「ロールケーキ」のレシピ184 件

きゃらきゃら

みずみずしい旬の白桃を、ヨーグルト風味のしっとりとした米粉スポンジと、口どけの良いクリームで贅沢に巻き上げました。甘く華やかな桃の香りをさっぱりとしたヨーグルト風味のスポンジで包み込んだ、初夏にぴったりの爽やかなグルテンフリースイーツです。

室崎さゆり(ぺぽ)

生地もクリームもコーヒー味の、ほろ苦い大人のロールケーキです。米粉で作るふわシュワのロール生地。クリームと馴染みもよく、しっとりな口溶けです。コーヒー好きさんにはぜひ作ってもらいたい…！インスタントコーヒーは、冷たい液体に溶けやすいタイプを使うのがポイントです。

りか

春に食べたい卵2個で作るロールケーキです。卵温め不要でワンボウルで作れるシートスポンジは覚えておくと色々使えて便利です。

はるちん

型やオーブンがなくても作れるロールケーキです😏ホットケーキミックスを使うのでさらにお手軽！甘さ控えめのほろ苦い大人な味わいです👍

きゃらきゃら

時間が経っても、しっとりふわふわ！！小麦不使用のグルテンフリーのいちごロールケーキです。生地とクリームに、ストロベリーパウダーを加え、ピンク色に仕上げました。

きゃらきゃら

時間が経っても、しっとりふわふわ！！小麦不使用のグルテンフリーのロールケーキです。

おやつラボ

今年のクリスマスは平日！しかも平日ど真ん中。クリスマスケーキ、いつ作ろう？と思っている方おすすめ！本当に20分でできるクリスマスケーキです。今回は市販のロールケーキを使っているので、お好みのロールケーキがあればそれを使ってもOK！私ももうクリスマスにケーキを買う気も、ケーキを作る気力もおそらくないので、好きなロールケーキをデコレーションしてみようかなと思っています！

川津由紀子

家族にも「うまっ！！！」って大好評でした～！生地のキメが細かくてしっとり～クリームも甘さ控えめにしたところも良かったみたい。焼けた生地を冷ましたり、切る前に冷やしたりの時間はありますが生地作りは慣れてきたら１５分前後で出来ちゃうので実際の作業時間は本当に少なく、意外と楽ちんなデザートなんですよ。

yuchi🍳

丸めずにカップで作ることで誰でも失敗せずにロールケーキが作れます！

こばやしまりこ

ノンオイルなのにしっとりふわふわなロールケーキ。焼き時間も15分なので、完成までが早いです。こどもの日には、デコレーションして鯉のぼりケーキにもなります。

きゃらきゃら

しっとりふわふわの抹茶スポンジに、苺と生クリームをたっぷり挟んだロールケーキ。甘さ控えめの大人テイストです！

さよ

手作りするにはちょっとハードルの高いロールケーキですが、卵焼き器を使えばお家で簡単に作れちゃいます♪作業時間も短く、巻きやすいから失敗もしにくい😊ひとくちサイズのかわいいロールケーキです🍓

岩井ちさと

通常の大きさのロールケーキが百均のあるものを使用してレンジで簡単にできました！中は生チョコクリーム。米粉を使っているので粉を篩わなくても簡単にすぐできます♪オーブン不要！【このレシピの生い立ち】電子レンジにかけることが出来るタッパーなどでロールケーキ用のスポンジケーキをレンチンで作ると大きさが小さかったので、なにかないかと色々探していました。セリアで見つけたブラウニー用の紙製焼き型を使ったらとってもきれいで簡単にできたのでレシピ化しました。今回はふるわなくてもよい米粉を使いました。

きゃらきゃら

しっとりふわふわのココアスポンジに、チョコクリームをたっぷり挟んだロールケーキ。甘さ控えめの大人テイストです！

金子美和（さとみわ）

しっとりでふんわり感のある米粉のココアロールケーキ♡ほどよい甘さに仕上げてふんわりクリームとよく合うしっとり感🎵ココア生地はベリーとも相性抜群！お好みで苺を中に入れて巻いてみてね🍓バレンタインのスイーツにもぜひどうぞ♡

twins cooking

ハードルが高いロールケーキをレンジで作ってみました♪メレンゲを作ることで生地がふわふわで、レンジとは思えないクオリティです！抹茶パウダーをココアパウダーに代えても美味しく作れました✨とっても簡単なので是非挑戦してみてくださいね！

とり｜簡単イベントごはん

育児で忙しいママやお仕事で帰ってきてからでも作れるように、市販のロールケーキにチョコペンで飾り付けをするだけで簡単に節分ケーキが作れました。お子さまと一緒にチョコを絞り出しても楽しいですよ♪

おやつラボ

ふっわふわのロールケーキです。ふっわふわ？ふんわふんわ？どれが一番ふわふわ加減が伝わるのだろう、日本語って本当に難しいな〜と思いながら今このコメントを書いています。いや、だってさ、ふわふわとふんわふわなら、ふんわふわの方が、ふわふわだな〜って思わない？本当にさ、日本語って難しいよね。最近日本語を喋れる外国人の方とよく会うん・・・（以下略）えーえっと、このロールケーキについてですね。生地はふわふわで、生クリームは滑らか、そしていちごの甘酸っぱさ。一口でいろんな味わいや食感を楽しめるのが魅力！って魅力伝わったか、めっちゃ気になっています！私の日本語力もまだまだですね。2025年も精進します！

金子美和（さとみわ）

米粉のきめ細かい繊細な生地で上品な口当たりのロールケーキ。しっとりふんわりで、食べるととろけるような口どけに感動♡柔らかな生地でクリームとなじみやすく巻いたときにやぶれにくい！ロールケーキが作れるとちょっと気取ったおやつになりますよね(#^^#)生地作りはとても簡単なので、ぜひ挑戦してみてくださいね🎵

ゆうみ先生

市販のロールケーキで簡単！お菓子作り初心者さんでもあっというまに作れるハートの形の可愛いケーキです🍓バレンタインやおうちでのパーティーにいかがですか？♪

室崎さゆり(ぺぽ)

これは本当に米粉？と疑いたくなるほどのふわしゅわしっとりなココア生地。とろけるチョコクリームとの組み合わせがたまりません。ココアが入るとメレンゲがつぶれやすいので、とにかく手早く、だけどダマもなく…な絶妙な混ぜ具合がポイントです。

岩井ちさと

米粉活用ロールケーキ。卵黄を使わない白いロールケーキです♪蜂蜜入りでしっとりした食感に仕上げました。【このレシピの生い立ち】米粉の白さを活かした白いロールケーキを作りたくて考案しました。

きゃらきゃら

真っ白なロールケーキの中には、ホワイトチョコ入りのホイップクリームと苺ジャムを挟みました。

Rune吉村ルネ

夫の誕生日ケーキは毎年の恒例で作るので頑張りました。米粉を使ったふんわりくちどけのフルーツロールケーキです。米粉は娘が高校生の頃から使うように言われていたのですが、当時はケーキ用の米粉は手に入らなかったけど、最近は近所でも気軽に手に入るのでバンバン使ってます🎵米粉で作る生地は驚くほどのふんわりとした食感です。是非、作ってみてくださいね😃

Aika

共立てで生地を作るため、生地を作るのにボウルが1つで作れるので洗い物も少なく後片付けが楽です！生地だけでも美味しいのでごまペーストと生クリームがあれば家にあるものでパパっと美味しいロールケーキが作れます。

きゃらきゃら

卵は卵白のみを使って作る、しっとりふわふわの真っ白なホワイトロールケーキです。卵白が余った時にも便利です。

ノンオイル料理研究家茨木くみ子

米粉カステラ生地にこしあんで作るさっぱり羊羹を巻き込んだ、身体に優しい和風のカステラロールケーキです。油脂は使用しませんがしっとりふんわり、中の羊羹は甘すぎず、羊羹と水羊羹の中間のような味わいでさっぱりいただけます。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

ホットケーキミックスを使った伊達巻風のホットケーキをご紹介します♪スイーツおせちにぴったりな一品です！よかったらお試しくださいね♡

Maki

スポンジケーキが上手く焼けないという友人からの声を元に、別立てよりも手間のかからない、失敗しにくいふわふわスポンジケーキを考案！みんな大好き苺のロールケーキ♪　お誕生日やクリスマスなどのお祝いに是非☆ 白砂糖を使用していないので、自然な甘さで低糖、体に優しいロールケーキです♡

四万十みやちゃん（宮崎香予）

オーブン不要！フライパンで作るケーキ♪抹茶味のパンケーキを薄く焼いて、バナナを包んで焼くだけの簡単ケーキです♡焼いた後は、好みの長さにカットして、積み上げていくだけ～！バナナを入れる事でボリューミーになるので、見た目もゴージャス♪お好みで生クリームをかけたり、フルーツをトッピングすると更に華やかになりますよ♡