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「粉類 ・製菓材料」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/03/18
10分
主食ホットケーキミックスを使って朝ごはんにもぴったりな甘くないマフィンをを焼いてみました。割烹だしをひと袋入れることでだしの旨みがプラスされてお好み焼きやたこ焼きのような味わいの癖になるマフィンに仕上がります。
2024/03/17
70分
デザート生地ができたらすぐに焼けるのが魅力♡既存レシピ ごほうびカヌレhttps://oceans-nadia.com/user/547470/recipe/448574の米粉バージョンです。米粉にはグルテンが含まれていないため、小麦粉で作るカヌレのように長時間生地を休ませる必要がありません。基本的に ごほうびカヌレ と配合はさほどかわりませんが、今回は焦がしバターは作らないため、無塩バターは豆乳と一緒にレンチンする方法を取り入れました。より体に優しいレシピにしたく、無調整豆乳を使用していますが、牛乳でも構いません。外側のバリッと感、中のモッチリ感をお楽しみください。
2024/03/15
30分
デザート爽やかなレモンの風味いっぱいのレモンケーキです♪液体塩こうじを加えることで甘さが引き立ち、生地のお砂糖の量を抑えることができました。焼き上がると麹の香りがふわっと広がりますよ(^^)生地がしっとりする翌日以降が食べ頃です♪
2024/03/13
180分
デザート紅茶香るメロンパン♪パン生地はふわふわでクッキー生地はサクサク!紅茶と一緒にぜひお召し上がりください♪焼き上がったパンは冷凍保存がおすすめ!電子レンジで20秒チンするだけでいつでも出来立てメロンパンが味わえます。紅茶を水に変えるとプレーンのメロンパンをお楽しみいただけます!
2024/03/13
15分
デザート抹茶風味のシンプルな蒸しパンに、市販の煮豆をトッピングしました。パサつきが気になりがちな蒸しパンも、寒天を入れることでもっちりとした食感に。短時間で手軽にできるので、朝食や軽食にも。
2024/03/12
60分
デザート米粉で作るしっとりでふんわりスポンジのケーキ。シンプルだけど手作りしたら喜んでもらえる定番のケーキです♡お誕生日や卒業、入学、合格のお祝いに。ぜひ作ってみてください。米粉のスポンジはすごくしっとりしているのでクリームも塗りやすくなじんでくると、よりしっとり美味しくなります♡今回はイチゴで作っていますが、季節のフルーツやお好きなフルーツで作ってもOKです♪
2024/03/11
20分
主食発酵の手間なくあっという間にできる、しっかりした旨味、小さくても食べ応えのあるパンです。手のひらサイズのお惣菜パン、作りやすくて食べきりやすい3個分で作りました。オーブントースターで焼けるので、予熱の手間も要りません。電気代も節約♪
2024/03/11
30分
主食玄米粉を使ったピザ生地です。玄米って完全栄養食品のパウダー状の粉です。玄米パウダーシリーズの中でも最上級のグレードで籾殻まで微粒子化しているので、今回はピザ生地にしました。カリカリした薄い生地で、まるでニューヨークスタイルのビザ生地です。
2024/03/11
10分
デザートみなさん、信玄餅は好きですか?ぼくはとっても好き!アニメ会社に勤めていた頃、同僚がよくお土産で買ってきてくれて、大喜びで食べていたのを思い出します。柔らかくてモチモチ食感で、上品な甘さが堪らない一品ですよね。そんな美味しい信玄餅…1個食べただけでは物足りなくないですか?自分はもう一個、もう一個、と食べたくなってしまう!…ということで、本日は我が家の自慢の信玄餅レシピをご紹介しようと思います。これで思う存分食べ放題だ~~っ(笑)レンチン2回で、味も食感も、かなり信玄餅に近いものができます。材料に「水あめ」を加えてあげることで、餅が保湿され、翌日までめちゃくちゃ柔らか食感&のびのび~!
2024/03/10
30分
副菜ヤマキの鰹節屋の割烹だしパックの中身をそのまま使って、出汁が香る少し和風のキッシュに仕上げてみました。出汁の香りと塩分がしっかりしているので、調味料はこれだけ!具材は甘じょっぱい「照り焼きチキン」と、歯ごたえの良い「しめじ」をチョイス。持ち寄りパーティーやブランチにおすすめの一品です。
2024/03/10
20分
デザートおやつに春らしい和菓子を作りました。ホットケーキミックスなので失敗が少なく、手軽で簡単です。白玉粉をプラスして、もっちり食感に。フライパンで作ります。ふと和菓子が食べたくなったとき、買いに出るよりぱっと作っちゃおう♪
2024/03/09
25分
主食ウインナーやコーン、チーズを加えた塩系の米粉で作るお食事マフィン。ふんわり仕上がり、米粉なので腹持ちも良いので朝食やブランチにぜひどうぞ♪冷めてもふんわり&もっちりなのでピクニック弁当にもよいですよ(^^)/