「えび団子」のレシピ30 件

tatsu

新味発見♪柔らかく軽い口当たりのえびだんごにナンプラー香るあんが絡んで、どこか旅気分を誘う。チンゲンサイとパプリカが彩りを添え、ちょっと日常から外れた味を求める日にぴったりの一皿です。〔ジャンル〕東南アジア〔適した季節〕全季節〔献立区分〕主菜〔柔らかさ〕普通

tama（たま）

包丁、まな板、コンロ使いません！ポリ袋の中で叩いて、もんで、丸めてレンチンするだけで料亭に出てきそうなお上品なおかずが完成します。とろみあんも電子レンジだけで完成◎シャキッもちっプリッと様々な食感が楽しめますよ♪

yuchi🍳

今回は丸めて焼くだけで美味しすぎる、エビの大葉団子のご紹介です♩

冷凍子ママ❄︎冷凍活用レシピ

日常の料理は、このくらいシンプルで良い！！海老の旨味で野菜も美味しく食べられるあっさりスープです⛄️🩵Instagram126万回再生の人気レシピ🩵海老団子をまとめて作って冷凍しておくだけで、パパッと海老のうまみが味わえる洋風スープの完成です🎵

冷凍子ママ❄︎冷凍活用レシピ

長寿のエビと良縁の三つ葉で縁起の良いお吸い物です。海老しんじょうのような感覚です。毎回作るのは、とても一仕事なので、海老団子を作るときにはまとめて作ってみてください❄️１ヶ月は楽しめますよ。

冷凍子ママ❄︎冷凍活用レシピ

洋風のスープにも、和風のお吸い物にも合うプリプリふわっふわのエビ団子です！🩵Instagram126万回再生の人気レシピ🩵

うさまる

あと一品ほしい…子供がお腹すいたーって言ってるけど何を作ろう…そういう時に、豆腐とはんぺんでこれ作ってみてください。混ぜて丸めて焼くだけ！これがガチでうまい！つい、つまみすぎてなくなっちゃうほどです。

川久景子

・れんこんのあっさりとした味と、えびの甘みが加わり、まるで居酒屋で食べるような味と見た目についつい箸が止まらなくなるようなおいしさです。・おろししょうがのシャキッととした風味が全体を引き締めてくれます。・おつまみ、お弁当のおかずにもおすすめ。

tama（たま）

プリふわ食感！野菜嫌いな兄妹が奪い合って食べてくれるこちらのレシピ。ごま油で焼かれたニラがとっても香ばしくて、大人のおつまみとしても最高です。作り方は材料すべて混ぜて丸めて焼くだけ。お好みでからしポン酢につけて食べるのがおすすめです。

Yasu*やす

ごま油がほんのり香り、えびのうま味が詰まった団子にやさしい味わいの和風あんがしっかりからんでとっても美味しく、見た目も春らしい華やかな一品です♪おうちパーティーやおもてなしなど特別な日にも作ってみてくださいね。

るみ

濃いめにとったおだしが風味豊かでおいしいえび団子のスープです。だしはヤマキ の「鰹節屋のだしパック」で取りました。えび団子ははんぺんを加えてふわふわ、これ1杯でおかずにもなるスープです！

奥田和美（たっきーママ）

挽き肉もはんぺんも不要！海老と玉ねぎがあれば作れます。我が家の男子たちに大好評！そのままでも美味しいし、マヨネーズやスイートチリソースをつけても美味しいです。

ちか

調味料はヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」だけ！フードプロセッサーを使わずに作る、えびのうま味たっぷりの「はんぺんえび団子スープ」です♪たんぱく質豊富で栄養も満点☆えびとしょうがは温性の食材。食物繊維たっぷりのえのきだけも入って、とろみのあるスープは体を芯から温めてくれますよ！

mayumillion

藻塩のうま味に、あさりから出るうま味が加わり、スープが味わい深く最高に美味しい鍋です。淡路島の藻塩(茶)PREMIUMは海水と海藻のうま味がぎゅっと詰まっているので加えるだけで野菜の美味しさも引き立たせてくれます。ふわふわなエビ団子はコスパも良いのが嬉しいポイント。スープまで飲み干したくなる絶品鍋です。

奥田和美（たっきーママ）

しっかり味が付いていて何もつけなくても美味しいのでお弁当にぴったり！家で食べる時はマヨネーズとポン酢を混ぜたポン酢マヨにつけて是非召し上がってみて下さい。

平川ちあき/chiaki3

・健康面・経済面から小麦粉から米粉にシフトするレシピが増えたり、店頭に商品が並んでいるのを見かけるようになりましたね。・家に蓮根と残っていた冷凍むき海老、はんぺんがあったので米粉の外はカリっと中はもっちりした揚げ団子を作りました。・材料を下拵えしたらポリ袋で混ぜ、バットに広げ1個ずつ丸め、揚げ焼きする。３ステップの工程です。◉カリッと揚げ焼きしているのでお弁当のおかずやお夕飯時のビールもすすんじゃいます★

むつみ

あられのサクサクが美味しいえび団子。五色のぶぶあられなら、お弁当に添えても華やぎます。おつまみにしてもノンストップ。

tama（たま）

ふわしゅわ美味しいえびだんご！はんぺんに味があるので片栗粉と一緒に混ぜて丸めるだけでOK♪春雨がちゅるちゅる、レタスがザクザクで、一つの器で色々な食感が楽しめます。低カロリーで大満足！ダイエット中の方にもオススメです。今回ははんぺん1枚に合わせて4人前分の分量になっています。ぜひたっぷり作ってお楽しみください♡

藤本マキ

包丁不要で、豆腐の水切りも不要で楽ちん♪混ぜるだけで下準備完了の、たっぷり豆腐を使ったヘルシーなおかずです。味つけの手間もなく、冷めても味がおちにくいので、作り置きにもぴったり！お弁当おかずや、おつまみにおすすめです♪

aim（エイム）

角切り&すりおろしレンコンで、ザクザクも〜っちり食感が美味しい『レンコンと海老の揚げ団子』です🤗プリプリ海老も入れて、見た目も食感も華やかに✨子どもたちにも大人気のメニューです！

aim（エイム）

今回ご紹介するレシピは、寒い季節にピッタリな『海老団子のおろし蓮根スープ』です。⁡海老団子ははんぺんを使って簡単に！仕上げには、すりおろした蓮根を入れてトロ〜っと優しいスープに仕上げます。⁡蓮根はカラダを温める食材といわれており、寒い時に『ふーふー』として飲めば、身体もポカポカしてきてオススメです！

中村りえ

えび団子にはんぺんを入れたらふわっふわ！白菜やにんじんのスープにえび団子を入れて具沢山スープに。冬はしょうがを加えても◎

mikana

ふわふわ、トロトロの揚げ団子です♪♪むきえびは細かくするので、大きな海老を使わなくても、小さい安価の海老で大丈夫でほうれん草嫌いでも海老の香りとふわふわ食感で食べやすくなってます😊♪♪

asuca

鹿の子揚げとは：材料を細かく切ったり、あられ切りにしたものを他の食材の表面につけて衣にした揚げ物や、鹿の子模様に切り込みを入れて揚げた料理の名称です。このレシピでは食パンを5㎜程の立方体に切ってエビ団子の衣にしています。サクサクふんわりで子供の頃から私が大好きだった味を再現してみました。ぜひお気軽にお試しください。○海老にはたんぱく質とビタミンEが豊富に含まれており、免疫力アップや老化防止、動脈硬化抑制にも期待できます。また血糖値の上昇を抑える働きも。

あや

ふわっふわでとても食べやすいです。鍋によく使う白菜と豆腐を使って、離乳食用に一品作ってみました。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

エビ団子の紫陽花揚げがお家で簡単に作れちゃいます♪とっても簡単に作れるのに豪華に見える！パーティーにも♡長崎市の花はあじさい。それにちなんで長崎で親しまれているのがアジサイ揚げなのだそうです。海老のすり身をお団子状にして、サイコロ状に細かく切った食パンを衣にして揚げたものがあじさいの姿のようなのでアジサイ揚げと言われているそうです。この料理は長崎の郷土料理「卓袱（しっぽく）料理」の一品だそうで別名「長崎ハトシ」と言われているそうです。一般的なハトシはパンの間に海老のすり身を挟んで揚げたものです。

あみん

海老のプリプリ食感にはんぺんを加えると、ふんわり感もプラスされてぷりふわ食感に♪団子はシンプルな味付けで、和風あんを絡めて食べるとめちゃんこ美味しいで♡

asuca

プリプリ食感の海老団子とコンソメの優しい味が食欲そそる一品です。簡単に作れるのに手の込んだ料理に見えるのでぜひ一度お試しください。○海老にはたんぱく質とビタミンEが豊富に含まれており、免疫力アップや老化防止、動脈硬化抑制にも期待できます。また血糖値の上昇を抑える働きも。○小松菜には免疫力アップや髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺等の呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。

ようこ

もちもちとしたうどんの食感とサクッと揚がった衣の食感のどちらも楽しめます。揚げたてをそのまま食べても、とろみをつけた出汁をかけて餡掛けにして食べても美味しいです。#日本冷凍めん協会タイアップ

さっちん　

はんぺん入りなので、フワフワに揚がります。玉ネギの甘さとはんぺんの塩加減がちょうど良いです。おかずにも、おつまみにも、揚げたてをどうぞ！