酒粕レーズンの芳醇な香りが口いっぱいに広がる、大人のどら焼きのご紹介です! ラムレーズンのような、お酒の香りが残る酒粕レーズンとあんこを組み合わせることで、ホットケーキミックスを使った簡単スイーツとは思えない贅沢な味わいに仕上がります。 また、酒粕レーズンを使うことでおいしく作れるだけでなく、栄養も摂れるスイーツに♪ 酒粕レーズンには食物繊維やビタミンB群、鉄分などが豊富。酒粕は発酵食品でもあるので、レーズン、あんこの食物繊維と一緒に摂ることで腸活にもなります。 和スイーツのどら焼きを酒粕レーズンを使うことでおしゃれな洋風スイーツに。手作りのお土産としてもおすすめです!
・フライパンはテフロン加工されたものを使用しています。加工されていないものを使う場合は油をキッチンペーパーで薄くのばしてから生地を流し入れましょう! ・生地の表面はしっかりと焼き色がつくまで焼くのがポイントです!きれいな焼き色になり、焼き目の香ばしさでおいしく仕上がります。 ・お好みで有塩バターやクリームチーズを一緒にはさむのもおすすめです。より贅沢などら焼きに仕上がります♪ ・はちみつ使用の場合は、ボツリヌス症予防のため、1歳未満の乳児に与えることは避けてください。
レシピID:494604
更新日:2025/01/20
投稿日:2025/01/20