「ロールケーキ レシピ」30選｜しっとりふわふわ
投稿日2024/11/22
更新日2024/11/22
「手作りお菓子」30選｜プレゼントにも◎
ふわふわの生地とクリームの絶妙なバランスが魅力のロールケーキ。基本のロールケーキレシピから、フルーツを巻き込んだケーキ、抹茶味などワンランクアップしたケーキまで。生地作りのポイントなども、ぜひチェックしてみてくださいね。
目次
1.秘密にしたい！米粉でふんわり＆しっとりなロールケーキ
調理時間50分(冷やす時間を除く)
このレシピを書いたArtist
米粉で作るふんわりロールケーキ。 長女がお誕生日ケーキはロールケーキにしてとのリクエストがあり、 試行錯誤すること50回以上…納得できるレシピができました♪ 秘密にしたいほどに思い入れのあるレシピ。 いちごやフルーツを巻いてデコレーションすればお誕生日ケーキにも。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
AYANO.•*¨*•.☆2024/03/03 19:12
ひな祭りのケーキとして小学生の娘と一緒に初めてロールケーキを作りました🎎♡ 初めてなので上手く出来るかな…と終始ドキドキ💓お手本の動画を娘と何度も見ながら作れたのは凄く助かりました❣️ 結果は家族も喜んでくれる程とっても美味しく出来上がりました〰️😭🙌 思い入れのある美味しいレシピをありがとうございます🌈
4745192023/01/02 16:07
初めまして。 あけましておめでとうございます。 こちらのレシピとっても美味しかったのですが ホールケーキ用に生地を焼きたい場合丸型の型でもできますか？- 671415
2022/11/30 01:08
子供の誕生日に作りたくて練習で作ってみました。とても美味しかったです。 ただ両面焼き目がついて伊達巻みたいな見た目になってしまいました。 なにか解決策とかあれば教えてください🙇♀️
2.【失敗しない】ふわふわ！しっとり♪基本のロールケーキ
調理時間30分(焼く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
はちみつたっぷり、ふわふわしっとり食感のスイスロールケーキです！軽めの食感で食べる手がとまらない魅惑のロールケーキです！卵感がたっぷりのスポンジケーキとはちみつの甘みの相性が抜群！今回は蜂蜜を入れましたが、基本的なロールケーキのレシピなので、中にホイップクリームやフルーツなどを入れても美味しいと思います！お好みに合わせてぜひお試しください！ ✨「日本の食卓を応援するレシピ」食卓応援ポイント✨ ふわふわでしっとり！卵感がたっぷりで、老若男女どんな方でも美味しく、笑顔になるレシピです！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 389672
2021/09/25 09:10
色々なレシピを試して、何度も失敗をして 諦めていましたが、やっと成功できるレシピ に巡り会えました😣 美味しく、キレイに焼けました。 ありがとうございます🥺 
優衣2021/01/09 19:43
生クリームがないロールケーキ！？と思ってレシピを拝見したところ美味しそうで作ってみました✨ 食感がしっとり柔らかくて甘さ控えめで最高です！バニラオイル久しぶりに使おうと思って見てみたら期限が切れてしまっていたので代わりにラム酒を入れてみたらワインに合いそうな大人な味になって、このレシピをベースに色々アレンジしてみたいなと思いました！これからもレシピ楽しみにしております！
3.卵１つ！ホットケーキミックスで作るまるごとバナナ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
ホットケーキミックスで簡単・お手軽に作れるまるごとバナナの再現レシピです！ホットケーキミックス、そしてフライパンで作ったふわふわの生地と口どけの良い生クリーム、バナナの相性が最強です！卵は1個のみの分量なので、作りやすいレシピです。簡単に作れるレシピなので、お子さんと一緒に作るおやつにもぴったりです！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
しんや2024/10/18 23:23
彼女とのお付き合い6ヶ月記念日にお祝いで作りました(* 'ᵕ' )☆ イチゴを入れたかったのですが、時期的に売ってないので代わりにシャインマスカットで。 生クリームは手抜きで冷凍クリームを使いました(笑)ケーキの上にクリームとフルーツを乗せる予定でしたが、100均で買った箱が小さかったので色々余らせてしまいました(涙) 焼き色がついた方を外側にして内側に4ヶ所切れ込みを入れて巻きました(^^) 簡単で豪華に見えるレシピをありがとうございました(*´﹀`*)
4.ふわふわ♩純生バナナロールケーキ
調理時間60分(焼き時間・冷やす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
生クリームって大きく分けて2種類あって、いっつも好みの味になるのはお高い方・・・。せっかく手間暇かけて作るんだから美味しいのを食べたい！って事でお高い方をついつい買っちゃうんですがお財布には優しくない。でも、たまーに賞味期限が近くなって割引されることがあるんです。そんな時、夫はすかさずカゴにイン！！我が家の冷蔵庫が生クリームだらけになることもしばしば。今回はそんな生クリームをたっぷり使ったレシピ。さらに夫との運命の出会いを果たした背筋のいいバナナ（笑）背筋のいいバナナは巻くのにぴったり。共立てでふんわり食感のスポンジ、背筋のいいバナナと生クリームの組み合わせは最高です！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ほなみ2024/02/11 19:39
バレンタインに！スポンジふわふわで美味しくできました🧑🏻🍳🥣
いく🍉2024/03/20 14:48
大好きな焼き芋を巻いてみました😆🍠ロールケーキとの相性良すぎてびっくりです🤣💓この生地さえあれば自由自在にアレンジ出来るので楽しませて頂いてます😌✨
- いく🍉
2024/03/20 14:41
大きい苺に苺味の生クリームで苺三昧のロールケーキを作ってみました😊🍓私も皆んなも大絶賛でした😋🍴
5.いちごのロールケーキ。別立てでふんわり！春らしいスイーツ♪
調理時間40分(冷やす時間を除く)
このレシピを書いたArtist
シンプルないちごのロールケーキ。 卵黄と卵白を分けて泡立てる「別立て」で、ベーキングパウダーも加え、ふんわり膨らみやすい、失敗しづらいレシピです。 普段のおやつはもちろん、パーティーやおもてなしにもぴったりのスイーツです♪
材料
6.基本の【ロールケーキ】しっとりふわふわ♪
調理時間40分(冷蔵庫で冷やす時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ふわふわしっとりなスポンジ生地と濃厚な生クリームで作る基本のロールケーキ。 フルーツを巻いたり、スポンジにココアや抹茶を混ぜたりとアレンジも可能です。
材料
7.フワフワ！米粉で作るチョコロールケーキ
調理時間30分(焼き時間を除く)
このレシピを書いたArtist
卵3個でふんわりなロールケーキのチョコレート味ができました♪ 米粉で作るロールケーキは粉を振るう必要がないので、手軽に作ることができます。 生地もクリームもチョコレート！甘さは控えめなのでペロッと食べられます。
材料
8.ふわっふわ・純生ミルクロールケーキ。
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
クレームシャンティにコンデンスミルクを入れて、ミルクロールに仕上げました。 一晩寝かす事で、しっとりふわっふわです。
材料
9.ふわふわ♩いちごのチョコレートロールケーキ
調理時間60分(焼き時間・冷やす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
ふわふわのロールケーキです！大粒のいちごを使ったロールケーキで、生地自体はシンプルなレシピですが、今回は中にホワイトチョコがたっぷり入ったクリームを入れてみました！ふわふわ、しっとりとした食感のロールケーキの生地に、ミルキーで濃厚なホワイトチョコロールケーキ、そして大粒の甘酸っぱいいちごが最高の相性✨バレンタインや特別な日にもぴったりです！🍓
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 683585
2022/02/12 11:42
作った後何日くらいまで賞味期限持ちますか？
10.卵焼き器で作る プチロールケーキ
調理時間20分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
オーブンを使わなくても卵焼き器で作れるロールケーキです。ミニサイズなのでぱくっと一口で食べられるし、簡単にできるので急なおもてなしにもいいです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
あやきょ2021/10/14 16:30
あっという間に軽く焦げてしまいました😅カスタードとバナナのロールです😋卵一個でできて子供がすごく喜んでくれたのでまたリベンジします。焼き加減難しい😓
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