「お麩」のレシピ260 件

きわ

もう市販に戻れない！暑い日にピッタリな爽やかドレッシング！材料すべてをブレンダーかえるだけで、完成！

みさこママ

冷凍ほうれん草や冷凍しめじを使うことで、包丁いらずで手軽に作れるキッシュ風レシピ。卵液を流して焼くだけなので、忙しい日やあと一品欲しい時にもぴったりです。

どめさん

白菜のやさしい甘みと、ツナ の旨みを活かした簡単おかずレシピです。麩が煮汁をしっかり吸い込み、じゅわっと広がる味わいが楽しめます。手軽に作れて、あと一品ほしい時にも便利。やさしい味付けながら満足感もある一皿です。

低空飛行キッチン（調理師免許）

やる気がなくても作れるよう、最低限の食材&調味料で大満足できる丼飯を作ってみました★包丁&まな板不要なので、お料理初心者さんでも簡単ですよ(*^^*)

がまざわ たかこ

宮城・仙台でおなじみの郷土食「油麩丼」をＳ＆Ｂ　赤缶カレーパウダールウ　中辛でアレンジしました。和風だしとカレーパウダールウをまとった仙台油麩は、もっちりとした食感で、満足感のある食べごたえです。うま味やコク感はしっかり感じられつつも、あっさりと食べられ、あとを引く美味しさです！一晩寝かせて冷たいまま食べると味がなじみ、また違った美味しさも楽しめます。

横川 仁美

車麩がスープを吸ってやわらかくふくらみ、ふんわりとした口当たりが楽しめる中華スープです。わかめのうま味とごまの香ばしさが合わさり、シンプルながらコクのある味わいに仕上がります。

どめさん

白菜の甘みと、お麩に染み込んだだしの旨みを楽しめるやさしい味わいの照り焼き煮で材料が少なく、作りやすいのも特長。日々の食卓はもちろん、体にやさしい献立を意識したいときにもおすすめのレシピです。

みち

バケットがなくてもオニオングラタンスープは作れる✨玉ねぎの甘みたっぷりスープがお麩に染み込んで絶品に✨切る手間も省けるし、バケットよりも弾力があって食べ応え抜群！思わずハマっちゃうかも🥰

佐藤 加奈子（kaana57）

フライパンひとつで簡単調理！「ほど良い食感の万願寺唐辛子×むちっとしたごま麩」の絶妙なハーモニーをお楽しみいただける一品です。京野菜の万願寺唐辛子は、名前に「唐辛子」とついていますが辛味はなく、ほんのりと甘みを楽しめるのが魅力。ピーマンでも代用できるのでぜひお気軽に。ごま麩と一緒にバターソテーすることで、香ばしさとコクが加わり食べやすく仕上がります。ビタミンCが豊富で、疲れた身体を癒やしてくれる栄養面も嬉しいポイント。炒めるだけの簡単レシピなので、「どうやって食べれば良いの？」と迷いがちな万願寺唐辛子の入門メニューとしてもオススメです。

きな

こんにちは🐶✨きなです✨今回は、「味噌汁にわさび？」と驚くかも。。。でも意外と合うんです！いつもの味噌汁にわさびを少し加えるだけで、風味豊かな大人の味わいになる味噌汁レシピを紹介します！

佐藤 加奈子（kaana57）

珍しい野菜を生麩と合わせて、京のおばんざい風に仕上げました。煮物といってもフライパンで手軽に作れる一品。ごま油の香りと出汁の風味がふんわり広がる、ほっと和む副菜です。彩りには「紅葉麩」をプラスして、食卓も華やかに。白なすは火を通すとトロッと柔らかく、皮がしっかりしているので煮崩れしにくいのが嬉しいポイント。バナナピーマンは、その名の通り形も色もバナナのよう。肉厚でほどよい歯ごたえがあり、苦味が少ないのが特徴。生でも美味しくいただけます。お店で見かけたらぜひ手にとって、珍しい野菜で季節の一品を楽しんでみてくださいね。たっぷり野菜で体も喜ぶ、ほっこり和総菜です。

fujinoniji 越野美樹

台湾の定番朝ごはん、鹹豆漿（シェントウジャン）。「しょっぱい豆乳」という意味の、おぼろ豆腐スープです。現地では油条を加えますが、今回はごま油で炒めたおつゆ麩と、からいりした油揚げをのせてみました。鶏がらスープの代わりに手軽に使える白だし使っているので、思い立ったらすぐ作れます。

ふみ

ゴーヤといえばチャンプルー、と思いきや…じゅわっと甘辛味がしみた炒め煮も、アリでした★車麩がいい仕事してくれて染み出る甘辛と、ちょうどよい歯ごたえがほろにがゴーヤとのコントラストになるんです。作り過ぎても大丈夫冷蔵庫から出した冷えた一皿もこれまた美味しいんです（＾－＾）

ちはる

玉ねぎなしで美味しいなんて…私も信じられなかった。でもこれ、本気で感動します。家族に「お店みたい！」って言われた、肉汁溢れるハンバーグ。しかも洗い物むっちゃ少なくて包丁いらず！！保存して、ぜひ作ってみてくださいね◎

岩井ちさと

お麩でこんなに可愛いチョコのお菓子が作れるよ♪もちろん型不要！息子も大絶賛です！・お麩を使った節約レシピ・バレンタイン用に、簡単に大量に作れるチョコスイーツレシピ

佐藤 加奈子（kaana57）

色とりどりの京野菜を使った和風仕立てのポトフ。味付けは白だしで簡単！素材の甘味やうま味を存分に味わえるお味です。体が喜ぶ具だくさんの野菜スープ。野菜不足解消に、ぜひご活用ください。

ちか

じゅわ〜とろ〜り♪煮汁が染み込んだお麩のおいしさが口いっぱいに広がる肉巻きです☆大葉の香りととろけるチーズで旨みもUP☆お麩でボリュームアップした家計にも嬉しい節約レシピです♡作るのも簡単！お弁当のおかずとしてもおすすめです^^

DOI 料理人

寒い冬に食べたい！みんな大好き冬の定番『すき焼き』今回は関東風の作り方をご紹介。牛肩ロース肉と好みの野菜、焼き豆腐やしらたきを用意。まずは割り下を作るのがポイント！砂糖、醤油、みりんをバランス良く混ぜ、鍋で肉を軽く焼いてから、割り下と野菜を加えて煮込むだけ。〆はうどんか雑炊がおすすめ。牛肉の旨みたっぷり、家族や友人と囲んで楽しむ冬のごちそう鍋、ぜひどうぞ！

内田有紀

保育園の定番おやつ、お麩で作るきなこ味のラスクです。栄養面でももちろん、大人もついつい食べたくなる素朴なおいしさです。高たんぱくおやつ、いかがでしょうか♪

内田有紀

保育園のおやつの定番、お麩で作る青のりラスクです。サクサクのお麩とのり塩味が大人も止まらくなるおいしさです。

うさまる

某コンビニのからあげくん、みんな好きですか？？今回は焼き麩を使ったカサマシで作ってみました！この食感がたまらなくうまい！！ついつい手を伸ばしちゃう一品です。

家族のための男飯🐒もんきち

給料日前の強い味方。お麩にはタンパク質、カルシウム、亜鉛、鉄分など栄養が豊富に含まれていて、ダイエット中にもおすすめ！（ご飯の量は調整してね）なお、うふ＝フランス語で卵のこと。お麩と卵でうふふ丼です。

うさまる

韓国の屋台で有名なタッカンジョン、知ってますか？？甘辛くてやみつきになる味は、大人も子供もついつい食べちゃう一品です。今回はこれをCOSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーで手軽に作ってみました！唐揚げを揚げるのが大変な時はノンフライヤーにお任せ。焼き上がりのタイミングでたれを作っておけば、あとは絡めるだけで簡単にできちゃいます。

うさまる

唐揚げの下味で何が好きですか。王道の醤油味もいいけど、白だしも美味しいです。特に味変でワサビをつけると、コッテリした唐揚げがさっぱりとなって、いくらでも食べれちゃいますよ！今回は焼き麩をカサマシにしてみました。この食感にハマる人続出！ぜひ作ってみてください。

うさまる

誰もが食べたくなる唐揚げの中でも、韓国のザクザクチキン食べたことありますか？衣がザクザクしていて食べ応え満点！これを家で手軽に作れないかと思って、カサマシでつくってみました。ボリュームタップリでお弁当にもぴったりっですよ。

うさまる

暑い日や時間がない時は、オーブンにお任せしませんか？焼き麩で作るカサマシチキンカツをオーブンでやいてみました。フライパンでつくるより油分が少なくてヘルシー！さらに、オーブンにお任せできるので、時間がない時でも楽ちんです。

うさまる

サイゼリヤのディアボラ風チキン、好きですか？2種類のソースがあるから、好きな方をつけながら食べるのがおすすめ。外食がなかなかできない、家でモリモリ食べたい！そういう時はおすすめです。

うさまる

全国のソウルフードで大人気とんちゃん焼き知ってますか？？本来ならホルモンと野菜を甘辛い味噌タレで炒めるものなんだけど、今回は鶏むね肉と焼き麩で作った唐揚げを加えてみました。この甘辛いタレがご飯にあう！是非是非作ってみてください。

うさまる

サイゼリヤにみなさん行きますか？サイゼリヤで大人気の辛味チキン、これを家で手軽に作りたい！と思って、カサマシして作ってみました。本家は辛いので、子供達でも食べられる辛さに調整し、中にチーズを入れてみました。少しでも外食気分を味わいたいという時におすすめです！

うさまる

夏休みになったら、ご飯に悩むこと多いですよね。今回は、夏休みにピッタリ！もちろん普段の朝やお昼、お弁当にもぴったりの一品です。かさましした旨辛チキンを挟んだおにぎらず。これさえ作っておけば、お昼にぱっと出すだけで楽ちん！是非是非作ってみてね！