「粉類 ・製菓材料」のレシピ11818 件

幸せパン職人 大野有里奈

はちみつを使ったさっくりパヴェに、クリームチーズとベリーの濃厚クリームを合わせたレシピのご紹介です♪

AKIHO

流行りの琥珀糖にココアパウダーを入れてココア風味に！チョコ好きさんにおすすめです。

ちぐあさ

クリスマスにおすすめ🎄🎅パイシートで作る簡単キッシュです♪中の具材はお好きなものに置き換えOK🙆‍♀️✨オイルサーディンやブラックオリーブなどもおすすめです🫒キッシュがあるとカフェ気分！ぜひお試しください☺️

金子美和（さとみわ）

ドライイチジクのプチプチが美味しい米粉のパウンドケーキ♡イチジクの旬は短いですがドライイチジクで甘～いイチジクの味を楽しめるケーキです🎵バター不使用のパウンドケーキなので食べた後も軽い後味。アーモンドパウダーを加えることで風味とコクを出しています♡混ぜていくだけ！簡単ですがとっても美味しいと大好評の米粉パウンドケーキになりました(*^-^*)

こばやしまりこ

【ヘルシーなクリスマススイーツにも】作業時間10分、米油大さじ1のみ、砂糖不使用、ココアパウダーやオリゴ糖、ナッツ、高カカオなど、罪悪感なく、美容健康にも良いものを詰め込んだザクザクの米粉ビスコッティ。仕事や家事の息抜きに常備したくなります♪水分をよく飛ばすので、日持ちも長いです。まとめて作って日々のおやつに。そのまま食べても、コーヒーに浸しても！

栁沼 未紗季

にんじんをすりおろして全てをボールで混ぜ合わせるだけの簡単キャロットケーキ。15cm型だと高さのあるケーキに仕上がるので、スポンジの間にクリームを挟んでも◎

春歩(はるほ)

シュトーレンを作りたいけど作業が多くて少し手間。。。　そんな時にはシュトーレン風スコーンはいかがですか？　
ナッツとフルーツをたっぷり入れて作りやすく、簡単にクリスマスを演出できます🎄
切り分けてから焼き上げるので
形がきれいなままプレゼントもできます💖
ちょっとリッチな配合のシュトーレン風スコーン、ぜひお試しください♪

あやシェフ（深沢あや）

家庭でも身近な料理、ハンバーグから体験してほしい、メープルシロップ×味噌の美味しさ。スイーツだけじゃない。メープルシロップのまろやかな甘みと味噌の組み合わせは、洋食ともとても相性が良いです。

あやか｜発酵×旬野菜

・いつもの肉じゃがを、だしのでる鶏もも肉とじゃがいものシンプルな材料でアレンジ。・メープルシロップを入れることで、味わいに深みがでます。・メープルシロップは、カナダ産のメープルシロップを使用しています。⇒使用したメープルシロップについて、『アンバー』というフレーバーを使用しましたが、 『ゴールデン・ダーク・ベリーダーク』などお好みのフレーバーでも美味しく仕上がります✨

RINATY（りなてぃ）

下茹でした大根に、牛肉と生姜を合わせ、弱火でことこと煮た染みうまな煮物おかず。甘みにメープルシロップを使うことでコクを出し、うま味のきいた深い味わいに仕上がります。食材の味も溶け出し、複雑な味わいに仕上がる煮物レシピ♪時間はかかりますが作業自体は簡単で、基本ほったらかしでOKです🙆‍♀️！作り置きにもおすすめな冬にぴったりの１品。ぜひお試しください🥰

さや🍅野菜ソムリエママ

薬味野菜の香りと味噌のうまみが相性ぴったり。みりんや砂糖の代わりに使うのはメープルシロップ！メープルシロップを使うとコク深い甘さで美味しいんです。お好みでご飯やふろふき大根にかけたり、野菜スティックをディップするのもおすすめです！

さや🍅野菜ソムリエママ

食べ方に迷いがちな「かぶ」ですが、大根より甘味があり、焼くととろとろ食感になり、とってもおいしいんです♪味噌メープルバターの味付けで止まらないおいしさになります！砂糖やみりんの代わりにメープルシロップを使うだけで、コクと深い甘みが出ておいしさが格上げするので、和食によく使っています。葉っぱ部分のほろ苦さが良いアクセントになります♪

さや🍅野菜ソムリエママ

実は、メープルシロップは和食に使うとワンランク上の美味しさになります✨砂糖の代わりにメープルシロップを使えば優しい甘さに！コトコト煮込まないホイル焼きでも、メープルシロップを使えば奥深い味わいになります。野菜も一緒に摂れるレシピです。相性抜群のメープルシロップ×味噌をぜひお試しください！

さや🍅野菜ソムリエママ

メープルシロップが日本の調味料と相性が良いと知り、酢とメープルシロップを合わせてみました。すると…いつもの甘酢あんにコクと奥深さが出て、優しい甘さになりびっくり！数種類のきのこを使うことでうまみがアップします。種類によって風味も食感もさまざまなので、好きなきのこを組み合わせるのがおすすめです！

あやか｜発酵×旬野菜

・メープルシロップ×味噌がよく合うんです。・メープルシロップは、カナダ産のメープルシロップを使用しています。⇒使用したメープルシロップについて、『アンバー』というフレーバーを使用しましたが、 『ゴールデン・ダーク・ベリーダーク』などお好みのフレーバーでも美味しく仕上がります✨・茹でて和えるだけ、野菜1品だけで、ごちそうおかずが完成します。・ねっとり里芋の食感が、甘じょっぱい和え衣とマッチ…！

あやシェフ（深沢あや）

ロールキャベツにメープルシロップ、和風だし、醤油をベースにした優しい味わいのスープが染み込み、美味しくいただけます。ご飯にもとても合う洋食レシピです。

RINATY（りなてぃ）

鶏肉とさつまいもを「メープルシロップ×味噌」の合わせだれで味付けしたおかずです。メープルシロップを使用することで深いコクが生まれ、すっきりとした甘さが味噌と相性抜群！！メープルシロップは甘いだけじゃない。調味料として使うだけでいつもの料理がコク深い豊かな味わいに仕上がり、料理をレベルアップさせてくれます。ぜひ作ってみてください♪

RINATY（りなてぃ）

自信作の角煮レシピ！ポイントは豚肉の茹で汁を使うことと、カナダ産メープルシロップで深いコクとうまみをもたせていること！メープルシロップはスイーツに使用する甘いイメージが強いかと思いますが、普段の料理に使用することで深いコクが生まれ、簡単に格上げできます！調理時間はかかりますが、作業自体はとっても簡単な角煮。時間のある時にのんびり作って、おもてなしの１品に♪ほろほろのお肉と絶妙な味付けに感動してしまいます！

cuisine & trip

今回は、ほのかな酸味のあるライ麦パンです。テーブルパンとしても食べやすいようにライ麦粉に小麦粉を混ぜました。（ライ麦粉のみですとパンが硬くなりますが、小麦粉を混ぜることで色が薄く柔らかくなります。）パンは焼きたてが美味しいと思いがちですが、ライ麦パンは一晩寝かせ生地を落ち着かせると旨みが増し更に美味しくなります😋ライ麦粉には栄養価が高く、食物繊維も豊富で、ヨーロッパや北欧では多く食べられています。自宅でも作りやすいレシピです。ぜひ、お試しください。

管理栄養士ゆきぼむ

甘酒を使用したヘルシーマフィン♡やさしい甘さにしょうがの香りがアクセント♫ほっと一息つくのにぴったりな美味しさです。卵もバターも不使用なのに、ふんわりしっとり食感♪材料をどんどん混ぜ合わせるだけなので、誰でも簡単に作れますよ。

管理栄養士ゆきぼむ

カリッとサクサク♡紫芋のほっこりとした香りが楽しめるやさしい味わいのクッキーです。グルテンフリーで砂糖も不使用。卵、バターも不使用のビーガン仕様です◎材料をとにかく混ぜ合わせるだけでとっても簡単♪お菓子作りに慣れていない方やお子さまと一緒に作るのにもおすすめですよ。

ゆぅゅぅ

焼くまで5分！ワンボウルで混ぜて焼くだけで簡単に作れる、ドライフルーツとナッツたっぷりのシュトーレン風焼き菓子。卵不使用、バター少なめレシピ。ラム酒を使わないのでお子さんも安心して食べられ、手軽にクリスマス気分を味わいたい方にオススメです。

DOKIN

卵不使用！スタバのスコーンが大好きで、目指して作ったスタバ風スコーンです。とにかく簡単なのに本当に美味しくて🥰息子たちも大絶賛してくれたレシピになります。ぜひお試しください♪

幸せパン職人 大野有里奈

見た目がとってもおしゃれなレシピのご紹介です♪ホームパーティーでシェアしながらいただくのもおすすめです♪

なお

＼＼髪とお肌に良いレシピを投稿している『なお』です／／りんごの皮にはりんごのポリフェノールがいっぱい含まれているのご存知ですか？だから、りんごは皮ごと食べないともったいない‼️というわけで、皮ごとキャラメリゼしたりんごに、クリームチーズや胡桃を詰めたボリュームたっぷりの大きなアップルパイをつくりましたよ。冷凍パイシートなので、気軽に作って下さいね！

ayaka

ホットケーキミックスで作れる簡単濃厚チョコマフィン♪しっとりふわふわに焼きあがります。チョコは電子レンジで簡単に溶かし、あとは順番にぐるぐるまぜるだけ♪焼くまで10分のお手軽スイーツレシピです。

こばやしまりこ

【油分・糖分控えめ！混ぜて焼くだけ！家族みんなで食べられる】にんじん、レーズン、ナッツ、スパイスがゴロゴロ入った大人なキャロットケーキとはまた違った、ふわふわ感とキメの細かさを重視したヘルシーなキャロットケーキ。にんじん嫌いでも、お子様でも食べやすいケーキです。ふわふわにするために、卵黄、アーモンドパウダーを入れて、豆乳を減らしました。ピックをつければ、クリスマスやパーティーにも！

こばやしまりこ

レンジで簡単！卵とはんぺんと米粉で作るふわふわのスパニッシュオムレツ。具材も小さく切ればそのまま加えるだけ。タッパー1つで出来ます。味付けもディジョンマスタードだけで美味しく仕上がります♪年末年始のオードブルや甘いおせち料理のアクセントに。伊達巻代わりにも！

ぼく

先日あんみつを作ろうと思ったら、まさかの寒天の箱がからっぽ…しまった！と思いつつ、どうしてもあんみつが食べたかったので「ゼラチン」で代用したところ、想像以上に美味しかった！！！と、いうことで今回紹介するのは【ほうじ茶のあんみつ風】です。寒天の代わりにいつもより多めにゼラチンを加えて固めたのですが、そのおかげでもっっっちり、ブリンブリン食感に！また、ゼリー液にほうじ茶を加える事でゼラチンの臭みが感じられなくなるし、爽やかな風味も加わって「大人のおやつ」な味わいに！今回は豆腐で練り上げた、翌日もふわモチ食感な白玉だんごを添えました。こちらも併せておすすめです。

金子美和（さとみわ）

材料３つで作れる！とっても簡単でふわっと軽い食感の米粉ビスキュイ♡そのまま食べても美味しいですがティラミスに使ったりケーキのデコレーションに使うとすごく可愛いケーキが作れます(#^^#)ケーキに使うと、ムースの水分を程よく吸収してふわっと感としっとり感のあるビスキュイになります。