Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. *じゃがいもとトマトと目玉焼きの明太フランスグラタン*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!18分前

  2. 和風きのこパスタ

    和風きのこパスタ 24分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 5分おつまみ〝竹輪とタラコの親子和え〟

    5分おつまみ〝竹輪とタラコの親子和え〟 24分前

    小野田さん♡ ありがとうございます♡ お子様にも喜んでいただけたとのこと、 とっても嬉しいです! またお喜びいただけるように、 小野田様へ向けてちくわ料理の考案頑張ります! (ちくわパンのレシピもございます。よろしければお試しください♡) 今後とも、 どうぞよろしくお願いします♡

  4. 豚肉とブロッコリーの和風カレー炒め【簡単・スピードおかず】

    豚肉とブロッコリーの和風カレー炒め【簡単・スピードおかず】 25分前

    今日のお弁当のおかずにしました。炒めている時からカレー粉の香りがキッチンに立ち込めて、今日1日の食欲がUPする気分です。朝ごはんにも食べてみましたが、ブロッコリーにもカレー粉の味が付いていて、とっても美味しい! 簡単なのに美味しくてご飯がススム♡ しかもtomokoさんのレシピは、冷蔵庫にある食材や 一般的な調味料をうまく組み合わせていて、味付けもくどくないので美味しいです。また他にも作らせてくださいね。

  5. 2種のクリスマスタルティーヌ

    築山紀子さんがレシピを投稿しました!2時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ホットケーキミックスで作る基本のどら焼き

20
和菓子の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2018.01.13

分類デザート

調理時間: 20分

ID229549

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

ホットケーキミックスを使って手軽に作れるどら焼きです。しっとりとして優しい甘さのどら焼きは、一口かじるとほっと和む味わいです。あんこと一緒にイチゴや栗の甘露煮をサンドすればおもてなしにもぴったりです。

和菓子 はちみつ おもてなし ホットケーキミックス 粒あん どら焼き 子供 みりん 簡単
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(直径8センチのどら焼きの皮が約10枚焼ける分量を表記しています。)
ホットケーキミックス 120ℊ
きび砂糖(もしくは砂糖) 20ℊ
1個
はちみつ 大さじ1
牛乳 100㎖
みりん 大さじ1
市販の粒あん 適量
イチゴや栗の甘露煮 適宜
作り方
Point!
きび砂糖や黒糖などを使うと風味豊かに仕上がります。はちみつとみりんを加えることで、しっとりと優しい甘さの生地になります。
  1. ボウルに卵を割り入れてほぐし、きび砂糖(もしくは砂糖)、はちみつを加えて泡だて器で混ぜ合わせる。
  2. 牛乳を加えてさらに混ぜ合わせる。
  3. ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせる。
  4. みりんを加えて混ぜ合わせる。
  5. フライパンを熱し、濡れ布巾におろして鍋底を冷ます。(こうすることで熱の伝導が均一になり、焼きムラがなくなります。)
  6. フライパンに4の生地をおたま半量程度流し入れて弱火で焼く。表面にプツプツと気泡ができてきたら裏返す。(テフロン加工のフライパン使用のため、サラダ油はひいていません。お使いのフライパンの種類によって、サラダ油を少量ひいてください。)
  7. 弱火で30秒ほど焼き、粗熱を取る。残りも同様にして焼く。2枚1組にして市販の粒あんを挟む。
  8. お好みでイチゴや栗の甘露煮を挟んでも◎
92 487
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ
    お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ この特集を読む
  2. PR 野菜がシャキッと♪「砂糖もみ野菜とさばのしょうが南蛮」
    野菜がシャキッと♪「砂糖もみ野菜とさばのしょうが南蛮」 この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
  5. PR 今年の冬はこれ♪おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選
    今年の冬はこれ♪おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選 この特集を読む
  6. PR 電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ
    電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ この特集を読む
  7. PR あと一品に!ブロッコリーとじゃがいものタルタルサラダ
    あと一品に!ブロッコリーとじゃがいものタルタルサラダ この特集を読む
  8. PR 「京風割烹 白だし」で味しみ大根の和風肉巻き
    「京風割烹 白だし」で味しみ大根の和風肉巻き この特集を読む
  9. PR えっ?あの○○で?! ●時短であめ色!オニグラスープ●
    えっ?あの○○で?! ●時短であめ色!オニグラスープ● この特集を読む
  10. PR ホリデーシーズンは、華やかなカラーで
    ホリデーシーズンは、華やかなカラーで この特集を読む
  11. PR 身体が芯から温まる♪とろ~りチーズの絶品白菜おかず
    身体が芯から温まる♪とろ~りチーズの絶品白菜おかず この特集を読む
  12. PR 洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」
    洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」 この特集を読む
  13. PR BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋
    BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋 この特集を読む
  14. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
あや さん
2019.09.01 13:12

こちらのレシピ通りに牛乳を100ml入れたのですがびちゃびちゃになりました。 写真とも状態が違うように見えたのですがやり方にポイントがあったのでしょうか。

あや
あや さん
2019.09.01 13:37:22

もちろん他の材料の分量も工程いもその通りにしました。

楠みどり
楠みどり さん
2019.09.01 15:00:06

あやさん、レシピをお試し頂きありがとうございます。コメントを拝見して、すぐに私も自分のレシピ通りに作ったのですが、びちゃびちゃという感じにはなりませんでした。。使用するホットケーキミックスにも大差はないと思いますし、何が問題なのか見つけられませんでした(^^;ご質問頂いたのに明確なお返事ができずに申し訳ありません。粉の量を増やして様子をみて頂ければと思います。

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×シャーベット (31) おもてなし×中華風 (18) 子供×冷たいスープ (15) どら焼き×シニア (3) はちみつ×黒豆 (3) みりん×鶏ささみ肉 (3) ホットケーキミックス×韓国 (3) 和菓子×黒豆 (3) 粒あん×薄力粉 (3)
もっと見る

「どら焼き 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは