副菜

丸めて焼くだけ♩エビの大葉団子

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  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物9.5g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質8.0g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は丸めて焼くだけで美味しすぎる、エビの大葉団子のご紹介です♩

材料2人分

  • むきえび
    150g
  • はんぺん
    90g(1枚)
  • 大葉
    6枚
  • 片栗粉
    大さじ1

作り方

  • 1

    むきえびは粗めに5mm幅の角切りにする。大葉は千切りにする。

    丸めて焼くだけ♩エビの大葉団子の工程1
  • 2

    【工程1】とちぎったはんぺん、片栗粉を加えて混ぜる。

    丸めて焼くだけ♩エビの大葉団子の工程2
  • 3

    10等分に丸く形を整えて、油をひいたフライパンで焼き、全体に焼き色がついたら水大さじ1(分量外)を加えて弱火で2分蒸し焼き。

    丸めて焼くだけ♩エビの大葉団子の工程3

ポイント

各工程に記載しました。

作ってみた!

  • atsuko
    atsuko

    2026/03/31 20:55

    今日の夕飯に作りました。 しそがアクセントになっていて、何もつけなくても美味しかったです。 リピします
  • なべ円
    なべ円

    2025/08/06 19:50

    微妙に分量が違いますが美味しくいただきました。
    なべ円の作ってみた!投稿(丸めて焼くだけ♩エビの大葉団子)

質問

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