「豆乳スープ」のレシピ228 件

ちか

身体が喜ぶ栄養満点、長いものポタージュです♪長ねぎとすりおろし生姜入りで喉ごしがよく、ほっこり♡コンソメ要らずで味噌でコクを加え、和風に仕上げにました☆寒い日におすすめです♪

濱村　圭

秋といえばきのこ☺️🧡炒め物も好きなんやけどポタージュにすると旨みも凝縮🫣お腹も満足な食べるポタージュだよ🙋

あこ

かぼちゃがホクホクで、体も心も温まるスープです♪具沢山が嬉しい◎

藤本マキ

腸がよろこぶ！食物繊維が豊富なさつまいもと白菜を使った具沢山ミルク系のスープです。豆乳で煮込むからカロリーも抑えられ、低脂質！そして植物性たんぱく質も摂取でき、腸内環境だけでなく、大豆イソフラボンでホルモンバランスもととのえてくれます。味付けは発酵食品の塩麹に、ベーコンでコクとうまみをプラスします。米粉のほど良いとろみで体もポカポカ温まり、代謝アップにもなります♪

ともの(スープとおかず)

鶏ひき肉で調理がかんたん！からだがほっこり温まる豆乳スープです＾＾味つけのポイントは、豆乳に「白みそ」とキッコーマンの「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」を合わせること！米麹による本格的な米と酒の味が、スープに深みを出してよりおいしくしてくれます♪ぜひ夕飯やお弁当用につくってみてください＾＾

るなナース

濃厚で旨みたっぷりなクリームスープです！きのこを使用しているため、食物繊維が豊富&旨みが溢れる仕上がりになります。具材は順番に重ねることで、より旨みや野菜の甘みが増すので順番通りに重ねるようにしてください！

五賀洋佳(ひろ)

白菜をたっぷり入れた、ボリュームたっぷりのスープです。豆乳のまろやかな甘みにベーコンの塩気もあるため、味付けは塩こんぶのみ！米粉を加えてとろみを付けると食べたときの満足度も上がって食べ過ぎ防止にも役立ちます。

るなナース

野菜や魚を弱火で加熱しているので、旨み、甘みが際立つスープになっています！また、牛乳ではなく、無調整豆乳で作ることによってカロリーカット＆植物性タンパク質やビタミンミネラルをより多く摂取することができます！

しょーはる夫婦

豆乳のまろやかさとかぼちゃの甘みが合う秋にピッタリなスープです！かぼちゃは他の野菜より大きめに切ることで、甘みをしっかりと味わうことが出来ます！

おねこ

【ほっこりあったか♡うま味濃厚、具だくさんスープ】さつまいもはほくほく。きのことたまねぎがとろり。鶏むね肉でうま味と食べごたえUP。具だくさんで栄養満点のスープです。味付けは、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」1本で決まります。かつお節やまぐろ削り節などが組み合わされた上質な白だしで、ふくよかなうま味と上品な風味が広がります。まろやかな豆乳と相性抜群で、じんわりしみる美味しいスープに仕上がります。簡単に鍋ひとつで作れるので、キャンプにもおすすめです。★たんぱく質、食物繊維、大豆イソフラボン等がバランスよく摂れる、特に女性にうれしい栄養満点スープです。

ふじたかな

有機豆乳無調整のまろやか～な肉だんごスープが包丁使わず、フライパンで全部まぜて洗い物も少なくて済みます！具材にボリュームがあるからメインになるのも嬉しい💛ほっこり温活がワンパンで叶うスープです。

Natsu

野菜の甘み、旨みで飲みやすい豆乳スープ♪バターを入れることでいつもより濃厚に✨️

みいこ

色んな種類の野菜をたっぷり使ったちゃんぽんスープです。豆乳でまろやかに美味しく塩分引きできて、カラダに嬉しいスープレシピです。ダイエット中にもオススメです。

管理栄養士ゆきぼむ

さっと煮るだけで簡単にできあがり！ズッキーニがたっぷりのやさしい味わいのスープです♡めんつゆで手軽にだしの旨味を♪さらに隠し味に味噌を入れることでまろやかさの中にコクをプラスしました。ごまの香りもアクセントになっています。

Natsu

コクうま♪思わずおかわりしたくなる簡単スープレシピ✨️キャベツを切ったらひき肉と炒めて調味料を加えるだけ！

ここえみ

塩麹と味噌が味の決め手の豆乳スープです。キャベツときのこがたっぷり入って、それぞれの甘みと旨みが豆乳ともよく合うんです。和食にも洋食にも組み合わせやすいスープ。ぜひお試しください。

RINATY（りなてぃ）

ベーコン、しめじ、にんじんの簡単豆乳スープです♡豆乳のまろやかな味わいがおいしいほっこりスープ🥰♪スパイシーなおかずや、洋食の日のスープにぜひ作ってみてください！

管理栄養士ゆきぼむ

たっぷりの白ごまが良い香り～♪カリフラワーと豆腐を組み合わせたやさしい味わいのスープです♡豆乳に味噌を入れることでまろやかさの中にコクをプラスしました。たんぱく質も野菜も入っているので栄養もしっかりとれますよ。さっと炒めて煮るだけで簡単にできあがるので、手早く済ませたいランチや忙しいときにもおすすめ◎

さや🍅野菜ソムリエママ

重ね煮の旨みとアサリの旨みがたまらない春野菜の豆乳味噌汁！決まった順番に野菜を重ねると、鍋の中で調和が起きておいしくなる！難しそうに思うかもしれないけど、ただ重ねるだけで実はかんたんなグレードアップ味噌汁♪

はるママ

離乳食中の献立にはスープが野菜をもりもり摂る事ができるので多めに作って冷凍保存しておくと○豆乳でタンパク質もプラスして野菜も柔らかい為、子どももよく食べてくれます。

RINATY（りなてぃ）

たっぷりキャベツに玉ねぎとしめじ、豚こま肉を加えて、豆乳と味噌であったかスープにしました♪野菜をもりもり食べられるスープで満足感も高くお腹もみたされます☺️👍ラー油を少し加えると辛味がアクセントになって美味しいのでおすすめです𖤐⸒⸒ぜひ作ってみてください♬

yam

栄養満点な豆乳と野菜を使ったスープです。簡単に作れて健康にも良いレシピとなっています。

管理栄養士ゆきぼむ

カリフラワーのやさしい甘さが美味しい豆乳スープ♡小さめに切ってスープになじむように煮込むことでカリフラワーになじみがない方やお子さまでも食べやすいスープになっています。シンプルな味付けですが、ハムの旨味や野菜の甘さが感じられてほっと落ち着ける美味しさですよ♩

管理栄養士ゆきぼむ

鮭と野菜がたっぷりの食べるスープ♡野菜の甘さとまろやかな豆乳が美味しく栄養も旨味もまるごと味わえます。メインとしてもスープとしても楽しめますよ♪ヘルシーですが満足感があるのでダイエット中にもおすすめです◎

管理栄養士ゆきぼむ

さつまいもに大根、にんじんがコロコロ♫根菜たっぷりの豆乳スープです。食物繊維が豊富にとれるので、腸活にもおすすめ◎ウインナーの旨味にさつまいもの甘さが美味しくお子さまでも食べやすい味わいになっています。

奥田和美（たっきーママ）

これはもはや飲み物ではなく食べ物ってくらいに具だくさんで大満足なスープ。これだけでお腹いっぱいになります。白菜は低糖質、低カロリー、さらにカリウムが豊富なのでむくみを取ってくれる働きも。豆乳を使用しているので脂質も少なく腹持ちも良いので、ダイエット中や体型を気にしている方におすすめですが、別に気にしてないよって方にもただただ美味しいのでおすすめ！

河埜 玲子

高い美容液より、食べものからビタミンやたんぱく質を摂る方が、リーズナブルで美肌効果あり✌️βカロテン、ビタミンC、食物繊維、たんぱく質、豆乳イソフラボンなど、アラフォーのお肌を応援する栄養素がいっぱい。乳製品不使用なので、コレステロールが気になるあなたも安心です。

ちか

家族が大好きな豆乳卵スープをご紹介♪お肉も魚介も使っていないのに「こくうま！」やみつきになるスープです☆チンゲンサイはβカロテン、カルシウム、ビタミンCが豊富☆えのきのおいしいお出汁に、にんじんの甘み、豆乳と白ごま、卵でたんぱく質も加えました♪彩りよく栄養バランスが取れたお腹も満足するスープです♡ダイエット中の方にもおすすめ^^

すずめ

スープなの？おかずなの？というくらいたっぷりと野菜が入った食べるスープです。牛乳の代わりに豆乳を使用してヘルシー仕上げ。みそ風味の和風チャウダーです。

mikana

白だしで味付けした、和風チャウダーです♪♪トロトロ里芋が、とっても美味しいです♪♪