ふわふわ♪【米粉とおからのどら焼き】チーズクリーム♪
投稿日2022/10/16
更新日2022/10/16
調理時間20分
米粉におからパウダーを加え ふわふわでとってもヘルシーな どら焼きです🤎 本みりんでしっとり😋 冷めても固くなりませんよ♪ 作り方はパンケーキと同じ♪ テフロン加工のフライパンで 油をひかずに焼くと 綺麗に仕上がりますよ♪ 今回はあんこでは無く アーラフーズ様の "アーラ パイナップル クリームチーズ" をたっぷりサンドしました😋 滑らかでとってもクリーミーなチーズと どら焼きとの相性最高です💛 ぜひお試しください😊 #アーラフーズタイアップ
材料（直径約8cm 6枚分）
- 卵1個
- ラカント(砂糖)20g
- 本みりん30g
- 豆乳30g
- 米粉50g
- おからパウダー(超微粉)5g
- ベーキングパウダー3g
- ＊アーラ パイナップル クリームチーズ適量
作り方
ポイント
＊米粉の種類によって吸水率が異なります。 水分量を調整してください。(ホットケーキより少しゆるい生地感です)
- 1
ボウルに卵、ラカント(砂糖)を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
- 2
本みりん、豆乳を加えて混ぜる。
- 3
米粉、おからパウダー(超微粉)、ベーキングパウダーを加えたら、さらさらになるまでよく混ぜる。(つやっとします)
- 4
フライパンを熱したら、濡れ布巾の上にフライパンの底を5秒ほどつけて冷まし、弱火にしてから、生地をおたま半分ほど流し込む。
- 5
表面がプツプツしてきたら、裏返して裏面も焼く。
- 6
◎フライパンから取り出し、粗熱が取れたら＊アーラ パイナップル クリームチーズ を生地に塗って挟み、ラップで包んで生地とクリームを馴染ませてから、いただいて下さい♪
446576
質問
作ってみた!
こんな「どら焼き」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
yuki
❄︎ダイエット料理研究家 ❄︎ 【グルテンフリー•低脂質•低糖質】 【ヘルシーで罪悪感無し】 【ヘルシーだけじゃない"ちゃんと美味しい"レシピ】 簡単ヘルシー美味しい 身体に優しいスイーツやパンレシピを お届けしています♡ ◇オートミール、米粉、おからなど ヘルシーな食材を使用 ◇絶妙な配合にこだわったヘルシーレシピ どなたかのお役に立てればという思いで レシピを日々研究しています😊 《活動》 ○"Nadiaダイエットレシピコンテスト"グランプリ ○"Nadia magazine vol.07 vol.10掲載 ○"おあじはいかが"冊子掲載 ○"最攻ダイエットレシピ"ムック本掲載 他メディア等掲載あり ○企業.メーカー様へレシピ提供やタイアップ 動画作成など 1978年/成田市在住/夫.高1息子の3人家族