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    【白菜とベーコンの豆乳スープ】旨みと甘みたっぷり♪♪

    • 投稿日2021/12/11

    • 更新日2021/12/11

    • 調理時間10

    【たっぷり飲みたい✨旨み甘みが美味しいスープ🫕】 ベーコンをこんがり! 白菜をしんなり!炒めてから 豆乳とコンソメでシンプルに 仕上げました(^^)👌 ベーコンの旨みと白菜の甘みが あるので味付けシンプルでも とっても美味しいスープになります❣️

    材料2人分

    • 白菜
      100g
    • ベーコン
      80g
    • A
      無調整豆乳、水
      各200ml
    • A
      コンソメ顆粒
      小さじ2
    • A
      塩こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    ★豆乳は沸騰させると分離するので沸騰直前で火を止めてください。 ★豆乳は牛乳に代えても美味しいです◎

    • 1

      白菜は1cm幅に、ベーコンは短冊切りにする。

      【白菜とベーコンの豆乳スープ】旨みと甘みたっぷり♪♪の工程1
    • 2

      鍋にオリーブオイル小さじ1(分量外)を中火で熱し、ベーコン→白菜の芯→葉の順で炒める。

      【白菜とベーコンの豆乳スープ】旨みと甘みたっぷり♪♪の工程2
    • 3

      A 無調整豆乳、水各200ml、コンソメ顆粒小さじ2、塩こしょう少々を加え沸騰直前で火を止める。

      【白菜とベーコンの豆乳スープ】旨みと甘みたっぷり♪♪の工程3
    レシピID

    427549

    質問

    作ってみた!

    • 毎日料理大変の作ってみた!投稿(【白菜とベーコンの豆乳スープ】旨みと甘みたっぷり♪♪)
      毎日料理大変
      毎日料理大変

      2024/03/04 21:49

      豆乳が苦手な家族がいるので、牛乳で。 コンソメ少ないかな?と思ったけど、ベーコンの塩っけがあったのでちょうど良かったです。
    • みお
      みお

      2022/08/04 07:37

      白菜以外でもおすすめの野菜はありますか?

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