「まんじゅう」のレシピ12 件

川端寿美香

料理教室のデザートのための試作に、甘酒饅頭作っていましたが、冷蔵庫にあった米糀ミルクも使用したら、ほんのり甘く、これも美味しかったです。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

片栗粉で作れる簡単な水まんじゅうレシピ！レンジで作れるので、手軽にプルプル食感を楽しめます！しっかり冷して召し上がれ

川端寿美香

栗が出回っているこの季節。栗餡も大好きでそれを焼き栗風にしてみました。中にも栗が入っているので、さらに美味しいです。

室崎さゆり(ぺぽ)

卵・オーブン不使用。スイートポテトにあんこを包んだ、その名もスイポテまんじゅう。シンプルな材料で作る、ほっこりやさしい甘さのおやつです。

室崎さゆり(ぺぽ)

パイシートは使わず身近な材料でできるパイまんじゅう風おやつです。サクッほろりとほどけるやさしい生地に、メープルシロップ入りのかぼちゃ餡を包んで焼き上げました。生地も餡もとってもシンプルな材料からできた身体にやさしい秋おやつ。ほうじ茶と一息ついたり、子どもちゃんのおやつにもどうぞ！

藤原朋未

ひんやり美味しい水まんじゅうをあんことフルーツでさっぱりと。片栗粉と砂糖、水を合わせるだけでプルプルな餅生地に！しっかりと加熱することで、片栗粉独特の風味がなくなりますので作り方をぜひ参考にしてください。

だんどり

会津　鶴ヶ城に行ったときに初めて食べた天ぷら饅頭を再現。

fujinoniji 越野美樹

メープルシロップが香る手作りのおまんじゅう。お砂糖を使わない甘さ控えめでも、生地の配合を工夫したので、しっかり満足感あり！油を少々加えることで、包みやすい生地になっています。手作りでしか味わえない、蒸し立ての美味しさをぜひ！

mayumillion

煮て固めるだけ！簡単ですよ特別な型はいりません！丸い小鉢で出来ます。目指したのは大好きな水信玄餅！水信玄餅は白州の甲斐駒ヶ岳の伏流水を使って寒天を加えてゼリー状にしたもの簡単に作れるように、白州の水「南アルプスの天然水」で作り寒天はかんてんぱぱさんの「イナアガーA」を使いました！ぷるんぷるんのちゅるんちゅるん♡な食感がたまりません！黒蜜ときなこをかけて♪これからの季節にぜひ

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

混ぜて蒸すだけ！とても簡単で素朴な味わいのかるかん風の蒸し饅頭です。長いもと米粉で冷めてももっちり。あんこの代わりに、サツマイモやかぼちゃペーストを入れるアレンジも◎

曽布川優子

にらとひき肉を炒めた具材を、薄力粉、もち粉、片栗粉で作った生地に包んだにらまんじゅうです。蒸すのではなく、多めのオイルで揚げ焼きにしました。意外と簡単にできます～お子様と粉まみれになって作ってみるのも、楽しいですね。

両角舞【手をかけレシピ】

東海地方でよく食べられている素朴な和菓子です。お家にある材料でさっと作れてとっても簡単です。