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もちもちどら焼き　

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20分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ベーキングパウダーで作る、おうちどら焼き。卵の風味を抑えた優しいもちもち生地に、粒あんの甘さがちょうど良く、いくつでも食べられそうです。子供たちとホットプレートで作るのも楽しいです。

レシピ更新内容

2026/05/13

工程を見直しました！

材料4人分（小さめ10個分）

下準備
薄力粉、ベーキングパウダーをふるっておく。
1
ボウルに卵、砂糖を加えてすり混ぜる。はちみつ、みりんを加えてさらに混ぜる。
2
①に薄力粉、ベーキングパウダー、水を加え、混ぜる。
3
フライパンもしくはホットプレートを中火にし、生地を焼く。焼けた生地はふわっとラップをする。 ※スプーンですくい、上から垂らすときれいな丸に。生地にぼこぼこと穴が空き、焼き色が付いたら返す。
4
④に粒あんを適量はさむ。