「どら焼き」のレシピ52 件

うたまるごはん

・２歳ころから・冷凍保存可能

きゃらきゃら

どら焼きに、たっぷりのホイップクリームを挟んだ、和風マリトッツォ！粒あんとホイップクリームのマリアージュが、クセになる、どら焼きです。

金子美和（さとみわ）

米粉のパンケーキに粒あんとホイップをサンドしたどら焼き風サンド☆パンケーキはふかふか食感。甘さを控えめにして餡子とホイップをサンド♪ティータイムにどうぞ☕

りえ菓

どら焼きは大好きなのですが、市販のものは甘すぎるなぁ、大きすぎるなぁと感じる事があったので、甘さ控えめに、そして食べやすいミニサイズにアレンジしてみました。その名の通り、生地を味わうべく、生地の配合にこだわりました。強力粉を使用することで、しっとり感や弾力が増し、小さくても食べ応えのある生地になりました。あんこの上に生クリームを絞ると見た目も華やかになり、おうちおやつのレベルがアップします。

ぼく

みなさん、どら焼きは好きですか？我が家は次男が「あんこ王子」でして！日ごろからあんこを煮てあげるほど。だから勿論どら焼きもだ～～～いすき✨お家でどら焼きを作る際、普通に焼くとどうしても「パサつき」「固くなってしまう」という部分が気になりがち…そこで先日、思い付きで白玉粉を入れた生地で作ってみたのですが、モッチモチで、全くパサつかなく、凄くおいしく仕上がったんです！皮を薄めで焼いてあげると、まるで京都銘菓の「阿闍梨餅」のような食感に！また、生地に少量の豆腐を加えているので、翌日になっても柔らかモチモチが続きます。

こばやしまりこ

こどもたちが喜ぶどら焼きを米粉で作りました。しっとりふわふわ、ふっくらするように配合にしています。液体塩こうじのまろやかな塩味が、あんこに合います。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

今回は「いちご」を使った簡単スイーツをご紹介します！ホットケーキミックスで生地を作り市販のホイップクリームと「いちご」をサンドしただけですが、見た目も春らしくとっても美味しく出来ました…♪よかったらお試しくださいね♪

ぼく

以前からSNSで「白玉粉を使ったどら焼きの皮」のレシピをUPしていた自分。生地に白玉粉を練り込むことで、パサつかず、しっとりモチモチな生地に仕上がるので、皆さんからかなり好評なレシピでした。先日ふと「白玉粉でできるなら切り餅でも作れるのでは？」と思い、試してみたところ…白玉粉以上に簡単で&もちもちにできちゃった！！！！白玉粉ってダマが残らないように混ぜるのが大変なのですが、切り餅の場合はひたすら練っていけば混ざるので楽チン！また、翌日食べた時も白玉粉で作ったときよりしっとりして美味しかったです。単純にあんこを挟んでもいいし、市販のホイップを絞って洋風にしても◎

四万十みやちゃん（宮崎香予）

ホットケーキミックスで作った「どら焼き」クリームは「クリームチーズ+あんこ」で♪程よい甘さのクリームなので、いくらでも食べられちゃう♡お茶にもコーヒーにも合う「どら焼き」です♪

四万十みやちゃん（宮崎香予）

ホットケーキミックスを使った「簡単どらやき」をご紹介します！コーヒー風味でほろ苦く♡間に挟んだ餡はさつまいもを使った体に優しいさつまいもあん♪コーヒーとさつまいもの甘さが絶妙にマッチして和菓子でもあり洋菓子でもある飽きのこない美味しさです♡簡単にできるミニどら焼きなので、是非作ってみて下さいね♪美味しいものを作って食べてほっと一息入れましょう～♪

スエム🍄

重曹を使う事で、昔ながらのTheどら焼き!! って感じの、風味が出ます!!😆❤️‍🔥(独特なあの風味、分かりますか笑)醤油(秘密の汁笑)を入れるのもウマさのポイントです😘素朴なのが美味しい、ふわもち食感のどら焼きです😋ぜひ作ってみて下さい!!👀✨

杉山かふん

米粉活用♡グルテンフリーだから生地を寝かせず食べたい時にすぐできる！ダマにならなくて初心者でも簡単☆絶品ふわもちどら焼き

ゆぅゅぅ

ワンボウルで混ぜて焼くだけの米粉で作るもっちり食感のどら焼きです。小麦、乳製品不使用レシピ。

まり

ふわふわ食感のミニどら焼き最高でした。あんこ×ホイップクリームの相性は間違いなかったです。トッピングのあんこや生クリームはお好みの量で是非作ってみてくださいね。

maina (米山真衣)

＼休日手作りおやつ／いつものパンケーキをひと工夫♡小さめに焼いたパンケーキに餡子と求肥を挟んで、どら焼きに♪求肥の作り方はhttps://oceans-nadia.com/user/377082/recipe/436140をご確認ください♪

ガンガン

米粉を使ったグルテンフリーのどら焼きです。ほんのり甘くてふわふわの生地が、粒あんとベストマッチです◎きび砂糖とはちみつを使うことで、コクのある甘味になりました。

yuki

米粉におからパウダーを加えふわふわでとってもヘルシーなどら焼きです🤎本みりんでしっとり😋冷めても固くなりませんよ♪作り方はパンケーキと同じ♪テフロン加工のフライパンで油をひかずに焼くと綺麗に仕上がりますよ♪今回はあんこでは無くアーラフーズ様の"アーラ　パイナップル　クリームチーズ"をたっぷりサンドしました😋滑らかでとってもクリーミーなチーズとどら焼きとの相性最高です💛ぜひお試しください😊#アーラフーズタイアップ

ガンガン

米粉を使ったモチモチ食感のどら焼きです。ホットケーキを焼くような要領で生地を作り、つぶあんを挟むだけの簡単スイーツ！イメージの元は白い鯛焼き！！アイスを挟んでも美味しそうです。

中村りえ

米粉でしっとりモチモチなどらやき。甘いあんこと塩気のあるバターが相性抜群！ぺろっと1個食べられます。あんこはお好みで粒あんでもこしあんでも◎

富岡清美

おやつにどら焼きが食べたくなり、ホットケーキミックスで作ってみることに！餡子と生クリームがあったので、あんバター、あんこ＆ホイップクリーム＆いちごの２種類のどら焼きができました。生地は甘さ控えめにしてあります。

高橋 はるな

もちもち派におすすめな、おうちどら焼き。卵の風味を抑えた優しいもちもち生地に、粒あんの甘さがちょうど良く、いくつでも食べられそうです。子供たちとホットプレートで作るのも楽しいです。

五賀洋佳(ひろ)

小麦粉・乳不使用で和菓子と相性ばっちりの米粉を使ったどら焼き。しかも焼き上がりまで約10分！小腹が空いたときにすぐに作れるおやつです。生地も混ぜるだけなので、お子さまと一緒に作ってみてくださいね。油脂が入らなくてもしっとり仕上がります。甘さ控えめなので、お子さまのおやつにぴったりです。

増田陽子

甘さ控えめのココアのホットケーキを焼いて挟む、どらやき風のおやつです。簡単なのでお子さんとも作れます。バレンタインにもどうぞ。

松田みやこ

どらやきの生地に豆腐を入れて作った、簡単どら焼きです。豆腐入りなので、時間が経ってもしっとり、ふんわり。また、生地に砂糖を使っていないので、甘さ控えめの身体にも優しいおやつです。あんこが苦手な方は、栗入りの焼き芋あんがおすすめ！詳しい工程はYouTubeでご覧ください。

中村りえ

2022年は寅年！寅柄の「とらやき」はいかがでしょうか？クッキングシートで焼くことで焼きムラができて寅柄ができます。ホットケーキミックスを使ってお手軽に♪

金子美和（さとみわ）

子供たちが大好きな「どら焼き」全粒粉で作ったどら焼きが大好評だったのでhttps://oceans-nadia.com/user/423078/recipe/425525米粉でも作ってみよう！と考えたレシピです★こちらもしっとりふんわりでとっても美味しく仕上がりました♡クリームはお好みの餡をサンドしてOK！今回紹介したマロンチーズクリームは簡単なのにとっても美味しいので絶品どら焼きができますよ⭐

金子美和（さとみわ）

全粒粉入りで香ばしい風味のどら焼き♪ふんわり・ふかふか食感で餡子とよくなじみます(*^-^*)混ぜるだけの簡単生地でとっても焼きやすい！重曹入りで和菓子特有の風味もしっかり感じます。フライパンで簡単に作れるのでお子さんのおやつにもおすすめです♬餡子以外に、お芋餡やチーズクリームなどお好きなもので作ってみてくださいね♡

sako

チャック付きで使いやすい、スプーン印のスタンドパック（400g）三温糖を使って作ったどら焼きです。おうちで簡単に美味しいどら焼きが作れます。生クリームや栗などを入れてアレンジも可能です。

おやつラボ

生クリームがたっぷりのどら焼きです！え！！！？？？こんなに生クリーム入ってていいの？いや多すぎでしょ！？と思いながらも、本みりん入りの生クリームはさっぱりした味でついつい完食してしまう悪魔の味。気がついたら、あれ？これ何個目だっけ？と思ってしまうほど夢中で食べてしまうからご注意を。ちなみに我が家はどら焼きの後にサラダバーを食べに行き、罪悪感を帳消しにしました。

るみ

ホットケーキミックスでできるお手軽どら焼き。少しアレンジさせたどら焼きです。まだ温かいうちに形付けをしておけば、跳ね返りもなく折り曲げたままの形に仕上がります。ポイントをおさえれば簡単にできますので、中の具材も色々かえて作ってみてください。