って少し潰し、豚バラ薄切り肉でそれぞれ巻く。 表面に薄力粉をまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)の巻き終わりを下にして並べる。 時々転がし全体に焼き色を付けながら火を通す。
- 4
フライパンの余分な油をペーパーで拭き、A しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えて煮立たせながら全体に絡める。
作ってみた！
るるる♪2025/11/14 08:48
ユーザー友のよっこさん🍀も作られています♥ 黄色パプリカ、ピーマン🫑、チェダーチーズをくるくる巻いてタレに絡めて出来上がり❣️ チーズがはみ出るのを防止する為に、ほぼピーマン🫑が見えなく大きくなってしまったのでサラダ🥗は別にしました😊 家族からも大好評💕 お弁当には斜めカットして入れました🍱 よっこさん🍀 美味しさ共有できて嬉しいです♥ 神田えり子さん 美味しくて素敵なレシピ投稿ありがとうございます🎀
9073072025/03/20 18:12
とっても美味しくてお弁当にも大活躍です！☘️🌟ピーマンも沢山食べれて栄養満点でご飯も進むので大変助かります🥰ありがとう御座いました😊
よっこ2024/06/26 19:40
甘辛のタレと中のチーズ🧀が絡んで、ご飯🍚が進み美味しく頂きました🤩 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
関連キーワード
- Artist
神田えり子
料理家
おすすめ企画のご紹介♪
