【おやつ】もっっちもちプチどら焼き

材料2人分（ミニサイズ８個分）

• A
  ホットケーキミックス
  50g
• A
  片栗粉
  20g
• A
  絹ごし豆腐
  60g
• A
  牛乳or豆乳
  60ml
• こしあん(つぶあんでも◎)
  適量

作り方

• 1

  ボウルにA ホットケーキミックス50g、片栗粉20g、絹ごし豆腐60g、牛乳or豆乳60mlをいれて混ぜる。

  
• 2

  小さじを使ってフライパンに生地を流し入れ ぷつぷつ気泡が出てきたらひっくり返し両面焼く。

  
• 3

  工程２で作ったミニパンケーキの半量に こしあん(つぶあんでも◎)を乗せる。

  
• 4

  上にミニパンケーキを乗せてあんこを挟み、軽くおさえる。

  

ポイント

・テフロンのフライパンで、油をひかずに焼くと焼き目がきれいに仕上がります。 ・お子さんとのおやつ作りにぜひ♩

作ってみた！

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