【白菜とベーコンの豆乳スープ】旨みと甘みたっぷり♪♪

10

2021.12.11

分類汁物

調理時間: 10分

ID 427549

coto

\食べるの大好きママが作る/簡単!栄養満点ごはん♡

【たっぷり飲みたい✨旨み甘みが美味しいスープ🫕】

ベーコンをこんがり!
白菜をしんなり!炒めてから
豆乳とコンソメでシンプルに
仕上げました(^^)👌

ベーコンの旨みと白菜の甘みが
あるので味付けシンプルでも
とっても美味しいスープになります❣️

    材料

    2人分
    白菜 100g
    ベーコン 80g
    A
    無調整豆乳、水 各200ml
    A
    コンソメ顆粒 小さじ2
    A
    塩こしょう 少々

    作り方

    ポイント

    ★豆乳は沸騰させると分離するので沸騰直前で火を止めてください。

    ★豆乳は牛乳に代えても美味しいです◎
    1. 白菜は1cm幅に、ベーコンは短冊切りにする。
    2. 鍋にオリーブオイル小さじ1(分量外)を中火で熱し、ベーコン→白菜の芯→葉の順で炒める。
    3. A

      無調整豆乳、水 各200ml、コンソメ顆粒 小さじ2、塩こしょう 少々

      を加え沸騰直前で火を止める。
    37 2228

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