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おやつにどら焼きが食べたくなり、ホットケーキミックスで作ってみることに! 餡子と生クリームがあったので、あんバター、あんこ&ホイップクリーム&いちごの2種類のどら焼きができました。 生地は甘さ控えめにしてあります。
ボールにA 卵2個、蜂蜜大さじ2を入れて混ぜ、ホットケーキミックス、水を加えて混ぜる。
フライパンにお玉で生地を入れて、弱火で両面を焼く。
焼けた生地に、あんこ&バター、あんこ&ホイップクリーム&イチゴなど、お好みで挟む。
・甘さ控えめにしていますので、甘いのがお好きな方は、蜂蜜の量を増やしてくださいね。 ・焼きあがった生地は乾燥してしまうので、ラップなどに包んでおいてくださいね。
レシピID:434880
更新日:2022/04/04
投稿日:2022/04/04
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富岡清美
料理研究家
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