「栗の甘露煮」のレシピ81 件

Satomi

栗のブドウ糖は脳の空腹感を解消してくれます。食物繊維も多いので腹持ちがよく、糖質の代謝をサポートしてエネルギーに変えてくれるので、トレーニング前のおやつにぴったりですよ♪

emyo

材料は４つ。レンジで簡単♪10分で作れる本格和菓子です！米粉の持ち味を生かしたモッチリとした食感が楽しめます。甘さ控えめで上品な味わい。おもてなしや普段のおやつにもピッタリです。

すずめ

お正月のお餅が残っていませんか？もち米不要！お餅とうるち米で作る赤飯です。ハレの日の食卓に簡単・手軽にお祝いの赤飯を作ることができます。

えりの食卓

ワインに合う食べ切り美味しいお節「クリチ栗きんとん」です！栗もさつまいもも好きなのに子供ながらに甘すぎる栗きんとんがキツかった笑 記憶もう最近の栗きんとんはコレ！甘さ控えめでレーズンとクリームチーズ入り私は白ワインに合わせて、これ永遠に食べられるスタイルです。ワイン飲まない方にも食べてほしいなぁ。

DOKIN

レンジで1発！クチナシの実不用！昔からおせちの中で一番好きな、栗きんとん。そんな栗きんとんを簡単に作ってみました(*^^*)栗の甘露煮に使われているクチナシでほんのりと色付けています。優しいお味で美味しいですよ(*^^*)とにかく簡単！ぜひお試しください♪

くにこキッチン

くちなしの実や水あめを使わなくても、美味しいお芋を焼き芋にするだけで作れる1品。これにたどり着いてからは、毎年手軽に美味しく栗きんとんが作れます。

すずめ

お正月が近づいてきました。冷凍保存できるおせち料理のご紹介です。おせちの定番、子どもも大好き栗きんとんを茶巾絞りにしました。クリームチーズを包んでちょっぴり洋風に仕上げました。冷凍保存もできるので早めに作っておくことができます。

ノンオイル料理研究家茨木くみ子

金色の座布団をイメージした栗きんとん。豊かな一年を願うおせち料理です。本来さつまいもは茹でた後、裏ごししてから砂糖を加え、鍋で練って作ります。今回は裏ごしの代わりはフードプロセッサーを使用することで大変お手軽な作り方になっています。砂糖の量はさつまいもの甘さで変わりますので、お好みの甘さに調整してください。(全量熱量1004kcal　脂質2.0g)

こばやしまりこ

栗きんとんは、とても簡単にできるおせち。裏ごししなくても美味しく仕上がります。お正月は、甘い味付けが多いので、せっかく手作りするなら、甘さ控えめで、素朴な美味しさに。普段のおやつにも。

をとまんま/米川あゆみ

お節料理に欠かせない栗きんとん♬手間がかかりそう？クチナシが無い？大丈夫◎手間を極限まで省き、誰でも簡単に作れるレシピあります！！安納芋を使うことで、クチナシ無しでも綺麗な黄色に仕上がるんです☺︎我が家は年末になると、子ども達も協力してお節料理を作ります。本格的な作り方もいいけれど、この日本の伝統のお節作りをもっと気軽に楽しく体験させてあげたい！という母心♡簡単で、小さい子ども〜大人まで美味しくが我が家のモットー！！初めてお節料理に挑戦する方にも、これなら作れそう！と思ってもらえたら嬉しいな〜♪

すずめ

もち米不要、皮の硬い栗の皮むきも不要。栗の甘露煮と餅で作る甘い栗おこわです。作業時間は炊飯するまで3分、炊き上がって2分と大変お手がるにおこわが作れます。お祝いや行楽にどうぞ。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

濃厚な抹茶風味のテリーヌ！混ぜて焼くだけなのでとっても簡単に作れます♪口に入れるとトロッととろけます！my抹茶テリーヌレシピより卵の量を減らして、よりチョコレート感と口溶け感をアップさせたレシピに仕上げました。

だんどり

栗の甘露煮で簡単・・・美味しく作るコツあり。フープロで栗も入れて裏ごし不要の栗入りきんとんできました。

ガンガン

砂糖などは控えめにして、塩茹ですることでさつまいもの本来の甘味を出しています。老若男女にうける優しい味です。

asuca

自家製の美味しい栗きんとんのレシピです。市販のものだと甘すぎたり、ねっとりと滑らかすぎるものが多いですが、甘さ控えめで少しゴツゴツ感の残る家庭的な仕上がりになっています。保存容器に入れて4〜5日冷蔵保存可能ですので、おせち料理用に作り置きしておくと楽ちんです♪お気軽にお試しください。

だんどり

冬至でさつまいもの代わりにかぼちゃで栗きんとん。これ美味しい！です

さっちん　

サツマイモ感のある、栗きんとんです。調味料も家にある砂糖、みりん、塩に栗の甘露煮のシロップを加えました。

coto

【おせちに甘み🍱🥢おやつにも◎】おせちの中にあると嬉しい栗きんとん🌰.*˚簡単にできて冷凍保存もできるので沢山作って子どものおやつ等にもいいですよ𓂃◌𓈒𓐍

おやつラボ

お正月といえばの栗きんとんです！今回は本みりんを使ってまろやかな甘みの栗きんとんをうちの夫が作りました！実はお正月になるたびにうちの夫は何故か栗きんとんを大量買い。私にはよく分からない行動なのですが、栗きんとんはお正月にしか食べられない貴重なものらしく、毎年スーパーで栗きんとんをたくさん買うのが恒例です。今回はそんな研究の成果を活かしておうちでも栗きんとんを作ったよう。まろやかな甘味にホクホクの栗。お正月らしさを感じるレシピですが、飽きの来ない味で一年中食べたい味になりました！

だんどり

栗の甘露煮にはくちなしが入っているので甘露煮シロップと薩摩芋だけ。市販の栗きんとんより甘さ控えめでオススメです。毎年親戚にも好評です。

中村りえ

くちなしの実を使った基本の栗きんとんです。フードプロセッサーやブレンダーで滑らかにしてから弱火で水分を飛ばしながら混ぜることで滑らかな食感になります。優しい甘さに仕上げているので、冷蔵庫で保管し、3日程度に召し上がってください。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

サクサクのパイの中からほっこり美味しい栗の甘露煮とあんこが出てくる！とろけるような食感のあんことほくっとした栗の食感がやみつきの美味しさです♪♪バターがじんわりあんこにしみてこれがまた美味しい！栗は全体的にバランスよく栄養成分を含んだ食材で中でもビタミンＢ１を多く含んでいます。また、ナトリウムを排出する働きのあるカリウムを含み、高血圧予防などに効果があります。そして、ビタミンＣを多く含みじゃがいもと同じようにでんぷん質に包まれるため加熱しても壊れにくく摂取しやすいという特徴があります。

mayumillion

秋の味覚満載！少し塩気のある塩鮭と甘い栗の甘露煮の甘じょっぱさがたまりません。味付けはめんつゆと塩、生姜でシンプルかつ簡単に。ふっくら炊けたごはんと、底のおこげが香ばしくておいしい♪ ついつい食べすぎちゃう炊き込みごはんです。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

毎年義理実家から届くたくさんの栗。甘露煮を作って甘いスイーツを作るのが楽しみです♪もちろんそのままでも美味しい♪秋の味覚の代表といえば栗！脂質が少なくバランスよく栄養が含まれています。免疫力をｕｐし、健康や美容に嬉しいビタミン・体の余分な水分や塩分を外に出す働きがありむくみ防止などの効果があるカリウム。実はさつまいもより多く含まれる食物繊維。高血圧予防・便秘改善・疲労回復などの効果が期待できる嬉しい食品です。

おやつラボ

ふわふわのスポンジケーキと栗！そしてクリーム。めっちゃ幸せの味。クリームは甘すぎず、朝からでもぺろっと食べてしまう味（起きて10分後にこのスポンジケーキを食べる我が家）。美味しいコーヒーに美味しいロールケーキ、今日も朝から頑張れそうです（よし、胃薬飲もう・・・）。

富岡清美

暑い日や食後にさっぱり食べられる抹茶を使った大人のデザートが作りたいと思い、レシピにしました。混ぜて冷凍庫で凍らせるだけで、簡単に作れるのが嬉しいですね。栗をのせたら秋らしいデザートに♪　金箔を飾れば、おもてなしにもぴったりです。

るみ

ホットケーキミックスでできるお手軽どら焼き。少しアレンジさせたどら焼きです。まだ温かいうちに形付けをしておけば、跳ね返りもなく折り曲げたままの形に仕上がります。ポイントをおさえれば簡単にできますので、中の具材も色々かえて作ってみてください。

るみ

栗の甘露煮を使用した手軽にできる栗の炊き込みごはんです。甘露煮を使用すれば季節を問わずさっと作れます。調味料も白だしだけ！白だしを使用することで、炊きあがった栗の色合いもそのままで綺麗な黄色に仕上がります。とても簡単にでき、栗の甘さと白だしの風味もよく、しめじをプラスしたことで満足感のある炊き込みごはんになっています。

依田 瑠美

栗入りの水羊羹です☆よく冷やしてお召し上がり下さい。砂糖を足さずにすっきりとした甘さに仕上げました！

夢

栗の甘露煮とシロップを入れたマドレーヌです^ ^焼き立てはサクッふわ♡翌日はしっとり♪もし栗の甘露煮が余っていたら、ぜひ作ってみてください！米粉でグルテンフリー！(薄力粉でも作れます。)基本は混ぜるだけで簡単！