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【白菜とベーコンの豆乳スープ】旨みと甘みたっぷり♪♪

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  • エネルギー210kcal
  • 炭水化物8.3g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質13.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【たっぷり飲みたい✨旨み甘みが美味しいスープ🫕】 ベーコンをこんがり! 白菜をしんなり!炒めてから 豆乳とコンソメでシンプルに 仕上げました(^^)👌 ベーコンの旨みと白菜の甘みが あるので味付けシンプルでも とっても美味しいスープになります❣️

材料2人分

  • 白菜
    100g
  • ベーコン
    80g
  • A
    無調整豆乳、水
    各200ml
  • A
    コンソメ顆粒
    小さじ2
  • A
    塩こしょう
    少々

作り方

  • 1

    白菜は1cm幅に、ベーコンは短冊切りにする。

    【白菜とベーコンの豆乳スープ】旨みと甘みたっぷり♪♪の工程1
  • 2

    鍋にオリーブオイル小さじ1(分量外)を中火で熱し、ベーコン→白菜の芯→葉の順で炒める。

    【白菜とベーコンの豆乳スープ】旨みと甘みたっぷり♪♪の工程2
  • 3

    A 無調整豆乳、水各200ml、コンソメ顆粒小さじ2、塩こしょう少々を加え沸騰直前で火を止める。

    【白菜とベーコンの豆乳スープ】旨みと甘みたっぷり♪♪の工程3

ポイント

★豆乳は沸騰させると分離するので沸騰直前で火を止めてください。 ★豆乳は牛乳に代えても美味しいです◎

作ってみた!

  • ippei99
    ippei99

    2025/11/30 18:10

    うまうま。
    ippei99の作ってみた!投稿(【白菜とベーコンの豆乳スープ】旨みと甘みたっぷり♪♪)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2024/12/17 18:35

    作って見ました。 割と簡単に出来ましたが、寒い季節にぴったりのスープで美味しかったです。 嫁さんも「これ美味しい😋」と気に入ってくれました。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(【白菜とベーコンの豆乳スープ】旨みと甘みたっぷり♪♪)
  • 毎日料理大変
    毎日料理大変

    2024/03/04 21:49

    豆乳が苦手な家族がいるので、牛乳で。 コンソメ少ないかな?と思ったけど、ベーコンの塩っけがあったのでちょうど良かったです。
    毎日料理大変の作ってみた!投稿(【白菜とベーコンの豆乳スープ】旨みと甘みたっぷり♪♪)
  • みお
    みお

    2022/08/04 07:37

    白菜以外でもおすすめの野菜はありますか?

質問

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