「粉類 ・製菓材料」のレシピ12291 件

増田陽子

フレッシュな味わいを楽しみたいので、いちごを煮る時間は短く、がポイントです♪ゼリー単体でもいいのですが、アイスクリーム、砂糖を入れたヨーグルト、ホイップした生クリームなど乳製品との相性が良いので一緒に合わせて食べてみてくださいね!

さあや

れんこんが主役のグルテンフリーのヘルシーチヂミです♪れんこんを2種類の切り方にすることで、もちもち食感とシャキシャキ食感の両方を味わえてとっても美味しいです！グルテンフリーなのでダイエット中にもおすすめ！ぜひ作ってみてくださいね♡

春歩(はるほ)

バターと小麦不使用のいちごのスノーボールクッキーのレシピです✨いちごの甘酸っぱい香りが広がって何個も食べたくなる美味しさに仕上がりました♪

PATTIE◎

外はサクッ、中はふんわり♪朝ごはんにオススメのお食事系スコーンです☺️！ぜひ焼き立てをお召し上がりください💞

りえ菓

スパイス（シナモン）を少し効かせたにんじんたっぷり、くるみとレーズンも入った本格派のレシピです。米粉使用でグルテンフリー。バター不使用。しっとり感だけでなく、にんじんの食感も楽しみたくて、にんじんの切り方はすりおろしと千切りの2種類にしました。甘さ控えめだけど、レーズンの甘みがプラスされるので物足りなさを感じさせません。キャロットケーキはそのまま食べてももちろん美味しいのですが、クリームチーズフロスティングをかけると美味しさ倍増！！にんじんの飾りも可愛いので合わせて作ってみてください。

室崎さゆり(ぺぽ)

外はサクッと中はしっとりのやさしい甘さのスコーン生地に、刻んだ春菊と隠し味の味噌をちょろり。春菊の香りを楽しむ、素朴でやさしい大人のおやつです。

室崎さゆり(ぺぽ)

まるでプリンやカスタードのような味わい♪いちごで作るフランスの家庭おやつ、クラフティです。 温かいクラフティはふんわりしっとりやわらか。いちごはあつあつでジューシー♪しっかり冷やすと、ぎゅっと生地がしまってむっちりねっちりな食感に。好みの食べ方でどうぞ！

室崎さゆり(ぺぽ)

コンビニなどでみかけるアメリカンなしっとりチョコチップクッキー。これをお家で、身近な材料だけで、甘さ控えめに作れないだろうかと試作を繰り返して生まれたレシピ。砂糖・バター・卵不使用。バナナと米粉で作る、外はザクっと、中はしっとりねっちりのチョコチップクッキーです。焼いたその日のうちが1番おいしい…！

田村　りか

甘くて美味しくて幸せになる、チョコチャンククッキーです。バターは焦がして加えるので、まるでヘーゼルナッツが入っているようなリッチな風味になります。簡単なので作ってみてください。

こんどうとしえ

ドイツで教わったレシピを日本でも作りやすい分量にアレンジしました。サワークリームを使うことでしっとりかつ軽やかな生地に仕上がります。レモンの爽やかさも相まって、春夏においしいケーキです。賞味期限は2日程度です。

ともカフェ　もか

焼き菓子の定番【マドレーヌ】焼きたてカリふわ！翌日はレモンの香りが馴染んでしっとり♪ケーキ屋さんで食べたマドレーヌが美味しかったので再現✨✨プレゼントにも喜ばれる本当に美味しい自信作のマドレーヌです。

両角舞【手をかけレシピ】

誕生日とクリスマスは手作りケーキを作ることが多い我が家。ジェノワーズは材料5つで作れるので、安上がり&おいしいです♪ふわふわと泡立っていく生地を眺めるのも楽しいので、作るのが好きなケーキのひとつ。とにかく気泡が消えないように手早く作るのが成功のカギです🔑

みつまる

キャベツの代わりに手頃な「もやし」を使ったワンパンな一品◎もやしのシャキシャキ感があとひく美味しさのお好み焼き。スライスしたにんにくを入れることでパンチもあり、男性ウケも抜群です♪米粉でとろっとした食感も楽しめるヘルシーな一皿をどうぞ🌼

両角舞【手をかけレシピ】

マシュマロをたっぷり入れたソフトでチューイーなクッキー、作ってみませんか？お砂糖もチョコもたっぷり入った、ヘルシーとは真逆のアメリカンなクッキーです🤭食べ過ぎ注意⚠️熱々のコーヒーを淹れて、まったりティータイムにどうぞ☕️

つちこ⌇簡単米粉おやつ🌾

苺が手に取りやすい値段になってきましたね🍓苺パウダーがなくても生の苺で可愛いピンク色のクッキーになります！熟している真っ赤な苺がおすすめです✨卵、乳使わないのでお子様にもぴったり🌸

岩井ちさと（kenchico）

リンゴとバナナとチョコが入ったパウンドケーキみたいな蒸しパン。ホットケーキミックスを使って卵なしでもふっくら仕上がります♪レンジで簡単素早く作れるから朝食やおやつに便利です。【このレシピの生い立ち】卵なしでフワフワのフルーツ蒸しパンが作りたくて考えました。レンジで簡単に作れるから忙しい朝でも作れます♪

金子美和（さとみわ）

米粉で作るバナナとヨーグルトのふんわりマフィン♡バナナがふわふわ感を増し、ヨーグルトでもっちり感が増します。バターは使わないので、混ぜるのも簡単♪ハンドミキサーは使わず泡立て器で混ぜるだけなのにすっごくふわふわでしっとり仕上がるから驚きです(⋈◍＞◡＜◍)おやつやティータイムにぜひどうぞ🎵

春歩(はるほ)

旬のいちごをたっぷりと使用したクレープシュゼットのレシピです✨クレープはレンジで作る失敗ナシの作り方で簡単、もちもちに仕上がります。洋酒と甘酸っぱいいちごの酸味をお楽しみください。お店のだとオレンジで作るクレープシュゼットが主流ですが、旬のいちごで今だけ楽しめるスイーツに仕上げました♡

岩井ちさと（kenchico）

レンジ加熱3分で出来る米粉の簡単映えカップケーキ♪フローズンホイップを使うので簡単にデコレーションできます。【このレシピの生い立ち】簡単すぐできる映えスイーツを考えました。米粉を使用することでピンク色がとても綺麗になります。

あやか｜発酵×旬野菜

砂糖、バターなし！グルテンフリーの身体に優しい「本格スパイスキャロットケーキ🧁🥕」実は混ぜるだけで、簡単！にんじん丸ごと１本使ったビタミン・食物繊維たっぷりの美容おやつ。砂糖の代わりに甘酒やメープルシロップを米粉を使ってグルテンフリーに。身体も心も満たしてくれる、理想の野菜スイーツです♡美味しすぎて、我が家では冷凍ストックしてるほど...！

夢

外はカリッと、中はしっとり🤍バター・卵、小麦粉・砂糖不使用✨バナナの自然な甘みとメープルの香り、そして程よいソフト感が最高です👍そこにチョコチップを入れれば…もう完璧！ポリ袋にどんどん材料を入れてモミモミして形を作って焼くだけなので、やる気がない時でも作れちゃう♪そして洗い物が全く出ないのでその点も最高です👍小さなお子様と一緒に作るものおすすめ！

こんどうとしえ

フランス・アルザス地方でイースターの時期になると店頭に並ぶアニョー・パスカルです。イースターというと繁栄や生命の象徴であるウサギや卵がモチーフになることが多いですが、アルザスではイエスの復活を祝って、イエスを象徴する仔羊をモチーフにしたお菓子が食べられます。お召し上がりの際にはホイップクリームとジャムを添えてみてください。

miko_mama_recipe

純ココアパウダーには、子供の成長に欠かせない鉄分が豊富に含まれています！また、濃縮甘酒と本みりんシロップを使用し、砂糖不使用なので、体にも優しい米粉チョコバナナマフィンです。

彼女の胃袋を掴みたい

丸々買うとなぜか余ってしまうキャベツを大量消費できちゃいます。しかも混ぜて焼くだけなので超簡単！しかもキャベツは今が旬で抜群に美味しいので、正に一石三鳥レシピです😆

miko_mama_recipe

本みりんを半量に煮詰めて作った、本みりんシロップを使用しているので、体に優しいチョコプリンです。本みりんは、血糖値の上昇スピードを表す指標であるGI値が低く、低GI調味料と言われています。また、糖質をエネルギーに変えてくれるビタミンB1、タンパク質の代謝を上げてくれるビタミンB6など、美肌効果に欠かせないビタミンB群も豊富です。美容、ダイエット、食事改善中の方の強い味方です！砂糖もチョコレートも不使用なので、お子様のおやつにもピッタリです！

miko_mama_recipe

コンビニのピザまんを食べた娘からリクエストされて作ったレシピ。米粉なのに小麦のような、しっとりふわふわ食感で、見た目も味も、納得のいくレシピになりました。翌日も、しっとりふわふわなので、我が家では、前日に作っておいて朝に軽く温め直し、朝食に出したりしています。冷凍保存も可能です！

こばやしまりこ

初めてでも簡単に時短で作れて、野菜も一度に摂れるボリュームのある朝ごはんで元気に新生活を過ごす活力になればと考えました。手作りのウインナーロールを作るのは大変ですが、これなら混ぜてウインナーをのせるだけで忙しくてもでき、野菜嫌いなお子さんも食べやすいです。米粉なのでふるう必要がなく、ふわふわ食感！お米の粉で作るとふっくら膨らみます。

金子美和（さとみわ）

メレンゲ無しでもふわっと作れる！米粉で作る卵なしの簡単フリッター☆ほんの少しベーキングパウダーを加えると焼きたてのカリッと感がすごい！米粉だから中はふんわり。冷めるともっちり♪ちょっと面倒でハードル高そうなエビのフリッターが米粉で簡単に作れます(#^^#)♪焼きたてのカリッと食感も冷めたもっちり食感もどちらも美味しいのでぜひ両方を味わってみてください♡

金子美和（さとみわ）

栄養満点の小松菜とご飯のお供にピッタリな鮭フレークを使った米粉のチヂミ。もっちり食感で冷めても美味しい和風チヂミに仕上げました。味付けはお茶漬けの素。米粉と相性がよいので、これだけで味が決まります！米粉なので、グルグル混ぜるだけ☆ダマにならないから、生地作りはとっても簡単です♪少ない油でカリッと焼けるのでお弁当に入れても油っぽくならず美味しく食べれます。ぜひお弁当のレパートリーに入れてみてくださいね！

ねぎちゃん

基本のふっくらとした米粉やパンケーキです。米粉のパンケーキはボリュームが出ないことが多いですが、シンプルな材料でも波里さんの米粉ならボリュームが出ます。