「そば」のレシピ329 件

tatsu

体温まる♪酒いりしたまいたけのうまみを加えたそばつゆが絶品！寒い日に食べれば、体が温まります。

るなナース

ダイエット中でも美味しい麺類が食べたい！そんなときに作って欲しいレシピです。

ゆうき

香ばしい醤油のつゆが煮立つと、思わず喉が鳴るほどの良い香り。まさに「日本人で良かった！」と思える一杯♪カリカリの天かすが、つゆを吸って柔らかくなっていく過程もたまらなく、食欲がそそられます。月見は、電子レンジで簡単にできる半熟卵。つゆに黄身が溶けて、たまらないおいしさ！

西岡 麻央

小さい頃母がそばと野菜をピエトロドレッシングで和えたサラダを作っていたのを今でもよく覚えています。その時は刻んだレタスやトマトなどの野菜を一緒に食べていましたが、今回は小松菜やなめこを入れたつるりとおいしいそばサラダに仕上げました。お味噌汁に入れることの多い食材も、使い方次第で新感覚のサラダになってしまうから不思議です。#マジカルサラダ

菅智香

濃厚なねりごまがそばに絡むレシピです。ひと品で栄養たっぷりですよ。

tatsu

大根おろしとなめたけでさっぱり食べられる冷たいそば。「自家製なめたけ」を作り置きしておけばパッと作れます。

管理栄養士ゆきぼむ

爽やかなすだちを楽しむ納豆そば♡実は、納豆とすだちは相性良いんです◎納豆の香りにすだちの爽やかな酸味が合わさり、クセになる美味しさですよ。そばをゆでて具材を盛るだけでとっても簡単にできあがり！納豆や卵黄、すだち等で栄養もとれちゃいます。

管理栄養士ゆきぼむ

豚肉と油揚げの旨味が美味しい具だくさんのカレーそばです♡味付けはめんつゆでばっちり！まろやかなスパイシーさでお店のような美味しさが楽しめますよ。

YUUMI/ユウミ

お豆腐に鶏むね肉、こんにゃく、根菜とヘルシー食材が盛り沢山の「けんちん蕎麦」です！ボリュームがあり、1杯で満足感があります！たくさん食べたいけれどカロリーが気になるという方にもおすすめです✨

tatsu

電子レンジで簡単＆本格！ジュワッとうまみが広がるなすとかつお節香るつゆが絶品の温かいそばです。

mikana

レンジで簡単に出来る、なめたけ♪♪お蕎麦を茹でて、のせるだけなので、忙しい日でも安心♪♪

カレンガール

麺類が大好きな我が家の夏の定番！夏でもこういう麺が食べたくて、作りました😍関西と関東で言い方が違うと思うので、レシピ名は、きつね&たぬきになってマス😂

管理栄養士ゆきぼむ

くるみがたっぷり♩まろやかな豆乳にくるみの香ばしさと濃厚な味わいが美味しく、そばとの相性ばっちりです。白ごまで香ばしさを、味噌でコクをプラス♡やみつきになる美味しさですよ。

おねこ

【暑い夏もこれなら簡単おいしい♪】みんな大好きちくわの磯辺揚げ。このレシピで作ってみてください。簡単、早い、美味しいです!!冷たいそばにひきわり納豆と合わせてトッピングしたら絶品。ズルっと軽く食べられます。本当に美味しいですよ♪調理は三菱電機のIHクッキングヒーター「レンジグリルIH」を使用。グリル部分は電子レンジ機能もあり、冷凍そばを磯辺揚げと同時に手元で調理できます。スマート調理で夏のキッチンが快適です。

菅智香

ぱぱっと作れるそばのレシピです。暑い日でも食べやすいひと品ですよ。

Natsu

夏に食べたいさっぱりそばレシピ♪いつもの麺つゆに梅を加え、夏っぽさアップ！暑い夏を乗り越えるレシピです(*'ω'*)

低空飛行キッチン（調理師免許）

暑い日に食べると元気が出るネバネバ蕎麦。お好きな薬味で楽しんでみて下さいね★

カレンガール

韓国のマッククスは本当はこういう食べ方じゃないし…日本のざるそばも、こんなたれで食べないと思うんですけど…💦食べたら大ヒットだったので、日本のざるそばでアレンジしました~🥰卵黄入りのつけだれが少しピリッとこくウマ、このたれがあれば、薬味もなんにもいらないぐらい、美味しいです🤗

まいのごはん。

サラダ感覚で食べるヘルシーなそばは、「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」がぴったり♪ダイエット中にもおすすめ♪余計な調味料を入れなくてもうま味があるからカロリーも抑えられ、おいしさはそのまま。食欲がない時もぱぱっとつくれて、食べやすいですよ♪

るみ

さっぱりレモン風味の白だしつゆでいただくそばです。かつお節も必須で一緒にいただくことでうま味、美味しさがアップ！ぜひかけて召し上がってみてくださいね。暑くなる時期にもぴったり！食欲のない日でもペロリと食べられそうで、うどんやそうめんなどにも合うのでその日の気分で色々変えて楽しめます。

菅智香

いわしの缶詰を使う和えそばのレシピです。暑い日でも食べやすいひと皿ですよ。

京(みさと)

つるんとおいしい♩暑い日におすすめな旨辛冷やしそばのレシピです！ラー油とねぎの香りが食欲をそそります！茹でたそばに具材を乗せるだけなので簡単にできます！

菅智香

ねりゴマをたっぷり使うレシピです。栄養たっぷり！暑い日に食べたくなるひと品です。

すずめ

冷たいそばを熱々のカレーに付けて食べるカレーせいろ蕎麦です。スパイシーでだしの効いたお蕎麦屋さんのカレー蕎麦がお家で楽しめる1品です。

矢崎海里

ねぎが大好きなので、たっぷりのねぎでよく作るレシピです。肉は鶏ささみ以外にも鶏こま肉、豚バラ肉、サバ水煮缶、めんはそば以外にもうどん、そうめんなど、アレンジが効くので飽きずに楽しめます。おそばを合わせたときは、そば湯まで楽しむのが最高ですよ◎

松山絵美

日本の蕎麦で美味しい♪韓国のマッククスです♪お好みの野菜でどうぞ＾＾

ちか

市販の山菜ミックスを使った手軽にできる山菜そばです♪切り揚げと一緒に煮ることで甘みと旨みUP！滋養強壮によい長芋のとろろを一緒にのせてできあがり♡

菅智香

そばを洋風の味わいでいただくレシピです。さっぱりしながらも粉チーズがコクをプラスしてくれますよ。

くにこキッチン

家族が旅先でそばを買ってきたので、てんぷらを買って載せただけ。冷蔵庫にあった三つ葉と菜の花を加えただけです。つゆが飲み干すほど！美味しく仕上がりました。

きな| 私も彼も幸せごはん

彼も私も大好きな瓦そば！🥰意外と準備は3つだけしたらできちゃうので簡単なのです！👏🏻💕ホットプレートで焼いていると茶そばがカリカリになるのですが、お互い好きで取り合いをしてます👊笑